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靜香EAT
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靜香EAT

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 >

造訪商家: 金龍肉焿
基隆市中正區中船路94號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

基隆三沙灣有幾家店是在地人怎麼都吃不膩的,「金龍肉羹」就是其中一間!
之前在基隆社團分享基隆帶筋肉羹時,超多人瘋狂推薦我試試三沙灣麵線羹和今天要分享的「金龍肉羹」,金龍肉羹除了肉羹很熱賣,吉古拉和滷豬腳也是超高人氣的產品,用餐時間人潮絡繹不絕,連下午茶時段也門庭若市可見有多夯! 靜香拜訪後沒多久金龍肉羹的店面大整修,環境全面升級變更乾淨和現代化,所以借用店家粉絲團的照片給沒拜訪過的朋友看看店面照,有興趣趕緊看下去。

上一張圖是舊的店面,而底下則是新的門面,整個環境變的乾淨、明亮,座位數似乎也變更多。店內的阿姨們相當親切,沒有因為高人氣又忙碌而變態度差,這點很加分

桌面上特製的香菜辣椒香氣超棒,用來搭配魯肉飯、肉羹都很加分,敢吃香菜和辣的人一定要試試。

先附上菜單,餐點售價相比我去的時候有部分產品微調,但都還是滿親民的價格。

吉古拉 $20
金龍肉羹除了最高人氣的肉羹之外,吉古拉也廣為人知,甚至有超多人衝著這一味來拜訪。之前只聽過獅子丸最愛的竹輪,後來看節目才知道「吉古拉」這個稱呼。住臺北時曾在士林夜市吃過包德腸烤的吉古拉,味道超棒直接愛上,比機器做的好吃很多,相比起來烤的口感我更喜歡,而店家是類似關東煮的做法,吃起來QQ彈彈的口感還不錯,搭配沾醬風味更提升,不過醬油有點太死鹹,反而關東煮醬比較搭,這幾乎是大家第一次來必點的。

魯肉飯 $20
雖然魯肉飯都不貴,但要找到20塊這麼便宜的現在也不多。魯肉飯上的肉比較碎而且偏肥,對於敢吃肥肉的人來說口感滑順不乾澀,滷汁給得不算多但香氣還可以,整體表現中規中矩,男友說加香菜辣椒風味大大提升變超好吃,敢吃辣的人一定要試試。


肉羹米粉 $50
金龍肉羹的size不算很大碗,湯喝起來清甜不油膩,勾芡沒有很濃,屬於比較清爽的風味,有點像是喜宴海鮮羹的味道我覺得還不錯。米粉微粗較沒有吸附滿滿湯汁的感覺有點可惜,但肉羹口感很棒超好吃,帶點蒜香讓人愛不釋手,難怪人氣這麼高,雖然不是超讓人驚艷的味道,但卻很耐吃,難怪這麼多在地人狂推。



首嚐金龍肉羹沒有三沙灣麵線羹那麼驚豔,但味道或口味都還算合我胃口,是耐吃又家常的味道,不愧為擄獲三沙灣在地饕客們的經典老味道。
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金龍肉焿

地址?: 基隆市中正區中船路94號

電話?:?02-2422-9709

營業時間?: 08:30~18:59

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