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Ken Alice
邀約
窩客好文

Ken Alice

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

臺北市大安區信義路四段218號
作者本次評價:
4.50
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50

「上信饌玉」的中秋禮盒不只以天然健康為訴求也美味可口,囊括網路美食人氣王與有食品界米其林美譽的iTQi 2顆星的特色甜點,讓你送禮送到心坎裡。

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每到中秋節,五花八門的”月餅們”總令人眼花撩亂?!之前吃到「上信饌玉」的夏威夷豆塔和杏仁瓦片後,讓人印象深刻,今年就來好好介紹一下~

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「上信饌玉」因應年節送禮需求,將十餘種招牌堅果甜點組合成不同中秋禮盒,推出四重好康!=>立即購

[第一重]單盒85折~9折不等
[第二重]9/5前消費滿$1000,結帳輸入代碼『ka2021』現折$50
[第三重]每滿10盒再送1盒
[第四重]會員依等級享滿額禮、回饋金、滿額折扣

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▍渥丹禮盒

﹤渥丹禮盒﹥特價$450(原價$500),包含『金燦蛋黃酥』3入、『太妃糖』5入、『夏威夷潛艇』5入、『南棗核桃糕』5入,共四種甜點,組合多樣化、價格平實,是入門禮盒首選。

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▍木槿禮盒

豆塔控推薦﹤木槿禮盒﹥特價$450(原價$500):『夏威夷豆塔』、『椒香豆塔』各5入,連續二年蟬聯網路美食人氣王寶座的豆塔,經數萬網友好評認證。

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▍劍蘭禮盒

﹤劍蘭禮盒﹥特價$630(原價$700):『太妃糖』200g、『金燦蛋黃酥』4入也是店家熱門中秋禮盒。一次把「上信饌玉」榮獲2019比利時 iTQi 國際風味暨品質評鑑所風味絕佳獎章2顆星的太妃糖、中秋限定蛋黃酥都帶回家。

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▍煙花菊禮盒

預算充足希望送禮豪華一點,可以考慮﹤煙花菊禮盒﹥特價$1120(原價$1320),將全球最高價且最美味的堅果之王妝點變身為『夏威夷豆塔』6入與『夏威夷潛艇』200g,加上御膳級傳統糕點『松子糕』220g,是別出心裁的組合。

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上信饌玉點心實吃心得分享
▍太妃糖(榮獲iTQi 獎章)

招牌明星『太妃糖』是不少日港觀光客來臺必買經典伴手禮之一,將自然甘甜的加州杏仁果、最具代表性的歐盟 AOP標章認證依思尼鮮奶油、主廚手煮焦糖…激盪出香氣濃郁、勁脆口感的奢華風味,吃一口就驚喜萬分,顛覆太妃糖給人甜膩黏牙的刻板印象。

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▍夏威夷豆塔(網路人氣王)

豆塔特別以天然麥芽糖包裹堅果,奶油香中增添甜味,另外撒上用蘭姆酒浸泡過的酸甜蔓越莓畫龍點睛,酥脆塔皮由來自諾曼第的頂級法國依思尼奶油製成,奶香氣息十足、風味及濃郁。

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▍椒香豆塔

月餅都是甜的,想換各口味? 試試「上信饌玉」的鹹口味『椒香豆塔』。使用不含蔥蒜五辛的全素醬料「辛福-五仁辣麻果油」,辣椒、花椒的多層次臺味川式風韻縈繞唇齒之間,香氣馥郁的鮮脆堅果挑動味蕾、回味無窮。

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▍夏威夷潛艇(網路人氣王)

「上信饌玉」的點心多以堅果為主角做變化,堅持不添加色素、香料、防腐劑,所以色澤、香氣都偏”自然”不夠吸睛,賞味期也不長,但回歸本質、呈現食材的真實樣貌令人可以吃得更安心。嚴選中東頂級椰棗一顆一顆手工去籽,留下濕潤甘甜的綿密紮實果肉,悉心烘培的高品質夏威夷豆清香爽脆,純粹卻吮指回味。

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▍南棗核桃糕

健康養生的『南棗核桃糕』是年節送禮的長青甜點,尤其更是過年應景的傳統糖果;由黑棗與紅豆熬製棗泥,大手筆提升黑棗比例以增添獨特濃醇香氣,加上完整顆粒的加州核桃,軟Q、不黏牙且不過硬,經典滋味老少咸宜。

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▍松子糕

坊間少見的『松子糕』外型雖和『南棗核桃糕』相似,內餡口味卻大大不同,經手工不斷反覆堆疊的內餡以紅豆與黑豆黃金比例製成,軟糯帶Q、甜而不膩,滿滿的特級松子油脂豐潤、清新淡雅。

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▍金燦蛋黃酥

Alice身為蛋黃酥控,別說中秋節就連平日都經常團購蛋黃酥,酥皮要有層次、內餡要鹹甜均衡且鬆沙潤口是基本要件,不同於一般的紅豆或棗泥甜餡,「上信饌玉」的『金燦蛋黃酥』以紅豆和黑豆特製綿密鴛鴦餡,達到甜而不膩的絕佳搭配。

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蛋黃酥金黃飽滿的外觀與鴨蛋黃象徵著中秋節月圓盈滿的美好意象,「上信饌玉」使用荷蘭VIV無水奶油的酥皮奶香十足且清爽不油,黃金比例特製內餡綿密滑順,一口咬下鹹甜交錯、口感豐富。

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謝謝?「上信饌玉」邀約,用料挑選、口味設計、製作過程都下足功夫並嚴格把關,品質與風味兼具,才能通過國際大師舌尖考驗。今年中秋就以安心美味的健康好禮來寵愛自己、討好親友吧XD。

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?「上信饌玉」?=>網路店
信義旗艦店:臺北市大安區信義路四段 404 號/ 02-27076108
永康旗艦店:臺北市大安區永康街12巷4號/02-23215589
京站時尚廣場店:臺北市大同區承德路一段1號B3/02-25589985
新光三越A4店:臺北市信義區松高路19號 B2F/02-27229905