在西大路上悄悄開了一家有網美文青風的歐麻無骨炸雞專賣
雖然是一家新開的店，可是有著賣了多年宅配手作鹹酥雞的媽媽跟著女兒的創意，做出三種不同口味的鹹酥雞！
特別的是有像避風塘的鹹酥雞讓小米為之驚艷，有蔥香、蒜香及辣香跟無骨鹹酥雞來搭配，有多層次的美味享受又下酒
想要健康一點還可以搭配生菜沙拉的組合，不管是下午茶、晚餐及宵夜都可以完食了XD
還有什麼特別好料？就跟著小米一起去看看吧，GO！
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??閱讀很方便
文章目錄
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??歐麻無骨炸雞鹹酥雞位置及停車方式
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歐麻無骨炸雞專賣 位於西大路跟經國路交叉口附近，就在夏川拉麵隔幾間，附近可能要在民富國小旁的停車格找停車位，或附近的白線停車，提醒不要影響其他店家為主唷。
??歐麻無骨炸雞鹽酥雞環境介紹
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白色風的店面加上木框櫥窗就是那麼文青網美風，相信又是一家IG熱門的店面了！
小米當然要來個網美照啦~
（謎之聲: 不要小米， 我要看小結巴~～～）
??歐麻無骨炸雞鹽酥雞菜單目錄搶先看
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在櫃檯點餐結帳完就開始製作囉！不想出門的朋友還可以透過Uber Eats 平臺訂外送。
主要餐廳就是無骨炸雞(鹹酥雞)，原味有分為小份及大份，泰式酸甜及蒜蒜香(避風塘)口味以大份為主。
無骨炸雞可以搭配沙拉/馬鈴薯塊/甜不辣(3選2)，最低只要99元吃一份就很飽了~
此外還有甜不辣、魷魚圈、杏鮑菇、花枝丸、雙餡QQ球、馬鈴薯塊及雞蛋豆腐可以單點。
老闆強調店內現場販售的是當日溫體雞胸肉，再用媽媽的特製炸粉先醃過再油炸，才能做出如此美味的鹹酥雞～
小米大推他們的蒜蒜香(避風塘)口味的鹹酥雞，避風塘是小米自己取的XD
覺得有這個風味所在，而且老闆很堅持一份一份炒才能保持美味的品質，還有先將蒜/蔥/泡椒先炒出香氣，才加入剛油炸完的鹹酥雞吸收香氣，光看就覺得很下酒啦
??歐麻無骨炸雞鹽酥雞用餐心得分享
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來開動囉！
文青白色盒子是選購129元的份量的容器，此外長盒子是99~109套餐。
如果只想吃肉建議點份量大的129元可以吃很過癮，如果想淺嚐吮指椒鹽無骨炸雞可以點小份50元。
全都來一點(99~109元，無骨炸雞可以搭配沙拉/馬鈴薯塊/甜不辣(3選2)！
小米首推他們的蒜蒜香(避風塘)口味，再搭個沙拉及甜不辣挺不錯的，這樣只要99元蠻劃算的耶，而且搭配生菜沙拉會少一點罪惡感
PS. 生菜還有提供千島醬包來提味，吃完鹹酥雞再配蔬菜沙拉來解膩挺不錯的。
滿滿的蔥蒜香光聞就開始食指大動了！
鹹酥雞是使用當天溫體無骨雞胸肉為食材，口感上特別軟嫩又多汁
再搭上蒜蔥來吃就更美味了，喜歡重口味鹹酥雞的朋友必點！而且來配啤酒喝就更爽
99元的套餐還有配上甜不辣，鹹酥軟Q帶點嚼勁的口感的甜味也不錯吃，搭上蒜蔥當然就更棒了~
只想吃肉多多的朋友可以點大份的129元泰式酸甜無骨炸雞，滿滿的一盒無骨炸雞可以滿足吃肉肉的慾望
點泰式酸甜無骨炸雞可以說吃到兩種口味，分別是原味及沾泰式醬。
原味是有灑上他們特調的胡椒鹽，帶點中藥香氣的胡椒微微的辣香很提味，想要吃辣一點的朋友還可以跟他們要辣粉，有椒麻香很特別。
泰式沾醬是另外附的，所以帶回家也不會變成軟趴趴的雞XD
老闆很強調泰式醬也是他們自己特調，不是買一般現成的瓶裝。? 泰式醬汁有清爽的酸V帶甜的微辣口感，有中和鹹酥雞的油膩感外，還有醒胃的作用，買一盒帶回家追劇或喝酒聊天實在很合適
杏鮑菇50元個人蠻推的，熱熱的吃咬下去是有菇菇甜味的爆汁享受，還有那個鹹酥的外皮真的很搭
愛吃炸物的大家可以多手滑一點XD? 中間鹹酥雞是50元的份量。
魷魚圈60元也是小米很推必點的！魷魚圈炸的火候嘟嘟好，有軟Q鮮甜又彈牙的口感，加上酥酥的外皮會讓人忍不住一口接一口吃
雞蛋豆腐40元是學生最愛了！
馬鈴薯塊30元，是整顆馬鈴薯切塊帶皮下去油炸，可以吃到馬鈴薯原始的甜味而不是加工過的味道唷！
花枝丸30元(3粒)，裡面真的有花枝塊，加上魚漿的彈牙是小朋友所愛
最後雙餡QQ球50元也是小朋友所愛，有芋泥或地瓜泥的內餡，甜甜的軟Q跟鹹的交換一下口味也不錯囉。
??歐麻無骨炸雞鹽酥雞營業時間地址
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??店家資訊： 歐麻無骨炸雞專賣
??地址: 新竹市西大路571號
??訂餐專線：0912 551 606
?訂餐時間：14:00~21:00(禮拜一公休)
粉絲團：歐麻無骨炸雞專賣
外送: 園區1500元 市區800元。
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