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菓子の幸福週記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家: 良品牛肉麵
02-2371-2644
臺北市中正區開封街一段10號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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上班太忙碌沒時間準備晚餐,假日又懶得出門,颱風天、下雨天、艷陽天,不想刮風淋雨曬太陽,待在家吃飯最棒了,只要冰箱裡隨時準備好料理包,不需要高超廚藝,就像煮泡麵一樣簡單,在家也能享受到現做的好滋味

良品開飯把日銷千碗的西門町50年老店「牛雜大王」最經典的牛肉麵,濃縮到冷凍湯盒裡面,冷凍宅配送到家,不添加味精,客製化更健康,原味重現慢火精燉的真材實料

名店牛麵餐 $899?

內容包含:紅燒牛肉爐×1+雪花牛肉×1+半筋半肉×1+紅燒牛腱×1+清燉牛腩×1+刀削麵×4?

包裝背面都有詳細的料理方式,只要用微波爐或是瓦斯爐、電磁爐,加熱即食超方便

菓子是用電磁爐的方式,把牛肉湯退冰以後,倒進小鍋子裡面煮到滾,因為過程中水分會蒸發,湯頭會愈煮愈濃縮,口味變得較重,建議加半米杯的水,味道會剛剛好,如果用微波爐就不用喔

Q彈刀削麵本身已經是煮熟的麵,跟青菜一起下鍋,大約煮1分鐘就可以上桌囉

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【牛雜大王】半筋半肉湯

嚴選上等牛腱心搭配大塊牛筋,吃牛肉麵最愛半筋半肉,雙重的滿足

牛腱心肉質軟嫩,牛筋香Q彈牙,口感層次好豐富,滿滿的膠原蛋白,女生一定要吃喔~

寬版的Q彈刀削麵,飽滿有咬勁,一邊嚼一邊可以感受到麵粉香氣,很有飽足感

濃郁醇厚的紅燒湯頭,不死鹹不油膩很溫和的口感,一口麵一口湯最是過癮

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【牛雜大王】霜降雪花牛肉湯

精選油花分布均勻的牛五花,搭配牛大骨熬煮的紅燒湯頭,柔嫩鮮美入口即化,讓人意猶未盡

【牛雜大王】紅燒牛腱湯

上等牛腱軟嫩中又帶有嚼勁,超大片又厚實,紮紮實實的咬感,大口吃肉好滿足

【牛雜大王】清燉牛腩湯

喜歡清爽口味的,很適合清燉牛腩湯,精選特級牛腩條,帶筋帶肉口感滑嫩

湯頭爽口不膩,帶有一股自然的清香甘甜很好喝

【牛雜大王】紅燒牛肉爐

最近雨下不停,窩在家吃牛肉爐最嗨森,打開裡面滿滿的配料,不但有牛頰肉,百頁豆腐跟豆皮都幫你準備好了

加點喜歡的青菜跟火鍋料,就是最好吃的牛肉爐

在家吃著豐盛的大餐好滿足,放個王子麵或是冬粉,更是絕配!

百頁豆腐跟豆皮吸飽了湯汁,每咬一口嘴裡都是牛肉香

名店牛麵餐用料實在是太豐富啦!每一份的牛肉份量超澎派,用料絲毫不手軟,吃完好滿足,推薦給澎油們

名店牛麵餐 $899
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