當(dāng)月麵店｜Facebook粉絲團(tuán)
臺南東區(qū)巷弄內(nèi)有家美美的文青麵店：當(dāng)月麵店
趁著這次開放內(nèi)用，決定外出吃吃
第一次去有被 當(dāng)月麵店 美美的純白外觀 美到～
（外面超好拍照！
裏頭則是木質(zhì)裝潢，家常麵店的溫暖感覺～
他們家還有 自動點(diǎn)餐機(jī)，無論是要內(nèi)用外帶，都到機(jī)器前點(diǎn)一點(diǎn)、結(jié)帳就好，超方便！
（也減少接觸，更安心～
店家內(nèi)用現(xiàn)在都是梅花座，也有加裝透明隔板，進(jìn)店前配合1922實(shí)聯(lián)制 ＆量測體溫 ＆酒精消毒！
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當(dāng)月麵店｜店家環(huán)境
之前在IG上 就常看人家分享這家美美的麵店~
循著巷弄走進(jìn)，就可以看到純白建築~
好美好美~ 帶些古典異國風(fēng)!!!
喜歡拍照的網(wǎng)美們~ 千萬別錯過這裡!!!
時尚的GOGORO 放在店前，感覺完全無違和~
超適合 拿來當(dāng) 旅行風(fēng)景的 紀(jì)念明信片!!!
純白外觀入口旁，有著老舊木板，寫著”當(dāng)月”兩字~
格外有文青感覺~
▼菜單 就貼在入門的 灰白牆面上!
大家可以先研究一下，再入內(nèi)點(diǎn)餐~
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個人覺得~ 當(dāng)月麵店?滿特別的!
入口屬於二進(jìn)門的形式~ 印象只有一些臺灣老房子 才會有這樣的設(shè)計(jì)…
第一道大門走入，通常會先到庭院之類的~
所以，走進(jìn)來還會看到建築物本體外圍的門廊~ 布置著小小綠色舒適的庭園感!!
(超愛這種舒服的設(shè)計(jì)~ 讓人一進(jìn)來就很放鬆阿~
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▼當(dāng)月麵店?用餐環(huán)境：
跟純白外觀的感覺 不太一樣~
第二道為木門，走進(jìn)去 反而是家常麵館的感覺~
腦海中跳出畫面…在自家飯廳等待著 媽媽在爐火前辛苦料理著
鵝黃色燈光、木質(zhì)桌椅搭配
就像家般的溫暖氛圍~
木窗往外一看，還能看見窗外的一抹綠~
你還能看到牆上 那老舊木窗、嵌入牆面的木櫃
都述說著 這棟建築的年紀(jì) & 回憶
臺南老屋 能被這樣珍惜保存著，的確是不容易的一件事呢!!!
因應(yīng) 疫情，每桌都有放置 隔板，提供大家更用心的用餐環(huán)境~
入口處，也有配合1922實(shí)聯(lián)制 ＆量測體溫 ＆酒精消毒
店內(nèi)最後方，就是老闆的料理區(qū)~
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▼當(dāng)月麵店 也很先進(jìn)地 採用了自動化點(diǎn)餐機(jī)，無論室內(nèi)用/外帶，在螢?zāi)簧宵c(diǎn)一點(diǎn)、付款，接著只要等待餐點(diǎn)完成就好!?
讓老闆更能專心地幫大家好好料理~
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當(dāng)月麵店｜今日餐點(diǎn)
｜今日餐點(diǎn)｜
雞湯麵 $100 +糖心蛋 $25
水餃 十顆 $60
冷凍外帶50顆 $250
麻辣肉醬麵 $65
魚餃湯 $35
炸排骨 $45
滷味：豆乾2片$20 ｜ 菊花肉 $50｜ 海帶2片$20｜ 米血一份$15
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▼雞湯麵 $100 +糖心蛋 $25
雞湯麵~ 應(yīng)該可以說是店家的招牌~!!
我看大家都會點(diǎn)這道~
印象第一次吃雞湯麵，就是日本知名品牌-太陽番茄拉麵
美美的 乳白色湯，
可是濃縮了咕咕雞的雞骨精華，喝起來濃醇香~
覺得身體虛弱時來一碗，真的覺得瞬間有被補(bǔ)充體力的感覺~
涼爽的天氣喝，也很舒服!!!
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麵體的部分，可選擇 細(xì)麵/寬麵
我們挑選的細(xì)麵，吃起來香軟爽口!
雞肉也給超多，看起來是一整支無骨大雞腿的份量，讓人吃得很過癮!
肉質(zhì) 燉煮入味 又完全不柴口~ 口感又軟又嫩~ 很可以!!!
個人 也推薦 加點(diǎn)搭配糖心蛋，
會給一整顆的金黃糖心蛋，熟度掌握得剛剛好，半熟口感我最愛!!!
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▼麻辣肉醬麵 $65
這道 麻辣肉醬麵 則是我私心最愛的!!!
滿滿的肉醬~ 而且肉末很大塊，吃起來很有肉感!!!
雖說是麻辣，但是那辣味 增添香氣 卻不辣口，連我不吃辣的人都很能接受~ 而且越吃越涮嘴! 越開胃!!!
而且他們家的肉醬，有股迷人的中藥香~ 我覺得好特別! 好喜歡^^ 所以整體鹹度適中，不會過鹹過辣呢!
一旁有搭配 黃瓜絲，可搭配品嘗，將麻辣口味 調(diào)和的更加清爽!
這碗麵~我們則是搭配 寬麵!!!
寬板麵體 更能讓肉醬”巴”上去~
每一口都能吃到滿滿的辣肉醬! 吃起來更過癮!
( 列為這次的 第一名~
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▼魚餃湯 $35
吃麵就是要配 魚餃湯~
魚餃 皮Q餡多~ 吃起來鮮美!
而且湯裡給很多的青菜，可以稍微補(bǔ)充 我們上班族或?qū)W生外食缺乏的纖維質(zhì) 呢!!!
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▼滷味：豆乾2片$20 ｜ 菊花肉 $50｜ 海帶2片$20｜ 米血一份$15
吃麵的話，大家是不是也習(xí)慣切盤滷味來搭配???
他們家的滷味 價格不貴ㄟ~ 點(diǎn)個四樣，就一大盤!!!
米血 軟口、菊花肉紮實(shí)量多、海帶可補(bǔ)碘
都點(diǎn)海帶了，記得也要點(diǎn)豆干 XD
個人印象最深刻的，就是他們家的豆乾
好愛這種氣孔很多、很細(xì)的凍豆干~ 可以吸附滿滿的滷汁，最夠味阿~~~
很且豆干切的細(xì)細(xì)的，吃起來香軟有汁，讓我一口接著一口，停不下來!!! (豆干控就是我~~~ 舉手~ XD
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▼炸排骨 $45
店內(nèi)還有一道特別的 炸排骨
他們家的炸排骨 是薄薄粉炸的那種
所以沒想像中的 油炸、厚麵皮的油膩感!
排骨 裹上一層薄薄的粉皮，吃起來口感帶些粉粉的懷舊感!
肉排事先醃過，吃起來超有味道~ 稍稍鹹口些~
咀嚼時 還能品嘗到特殊的中藥香料味~
很特別的 家常樸實(shí)口味~
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▼水餃 十顆 $60 /冷凍外帶50顆 $250
麵店的水餃，通常也是必吃的!!!
他們家的水餃 偏大顆，
煮熟的 要一次點(diǎn)10顆，滿滿一大盤~
(女孩這樣吃就很飽了
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店家的水餃目前有四種口味：高麗菜｜玉米｜青蔥｜韭菜
大家都能試試~
(上)青蔥水餃：餡料飽滿，可以看到點(diǎn)點(diǎn)綠色青蔥，蔥香迷人
(下)玉米水餃：看的到大顆香甜玉米粒，小朋友的最愛~
(上)韭菜：滿滿的韭菜，入口咀嚼~滿口韭菜辛香，韭菜控必吃!
(下)高麗菜：高麗菜帶甜味，搭配鮮美肉餡，鮮甜可口
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因?yàn)榈昙宜溙涣耍?br> 加上疫情的關(guān)係，很多人想直接備貨在自家冰箱
所以店家推出，冷凍包裝，也可全臺宅配~
目前冷凍外帶價，不限口味，都是統(tǒng)一包裝：50顆 $250
有需要的人，可以事先預(yù)訂，再前往取貨喔!
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整體來說，?當(dāng)月麵店?餐點(diǎn)為家常麵館口味～
最美味的美食，就是這種貼近生活的味道！
其中~最讓我驚豔的，就是麻辣口味的肉醬麵，香氣逼人，微微辣口增添食慾和香氣～大推！
另外水餃也是店家的招牌，份量不算少，顆顆內(nèi)餡扎實(shí)飽滿，用料實(shí)在豐富，口味有四種：高麗菜｜玉米｜青蔥｜韭菜。
（水餃也提供冷凍包裝預(yù)購＆宅配，買來放家裡冰箱，想吃就有！
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偶爾覺得下廚很麻煩嗎?
去 ?當(dāng)月麵店? 就能吃到 溫暖又暖心暖胃 的餐點(diǎn)~~
(還不用洗碗 XD
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當(dāng)月麵店｜Facebook粉絲團(tuán)
地址：臺南市東區(qū)長榮路三段66巷23號
電話：06 200 3478
營業(yè)時間：
週一～週五 11:00 – 14:30 、17:00 – 21:00
週六～週日? 11:00 – 21:00
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感謝大家賞文~
以上內(nèi)容純屬個人觀感，跟大家分享～～
文章有時效性，任何異動以店家最新公告為準(zhǔn)
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大家快來找巨鼠玩吧！
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