飯漁民 / FB粉絲頁—2021嘉義美食推薦，平價日式料理就來這裡吃，防疫期間限定外帶自取85折！
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目錄索引
?店面環境
?餐點分享
?心得
?價格表
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? 自製蘿蔔糕自家獨享款1.5公斤，門市優惠價280元? (原價350元)
? 防疫期間限定，外帶自取85折
? 漁民港式蘿蔔糕分享盤258元
? 新品：臺式鹹粥88元(以招牌古早味菜頭飯加蜆仔蒜頭湯底煑粥，內容還加了菜瓜)
? 外帶自取品項：日式厚切豬排、炸牛紐約客、阿嬤的雞肉唐揚、臺味夯雞腿、比目魚西京燒、鯖魚西京燒、燕麥酥炸鱸魚、極品烤鮭魚
? 飯漁民定食皆附：蒜頭蜆湯 + 甜品 + 白飯 (可加20元升級菜頭飯)
? 推出全新加料彭湃版餐盒，加了大阪燒風蘿蔔粿
? 滿500元，2公里內可外送
? 飯漁民食堂商城，滿1299元即享免運費
? 飯漁民食堂商城會員招募中，加入即贈50元現金折抵券
? 線上點餐菜單
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呷飯有厝味
飯漁民食堂位於嘉義市東區大雅路二段，主推充滿媽媽味的多品項日式料理，供應：定食、砂砂鍋定食、丼飯、熱食小物、蔬食、湯品、飯點、飲品等餐點。
飯漁民食堂，提供一個地方，吃點家常菜，以及吃飯的輕鬆感，當顧客想起家裡的飯菜香；想起一家人吃飯的氣氛，都可以選擇來到飯漁民食堂用餐，讓每一位在外打拼的遊子都能感受家中的溫暖滋味。
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位於嘉義市東區大雅路二段的飯漁民食堂，招牌蠻顯眼的，當天騎著歐兜賣到附近很快就找到店面位置~
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店門口有蠻多的機車停車格，方便顧客停車^^
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走進飯漁民食堂先看到的是櫃臺區~
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以大量木製桌子、椅子妝點整個用餐空間，給人溫暖的感覺。
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走進飯漁民食堂，瞬間脫去在外打拼的疲憊，可以很放鬆地在這裡享用美味餐點。
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以大量木製桌以為主軸的用餐空間，使用充滿家的感覺的各式小物輔以打造在家裡用餐的氛圍。
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就算一個人來吃飯也不尷尬，特別設計吧檯式的個人用餐區~
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還配有一個位置一臺的小型電視，就像在家裡吃飯配著電視一樣舒適自在。
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備餐區，各種盛裝食物的容器們都整齊的排列在這裡，乾淨又整齊。
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白天的時候在這裡用餐，開窗的位置剛好導入室外的日光，蠻不錯的^^
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清潔好桌面後，將餐具先放置於桌面上~
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在顧客入座後，將餐具、盤子擺放在每位顧客的前方~
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當天服務人員看著外頭相當炎熱的天氣，入座後便先提供了小菜與茶飲，先解解外頭襖熱氣候的暑氣。
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這餐點了：
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酸辣鱸魚砂砂鍋
鯖魚西京燒
燒鳥親子丼
漁民蘿蔔糕
唐揚雞腿便當
韓式炸雞便當
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? 菜頭飯
外表看起來像米糕的超~多料菜頭飯，翻攪時不時飄出蘿蔔的清香，不需要其他配菜，單吃這一碗飯也很滿足。
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? 燒鳥親子丼
巨無霸烤雞腿肉丼飯就是這一碗，烤製時間與溫度控制得嘟嘟好的無骨烤雞腿肉，一口咬下雞肉的肉汁滿溢在嘴裡，軟嫩紮實又JUICY！
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搭配丼飯上的滑蛋，蛋香味四溢的滑蛋搭配底層的香甜Q軟可口的白米飯，再加點上頭的蔥花，一口接一口，不膩口的好滋味。
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? 蒜頭蜆湯
極致精華料好實在的蒜頭蜆湯，有夠多顆的蜆仔就在定食所附的湯品裡，連附餐的湯品也超~講究！
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用蒜頭煮出來的蜆仔湯喝起來的味道蠻清甜的，蒜頭味淡淡的，即使是不敢吃蒜頭的YT也很喜歡。
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? 鯖魚西京燒
使用味噌醃製的鯖魚西京燒，味噌不只可以用於煮湯，用來醃漬鯖魚所呈現出的美味也很不錯~
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醃製後直接燒烤便呈現出表皮呈現美麗金黃色的鯖魚，每一口都可以感受到味道帶點甜味，肉質細緻，保有淡淡鯖魚鮮香的美味。
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? 漁民蘿蔔糕(三塊)
店家自製的漁民蘿蔔糕，使用在來米漿搭配大量的蘿蔔絲製作而成。
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? 韓式炸雞便當
這一顆餐盒的韓式炸雞分量蠻時在的，大約1/2的空間擺滿了韓式炸雞，搭配鮮果、時蔬、蛋絲、滷蘿蔔、溏心蛋點綴，顏值分數蠻高的，讓人光看就覺得好吃。
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無骨雞肉裹上酸甜不膩的韓式辣醬，帶點微酸、微辣的口感，外層帶有些微的酥脆感，內裡的雞肉還保留著一點點的肉汁，蠻不錯的。
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? 唐揚炸雞腿便當
這塊唐揚炸雞的份量實在太有誠意，使用份量蠻大的無骨雞腿肉，經過醃漬、裹粉油炸後，呈現出披著可口金黃色外衣的JUICY唐揚炸雞腿。
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一口咬下肉汁滿溢在嘴裡，肉嫩又多汁加上外層酥脆帶著油炸後的油香味，嘟嘟好的鹹度搭配白米飯一起享用，很可以^^
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5月的某天到嘉義出差，跟好友選擇到飯漁民食堂用餐，把所有想吃的都點了一輪，最後再一人外帶一個餐盒回家當下午茶。
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走進店內，由親切的店內服務人員接待，安排入座後看菜單，確認餐點後在等候餐點的時候，簡單閱覽了用餐環境，整體呈現就像在家裡吃飯的溫馨感，讓人走進來可以放鬆自在地享用充滿家的味道的現做餐點，餐點上齊後開吃！
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飯漁民食堂的每道餐點都可以從口感中感受到主廚對於每道料理的用心，來用餐一次之後會想再來回味，分享給大家^^
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蒜頭蜆湯 + 甜品 + 白飯，建議可以先打電話後到店取餐。也有跟外送瓶臺FoodPanda合作，使用手機點餐在家也可以輕鬆享用到店內的美味餐點。
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飯漁民食堂外帶便當菜單? (攝於2021.05)
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飯漁民食堂菜單? (攝於2021.05)
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P.S.菜單以線上菜單為主
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用餐日期：2021.05.17
支付方式：現金、信用卡
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? 營業時間
??? 地址：嘉義市東區大雅路二段413號
?? 電話：05-277-9899
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