超夯系列真的越搞越大耶！之前超夯川麻辣鍋-石門(mén)館才剛開(kāi)幕，接著超夯川麻辣鍋-中山店接棒開(kāi)幕囉！中山旗艦店是目前用餐區(qū)域最大的一家分店，主打當(dāng)然還是超夯超狂的見(jiàn)島和牛麻辣鍋吃到飽，同時(shí)也有全臺(tái)唯一成都酸菜魚(yú)鍋底，他們家的酸菜魚(yú)鍋真的是百吃不膩，太久沒(méi)吃還會(huì)想念，立馬就到最新的超夯川麻辣鍋-中山店見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)
超夯川麻辣鍋中山店就位於桃園中山路上，一樓為超夯の燒肉 ，另一間也是在二樓的太夯泰-泰式料理（預(yù)計(jì)開(kāi)幕），不過(guò)看了看，也沒(méi)看到超夯川麻辣鍋中山店的入口處，先進(jìn)停車場(chǎng)再來(lái)找吧
桃園麻辣火鍋吃到飽推薦/用餐環(huán)境超大舒適
停好車才發(fā)現(xiàn)，ㄟ！？超夯川麻辣鍋中山店躲在停車場(chǎng)裡面？?jī)蛇叾际侨肟冢贿吺菢翘菀贿吺请娞荩@店面也太隱密了吧！消費(fèi)用餐消費(fèi)可以折抵，NT.60元停車費(fèi)，折抵在直接扣除消費(fèi)金額，還是需要自己去繳停車費(fèi)喔，室內(nèi)停車場(chǎng)也不用擔(dān)心淋雨，光這點(diǎn)就很加分
超夯川麻辣鍋中山店的大門(mén)，低調(diào)到一個(gè)不行，門(mén)面只有用木頭格柵裝潢，外觀設(shè)計(jì)有夠簡(jiǎn)單的啦
走進(jìn)超夯川麻辣鍋中山店，這也太大間了吧，店內(nèi)用餐位置，大都是四人以及八人座位區(qū)，桌位真的有夠大，就算兩個(gè)人用餐也是配4人桌，整體裝潢則是走中式風(fēng)格，明亮且充滿設(shè)計(jì)感，跟店門(mén)面簡(jiǎn)直高反差，用餐環(huán)境真的很讚ㄟ！
超夯川麻辣鍋-中山店空間寬敞，明亮，動(dòng)線佳，而且都是大桌位，真的超適合大型聚餐，員工聚餐，家族聚餐
超夯川麻辣鍋-中山店也導(dǎo)入了線上點(diǎn)餐系統(tǒng)，掃描QRCODE就可以進(jìn)行點(diǎn)餐啦，送單後廚房就會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備餐點(diǎn)、服務(wù)員送餐，雖然是線上點(diǎn)餐，服務(wù)還是很親切，服務(wù)生會(huì)一直巡桌，看看客人有沒(méi)有需要加湯或是其他服務(wù)，收盤(pán)清潔也很迅速
這裡是半開(kāi)放式的廚房，肉類現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切都看得到，，都是原塊原肉現(xiàn)切，品質(zhì)保證
超夯川麻辣鍋-中山店菜單價(jià)目表
超夯川麻辣火鍋-中山店消費(fèi)：午晚餐同價(jià)位/平日週一～週四全天699/人/假日週五～週日全天799/人
用餐時(shí)間都是兩小時(shí)，超夯川麻辣鍋吃到飽的食材真的相當(dāng)優(yōu)秀！和牛、國(guó)產(chǎn)豬一字排開(kāi)，近20種肉類食材任吃，海鮮也是頗誘人，湯底有四種選擇，把重點(diǎn)放在川府麻辣鍋及成都酸菜魚(yú)，尤其成都酸菜魚(yú)是臺(tái)灣首創(chuàng)吃到飽，湯底是由大陸取經(jīng)原汁原味重現(xiàn)，保證外面吃不到
自助吧、飲料無(wú)限吃到飽，必吃溫泉蛋滷肉飯！
中央自助區(qū)分為兩側(cè)，一側(cè)有水果、生菜沙拉、蔬菜、醬料可以自取，招牌溫泉蛋滷肉飯這裡也有供應(yīng)，超級(jí)讚！蔬菜類應(yīng)該也是超夯門(mén)店中最多樣的
另一邊則是飲料、冰淇淋區(qū)，這裡也跟其他分店也有些許的不同，多款飲料無(wú)限喝到飽，可樂(lè)、雪碧還是罐裝，還設(shè)置了霜淇淋機(jī)，冰淇淋則是選用高檔明治冰淇淋，而且還有八種口味，除了明治冰淇淋，這裡也有提供各式各樣不同的冰棒、雪糕、麻糬冰等冰品，超棒的！
最厲害的還是這個(gè)冰箱，這便利商店吧！超多種鋁箔包飲料，全部無(wú)限量供應(yīng)！而且不定期也會(huì)更新飲料種類呢
肉類都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，等肉上時(shí)可以先去拿點(diǎn)生菜沙拉或是滷肉飯來(lái)吃，滷肉飯口味鹹香好吃，提供溫泉蛋可以自製溫泉蛋滷肉飯，當(dāng)然溫泉蛋也是無(wú)限量供應(yīng)唷，
桃園最狂和牛吃到飽/超浮誇翼板舞衣芭比、海螺海鮮盤(pán)
用餐時(shí)間兩個(gè)小時(shí)，爽吃！一開(kāi)鍋基本盤(pán)會(huì)先上：超浮誇的PRIME翼板舞衣芭比、海螺海鮮盤(pán)，確保食材新鮮度，食材每次限點(diǎn)八份（肉類每種限點(diǎn)三份），桌子夠大，擺滿超壯觀的！
而且如果是壽星用餐，訂位時(shí)先告知，來(lái)店出示證明就可以在獲得一份生日肉肉蛋糕！上面還有肉肉玫瑰花！
鍋底有川府麻辣鍋、成都酸菜魚(yú)、沖繩壽喜燒及黃金蔬食鍋，川府麻辣鍋著重香氣及麻香，裡面已經(jīng)有加了滷製透徹鴨血跟豆腐（皆可無(wú)限加點(diǎn)），成都酸菜魚(yú)，這湯底真的厲害，除了酸菜的酸香外，裡面還加了特選的胡椒跟花椒，吃起來(lái)有清雅的椒麻香氣，湯頭酸香溫潤(rùn)
沖繩壽喜燒及黃金蔬食鍋都是不辣的湯頭，沖繩壽喜燒帶有壽喜燒醬汁的香甜風(fēng)味，很適合涮肉類或是根莖類的蔬菜都很讚，黃金蔬食鍋則是全素鍋，蔬菜的清甜完全融入湯中，吃素的朋友也可以吃
只要吃過(guò)超夯燒肉，一定對(duì)這超浮誇的PRIME翼板舞衣芭比不陌生，基本上已經(jīng)是超夯的看板名物了，舞衣芭比是使用PRIME等級(jí)的美國(guó)牛翼板，厚切處理超豪氣！翼板總是給人一種肉瘦油脂少口感紮實(shí)的印象，這裡是美國(guó)Prime等級(jí)翼板，本身肉質(zhì)就比一般翼板更軟嫩
見(jiàn)島和牛，也是超夯的必點(diǎn)招牌，白色的油花像是融雪般的點(diǎn)綴其上，涮煮三分熟，直接放入口中吧！肉中脂肪在口中迅速融化，肉質(zhì)香甜、毫無(wú)雜腥味，油脂部分散發(fā)出一股濃郁奶油香，好吃到會(huì)讓人昏倒的美味
澳洲M9和牛，雪白油花大理石般的花紋均勻分布，肉色也是相當(dāng)紅艷，厚度也頗讓人滿意，熟度建議五分熟就好，吃進(jìn)嘴裡立馬可以嘗到如同奶油般濃郁的牛肉脂肪香氣，肉質(zhì)鮮嫩多汁，藉由麻辣鍋的麻香更襯托出和牛的鮮香肉汁感
美國(guó)Prime頂級(jí)雪花牛，厚薄均一，油花分布細(xì)緻的雪花牛，肉色也相當(dāng)紅潤(rùn)，下鍋輕涮，大理石紋路層次鮮明的牛肉，油脂分布均勻豐富，鮮甜的牛肉油汁鮮味在口中釋放，幸福飽足的味道！
豬肉當(dāng)然首推國(guó)寶松阪豬！選用豬頸肉部位，松阪豬的肉色超粉嫩，肉上布滿均勻的油花，涮煮到肉色轉(zhuǎn)白就可以吃囉，因?yàn)楹袂校梢酝耆宫F(xiàn)松阪豬紮實(shí)Ｑ脆的口感，入口盡是滿滿鮮甜的肉汁，好吃！
美國(guó)Choice等頂級(jí)牛五花，因?yàn)槿馇斜容^厚，不用擔(dān)心煮一煮會(huì)散掉，而且熟度也比較好控制，因?yàn)閹в杏突ǎ庵刑貏e濃郁，紅肉部分肉香也很濃郁
成都酸菜魚(yú)一開(kāi)始裡面沒(méi)有魚(yú)的，可以先點(diǎn)一份魚(yú)一起煮，喜歡軟嫩口感的就點(diǎn)巴沙魚(yú)，喜歡紮實(shí)口感的可以點(diǎn)金目海鱸魚(yú)，混搭也是OK的
成都酸菜魚(yú)湯底真的很適合涮海鮮！一開(kāi)始送上的神奇海螺海鮮盤(pán)，是一開(kāi)始會(huì)上的海鮮基本盤(pán)，海鮮都很新鮮，尤其是蝦類更深得我心，蝦類有汶萊藍(lán)鑽蝦、野生草蝦、南美大白蝦！吃過(guò)一輪之後可以再隨自己喜好再加點(diǎn)吧！
三種蝦各有各自的口感特性，汶萊藍(lán)鑽蝦則是有著Ｑ彈有勁的口感，野生蝦則是肉質(zhì)吃起來(lái)相當(dāng)脆口有彈性，甜度也高，南美大白蝦鮮甜度可是三種蝦中之最！
蛤蠣真的很大顆，肉質(zhì)飽滿，每一顆都是鮮味滿滿，必須續(xù)！
紐西蘭貽貝，貽貝肉質(zhì)很是Ｑ彈，且吃起來(lái)口感厚實(shí)，放進(jìn)成都酸菜魚(yú)鍋煮格外清甜
宜蘭小卷，看這晶亮的肉身就知道有多新鮮！口感Ｑ脆鮮甜
火鍋料部分我很推薦手打蝦滑跟花枝滑，都是超夯自己做的，蝦滑上還有撒上很多魚(yú)卵，以往吃蝦滑都覺(jué)得很普通，就火鍋料呀，但這裡的手工滑吃起來(lái)超有Ｑ度，鮮味也很豐富強(qiáng)烈，而且還可以吃到蝦仁跟花枝，應(yīng)該是目前吃過(guò)最厲害的手工滑
吃飽再來(lái)一堆冰棒冰淇淋吧！飯後甜點(diǎn)都選擇這麼多這麼爽！真的難得呢！
基本上超夯系列旗下餐廳我們起碼都吃過(guò)一輪以上，不管是肉類、海鮮食材品質(zhì)都在水準(zhǔn)之上，而且很穩(wěn)定，出菜速度又很快，完全不怕你吃，尤其超夯川麻辣鍋-中山店用餐環(huán)境真的超優(yōu)，桌位有夠大，自助區(qū)的食材也夠豐富，光是吃自助吧就物超所值，絕對(duì)不會(huì)讓您失望！
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