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水星人的怪咖時(shí)代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 南區(qū)

造訪商家: 築崎相撲鍋物
04-22856316
臺(tái)中市南區(qū)興大路145號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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中興大學(xué)平價(jià)火鍋新開(kāi)幕,
築崎鍋物興大殿
小火鍋+自助吧吃到飽130元起,
特色鍋底/日式壽喜燒任你選,
滷肉飯、烤吐司、熟食滷味、
飲料、咖啡、冰淇淋,
通通無(wú)限享用吃到爆!

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築崎鍋物位於綠園道7-11旁,
中興大學(xué)圓廳1樓店面,
可以直接開(kāi)車入校,不須換證,
校園內(nèi)停車非常方便,
機(jī)車免費(fèi)停車,汽車1小時(shí)30元,
離校前刷悠遊卡付款,
或到行政大樓前現(xiàn)金繳費(fèi)。

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從圓廳大樓正門(mén)口入內(nèi),
可以看到超可愛(ài)打卡牆,
煮一大鍋,元?dú)舛喽啵?/p>

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因?yàn)橐咔殛P(guān)係,
築崎鍋物採(cǎi)『無(wú)接觸點(diǎn)餐』
門(mén)口有放置立牌說(shuō)明,
內(nèi)用請(qǐng)自行入座,
不會(huì)有服務(wù)人員帶位~

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用餐實(shí)施實(shí)聯(lián)制,
放有感應(yīng)測(cè)溫酒精噴霧,
桌與桌之間拉開(kāi)距離,
採(cǎi)梅花座,同桌使用隔板,
離開(kāi)座位時(shí)均須配戴口罩。

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每桌用餐完畢,會(huì)以酒精消毒,
營(yíng)業(yè)後用消毒水清潔環(huán)境。
微解封後第一次到餐廳內(nèi)用,
就獻(xiàn)給了這家築崎鍋物,
防疫措施讓人滿安心。

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內(nèi)用免收服務(wù)費(fèi),
找到座位後,
掃桌上QR Code線上點(diǎn)餐,
再到自助機(jī)結(jié)帳。
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也可使用自助機(jī)點(diǎn)餐,
結(jié)帳可現(xiàn)金支付、
及街口支付、LINE PAY,
結(jié)帳後等候叫號(hào)取餐。

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築崎鍋物菜單
用餐時(shí)間80分鐘,
100cm以上低消1鍋,
100cm以下低消100元。

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個(gè)人小火鍋?zhàn)畋阋?30元,
先選湯底,再挑主食,加點(diǎn)料,
8款特色火鍋湯底選擇,
還有日式壽喜鍋、素食養(yǎng)生鍋,
主食提供各式肉類、海鮮盤(pán),
以及大份量肉盤(pán)升級(jí),
讓肉肉控一次吃個(gè)過(guò)癮。
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滷肉飯、烤吐司、咖啡、
飲料、冰淇淋無(wú)限享用,
另外還有隱藏版熟食區(qū),
如有需要可洽服務(wù)人員,
吃完都可以再續(xù)。

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醬料區(qū)有蔥花、蒜泥、洋蔥
花生粉、沙茶醬、辣椒、
醬油、辣油、白醋等,
備有高湯可自助加湯。
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白飯、肉燥隨你吃,
不過(guò)裡面的滷肉有限,
被舀完的話就會(huì)只剩滷汁XD

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烤吐司無(wú)限供應(yīng),
草莓果醬、巧克力、花生,
不同抹醬口味替換。

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用烤箱烤到酥脆,
還沒(méi)上菜前,
先把自助吧吃過(guò)一輪。

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飲料選擇不少,冷熱飲都有,
可樂(lè)、七喜、橘子汽水、冬瓜檸檬、
芭樂(lè)綠茶、檸檬紅茶、水果風(fēng)味茶,
還有咖啡機(jī)和奶茶。

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銷魂麻辣鍋 170元
鮮蔬盤(pán)已先放入鍋裡,
不用自己動(dòng)手下料,
有高麗菜、杏鮑菇、金針菇、絲瓜、
木耳、紅蘿蔔、貢丸、凍豆腐、
米血、蟹肉棒、魚(yú)板、小貢丸、
鑫鑫腸、冬粉,至少有15種食材。

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豬大骨、洋蔥熬製高湯底,
搭配手炒辣椒、花椒、八角、
月桂葉等自製麻辣鍋底醬,
大約是中辣的程度,
湯頭溫和辣香不嗆喉。
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豬五花肉盤(pán)(2倍量) 20元
肉品一律現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切,
雙倍肉量只要20元,
這價(jià)格很可以。

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Dino大為稱讚,
雖然肉片感覺(jué)有點(diǎn)薄,
但是煮出來(lái)的口感剛剛好,
油花豐富軟嫩,
又不會(huì)覺(jué)得太肥膩。

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來(lái)碗香嫩豬五花蓋飯,
再淋點(diǎn)麻辣湯汁,
可以連嗑好幾碗。

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招牌相撲鍋 220元
光是鍋底就放了2隻雞腿,
未免太有誠(chéng)意!!
一鍋補(bǔ)足滿滿營(yíng)養(yǎng),
吃完像相撲力士一樣勇猛XD

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築崎鍋物採(cǎi)電磁爐加熱,
沒(méi)有明火,使用上相對(duì)安全,
帶小朋友來(lái)吃鍋也比較放心。

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雞腿肉質(zhì)滑嫩不柴,
湯底是日式味噌風(fēng)味,
結(jié)合柴魚(yú)片的鮮及蔬菜甜味,
越煮越香濃,非常耐喝。

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頂極A5和牛宴(8oz) 799元
平價(jià)校園餐廳也有高級(jí)食材,
來(lái)自日本鹿兒島A5和牛,
附有產(chǎn)地證明。

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誘人的大理石油花,
均勻交織密布,
而且肉量多達(dá)8盎司,
整盤(pán)都是我的,不許來(lái)?yè)孹D

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記得別涮到太熟,
以免辜負(fù)了好肉質(zhì),
享受和牛獨(dú)特的油花香氣,
多汁鮮嫩,口感好細(xì)緻。

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龍蝦蝦霸獨(dú)享宴 699元
有青龍蝦、草蝦3隻、
白蝦10隻、日本生食級(jí)干貝、
扇貝、蛤蠣、鯛魚(yú)片。

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浮誇校園美食吃起來(lái),
食材新鮮份量足。

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3S大干貝新鮮Q嫩,
品嘗到鮮甜海味。

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鯛魚(yú)滑嫩,扇貝彈牙,
相撲鍋加入滿滿海鮮,
湯底甜度爆表,真的是痛風(fēng)鍋。

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龍蝦蝦霸+相撲雞腿鍋,
簡(jiǎn)直是海陸雙饗宴。

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龍蝦殼已有處理過(guò),
不需要費(fèi)力剝殼,方便食用,
蝦肉彈牙,口中爆發(fā)海味奔騰!

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草蝦的個(gè)頭不小,
肉質(zhì)結(jié)實(shí)Q彈,
白蝦也好鮮甜。

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咖啡、飲品無(wú)限暢飲,
奶茶還滿好喝的。

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最後別忘了冰淇淋,
多種口味任你挑,
想吃多少就舀多少。

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吃著日式風(fēng)味小火鍋,
還有可愛(ài)相撲選手打卡牆,
戴口罩更能拍出騙人照XD

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中興大學(xué)校園美食新開(kāi)幕,
本來(lái)以為只適合吃粗飽,
但其實(shí)火鍋食材用得很好,
品質(zhì)和新鮮度有超乎預(yù)期,
看是想要百元平價(jià)填飽肚子、
或者來(lái)個(gè)頂級(jí)和牛龍蝦犒賞自己,
都能獲得滿足啦!

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築崎鍋物(興大殿)
地址:臺(tái)中市南區(qū)興大路145號(hào)
(中興大學(xué)圓廳1樓店面)
電話:(04)2285-6316,0983-269189
LINE@:@280eybqh ?
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00
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創(chuàng)作者介紹
水星人

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