誰能抗拒噴汁的胡椒餅？
新竹城隍廟附近傳承4代的丞祖胡椒餅，從1941年至今已80個年頭
美味流傳數(shù)十年，到現(xiàn)在還是到新竹旅遊的必吃之一！
丞祖胡椒餅現(xiàn)在新竹一間，臺北士林有兩間，共3間直營店！
外國朋友來臺灣遊玩，更是新竹城隍廟必吃，臺北士林夜市必吃，許多外國朋友都思思念念的這個臺灣美味
疫情期間不能出門，如果能夠宅配也吃的到就好了QQ
丞祖胡椒餅聽到大家的心聲了，2021年4月丞祖胡椒餅終於增設(shè)宅配與海外訂購了！！
哈哈哈 4月就增設(shè)了，我竟然現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，怎麼能不訂購一波XD
不用出門直接寄到家，而且胡椒餅本身是熟食，只要加熱即可食用，超棒的啊！
這次總共訂購了5種口味：牛肉、豬肉、起司牛、起司豬、泡菜豬
宅配是冷凍運送，新鮮製作下訂後開始製作，冷凍可保存7個月
每一顆胡椒餅上都有貼著清楚的營養(yǎng)標示、成分、調(diào)理方式、製造日期及有效日期
這個超便利的耶！單顆包裝封膜，體積不大，平時只要冰冷凍庫即可，非常方便
要吃的時候拿出退冰，再加熱就可以直接吃到熱騰騰的胡椒餅！
退冰可放置常溫約3.5小時，或是將胡椒餅浸泡在溫水裡可以加速退冰速度
加熱方式有很多：烤箱、微波爐、氣炸鍋、電鍋、鍋子、平底鍋都可以，在家輕鬆上手！
微波方式：退冰之後表皮噴水，放置微波爐800瓦2分鐘
(記得要先噴水唷，不然怕會太乾)
微波出來後熱騰騰的胡椒餅就完成啦！
不過微波的口感表皮會有點軟軟的，我自己是喜歡用氣炸鍋的口感
烤箱加熱方式：將退冰後的胡椒餅表皮噴水，烤箱預(yù)熱後以200度烤3~5分鐘
接著是我自己覺得最完美的加熱方式！
氣炸鍋加熱方式：將退冰的胡椒餅直接放入氣炸鍋中，180度氣炸5分鐘，接著再氣炸2分鐘
你也可以一次10分鐘，但分兩次氣炸胡椒餅才能更酥脆！
如果你突然肚子餓想吃，沒退冰怎麼辦？
教你一招速成美味法：先將胡椒餅泡製熱水中約10分鐘，取出噴些水放置微波爐，800瓦1.5分鐘，取出後再用氣炸鍋180度8分鐘，接著再氣炸2分鐘
20分鐘左右就能吃到熱騰騰、酥脆噴汁的胡椒餅了！！！
教完加熱方式後要來讓你們流口水了，先來基本款
豬肉胡椒餅 $55
多汁的胡椒餅，看看那個肉汁還有油亮油亮的蔥花，讓人迫不及待開動了
咬一口我內(nèi)心：根本現(xiàn)場買的不是冷凍的啊！
表皮酥脆內(nèi)餡熱騰騰的蔥花豬肉，每咬一口他的汁就從肉裡面爆出來！
而且完全沒有豬腥味，豬肉扎實多汁裡面油脂部分Q彈，肥瘦分配的剛剛好
看看那個肉汁，我在寫文章時又讓我舔了一下口水?
起司豬肉胡椒餅 $65
那個...我只是切開來而已，起司流成這樣可以嗎？
打開來更不得了，牽絲的畫面美不勝收啊！！！
看起來也太讚了吧！老闆你是加多少起司！？真材實料滿滿耶！
多汁的內(nèi)餡被滿滿起司包覆著，豬肉與溫和的起司柔滑的在口中交織著?
每種豬肉口味胡椒餅除了胡椒調(diào)味的豬絞肉外還有加入醃漬過的赤肉塊增添口感
這一顆看似簡單的胡椒餅一點也不簡單，實在是太豐富了我的媽！
泡菜豬肉胡椒餅 $60
我第一次吃到泡菜豬口味的胡椒餅，其他地方很少見啊！
泡菜豬肉除了剛剛的肥瘦適中的蔥花豬外，加入了韓式泡菜
韓式泡菜與豬肉混和後，內(nèi)餡包覆著韓式泡菜的辣帶點甜?
韓式泡菜豐富了豬肉胡椒餅的口感，咬一口除了Q彈豬肉外還有泡菜的爽脆
其實不太會辣，怕辣的朋友也可以嘗試看看
?
牛肉胡椒餅 $60
牛肉胡椒餅噴汁噴的更兇！我一定要讓你們看看
才輕輕剝開而已，裡面的湯汁就蓄勢待發(fā)的準備噴向開口
這犯規(guī)啊犯規(guī)！！一剝開來湯汁噴的流的到處都是
都是為了要拍照給你們看啦～不然我會是用咬的，讓湯汁直接流到我口中?
牛絞肉肉質(zhì)更細緻，跟豬肉比起來湯汁更多
多汁蔥花牛肉加上洋蔥的甜味，最後以香氣足的胡椒味點綴，OMG這也太好吃了吧！
丞祖胡椒餅是以檜木烤爐，底部還會有些許炭香
逼逼逼 警察這騙人！絕對不是冷凍宅配啊！這是現(xiàn)烤的滋味口感吧！
太好吃了愛死～這是我最喜歡的口味
起司牛肉胡椒餅 $70
起司口味的都要這麼吸睛嗎？
那個汁！那個汁啊！．．．．我口水又流一地了?
牛肉口味牛絞肉中因為還有加牛油所以口感更加滑潤?
獨家秘方讓肉餡完美展現(xiàn)他的美味，洋蔥丁香甜與起司，這個口味是網(wǎng)友們很愛的呢！
這次訂購宅配丞祖胡椒餅真的是令我大開味蕾，沒想到宅配冷凍的胡椒餅也能這麼好吃！
根本就是現(xiàn)場購買的滋味！在家簡單加熱，不用大老遠跑到新竹或臺北就能吃到
絕對推薦給各位！全臺灣、全世界的人都可以宅配吃到啦！宅配新竹美食分享給你！
哦對了，還有價錢很可以！宅配購買只比現(xiàn)場買貴5元，省去來回交通費～很可以啊！
丞祖胡椒餅資訊
LINE訂購：jalen75129
電話：0800-357-668
海外香港朋友搜尋『小臺北臺灣美食&LaLa香港百貨』
momo購物網(wǎng)也買的到唷！
好康告訴你：現(xiàn)在直接跟『丞祖下訂』方便快速！只要在2021/09/01前『宅配還打9折』滿2000元免運！超劃算！
丞祖胡椒餅 新竹-北門店
電話：03-524-1668
營業(yè)時間：12:00~賣完為止
地址:新竹市北區(qū)北門街81號
粉絲頁：丞祖胡椒餅-since1941
????????????
丞祖胡椒餅-士林大南店
電話:02-2881-8600
營業(yè)時間:16:00~23:00
士林大南店地址:臺北市士林區(qū)大南路132號
????????????
丞祖胡椒餅-士林夜市1店
電話:02-2883-5850
營業(yè)時間:16:00~23:00
1店地址:臺北市士林區(qū)文林路101巷(陽明戲院旁)
以上3家直營店(外送專線): 0800-357-668
想看更多分享嗎??別忘了點讚FB / 訂閱Blog / 追蹤IG 唷！
?
? 近期文章還有?(點圖文都可進入文章) ?
【宅配餐點人氣推薦】荷葉坊手作即食料理 ? 不用廚房就能吃到美味桌菜！簡單料理，用心製作～好食在！
【宅配冬瓜茶】慢活匠 黑糖冬瓜茶膏 ? 攜帶方便隨身包！天然綿密果肉吃的到！黑糖陳皮檸檬，十二小時燉煮養(yǎng)喉！
【新北 三重】轉(zhuǎn)雞炸物專賣店 三重店 ? 限量明太子唐揚雞，明太子擠好擠滿不手軟！三重炸物雞排推薦！
?
臺北食記 :?https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5447120
新北食記 :?https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5447111
桃園食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6935399
新竹食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6935402
苗栗食記 :?https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5447108
臺中食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5478569
彰化食記 :?https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6942811
嘉義食記 :?https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6944819
宜蘭食記 :?https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5557016
臺南食記 :?https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6933680