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Raku
窩客好文

Raku

文章類別:旅遊-國內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):高雄市 > 前鎮(zhèn)區(qū)

造訪商家: 海鮮小舖
07-8226180
高雄市前鎮(zhèn)區(qū)漁港南一路27號3F
作者本次評價:
4.00
環(huán)境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

這次超級幸運得到只有十個名額的海鮮小舖試吃,

試吃的內(nèi)容非常豐富,

有草蝦、軟絲、鮭魚、土魠魚和鮪魚尾巴切丁

所以送來之前貓子和大廚貓媽就已經(jīng)開始在想要如何料理這些海鮮了XD

保麗龍箱裡附有彩色DM訂購單~

還有貼心小提醒折價卷~

上面有海鮮小舖的官網(wǎng),貓子覺得做得蠻不錯的,

商品價目都很透明~

軟絲和土魠魚都很巨大@@"

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鮪魚尾巴切丁一包~

收到後第一個開刀的是【特大薄鹽土魠輪切】

超大一片的土魠魚,

包裝前已抹過一薄鹽,

不過貓媽還是用清水稍微洗過才下鍋。

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好大一片土魠魚,

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貓子家的平底鍋都快裝不下啦!

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煎過的土魠魚肉質(zhì)緊實,

不知道是不是因為有稍微抹點鹽,

吃起來很有海味耶XD

第二順位的是【軟絲】,

同樣也是BIG SIZE的軟絲,

貓媽用清燙和涼拌兩種吃法。

薄切後的軟絲微微透著點光,

吃起來十分脆口~

不論是清燙沾點柴魚醬油,

或是冰鎮(zhèn)過後佐和風芝麻醬,

都很美味!!

下一位登場的是貓子最愛的【生?凍??草?蝦】!!(尖叫~)

一盒共有八尾,每一尾都大的很平均!!

為了這八尾大草蝦貓子和貓媽想了很多不同的料理方式,

清蒸、鹽烤、川燙,

最後決定採用涮嘴的料理方式,

就是開背然後用蒜頭下去乾炒!!

草蝦的外殼依附許多胡椒和蒜頭,

剝殼之前先吸一吸蝦殼,超香超過癮!!

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蝦肉吃起來Q彈扎實,

貓子一人吃了三尾超?滿?足?阿!!

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緊接在後的是市場中少見的鮪魚尾巴切丁

店家貼心的將鮪魚尾巴切成適合入口的大小,

拆封後就可以快速料理了!!

海鮮小舖網(wǎng)站貼心建議大家可以將鮪魚尾巴用三杯或紅燒的方式烹調(diào),

因此貓媽按照店家建議做紅燒鮪魚尾巴切丁,

為了料理的豐富性還加入了豆腐~

鮪魚尾巴切丁的膠質(zhì)非常豐富,

簡直就是保養(yǎng)聖品阿!!

旁邊還保留有一點點魚肉~

所以吃起來不會驚驚XDD

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最後壓軸的就是【挪威鮭魚切片】囉!!

鮭魚切片厚度適中,看起來很肥嫩呢~

煎過後的油脂都跑出來了,

看起來油亮油亮的,還一邊散發(fā)香氣~

入口後,每一片魚肉之間的油脂吃起來很滑嫩,

魚肉也很扎實很好吃~

貓子自己一個人就吃了半片了XD

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