金帛手製是臺(tái)中熱門(mén)創(chuàng)意甜點(diǎn)餐廳.
臺(tái)中擁有二家實(shí)體店面，線上訂購(gòu)也能宅配到家.
追求吸睛甜點(diǎn)的女孩們，一眼就被生乳捲系列給圈粉.
太可愛(ài)又創(chuàng)新的果餡山型樣子，而且口味也很多變！
夏日非常適合酸酸甜甜的甜點(diǎn)療鬱味蕾呢～
大推薦「夏日檸檬優(yōu)格生乳雪糕捲」一口極致酸甜滋味就愛(ài)上！

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臺(tái)中甜點(diǎn)／伴手禮「金帛手製」一口酸甜入心「夏日檸檬優(yōu)格生乳雪糕捲」獨(dú)特山型果餡絕美滋味

金帛手製》夏日檸檬優(yōu)格生乳雪糕捲│外盒包裝

除了這次推薦的「夏日檸檬優(yōu)格生乳雪糕捲」.
另外還有在櫻花季的阿里山沏一壺茶生乳捲、
抹莓富士山生乳捲、紅玉莓果巧克力生乳捲、
花生烏龍麻吉可可捲、野莓花園生乳捲、
舞茶時(shí)光生乳捲、香芋金沙生乳雪糕捲、
抹茶提拉米蘇生乳捲、紅玉榛果拿鐵生乳捲～可以選購(gòu)！

有沒(méi)有注意到一點(diǎn)～
金帛手製的生乳捲系列都跟平常熟悉的內(nèi)餡口味很不一樣.
喜愛(ài)嚐鮮獨(dú)特風(fēng)味的我也對(duì)於花生烏龍麻吉可可捲、
香芋金沙生乳雪糕捲、抹茶提拉米蘇生乳捲、
紅玉榛果拿鐵生乳捲，非常感興趣呢～

實(shí)在是令人非常好奇.
這樣的食材果餡茶味組合能迸出什麼新奇味道！

金帛手製生乳捲蛋糕紙盒與提袋都是走素雅的淨(jìng)白路線.
加上藍(lán)色店家名稱LOGO作為綴飾.
簡(jiǎn)單極淨(jìng)外觀，就很有送禮大方的感覺(jué).

金帛手製》夏日檸檬優(yōu)格生乳雪糕捲│食用建議

購(gòu)買生乳捲蛋糕就會(huì)隨盒附上一張食用建議.

蛋糕冷凍取出之後，建議使用金屬刀具切片.
切成一塊塊食用份量，並於室溫退冰２０分鐘左右.
沒(méi)有吃完的蛋糕就放入冰箱冷凍保存.
可以維持未食用完整條蛋糕的新鮮度！

金帛手製》夏日檸檬優(yōu)格生乳雪糕捲

我個(gè)人超喜歡檸檬製成的甜點(diǎn)、塔類等等～
一看到金帛手製所推出的「夏日檸檬優(yōu)格生乳雪糕捲」就好想嚐嚐.
尤其造型是這樣的帶有獨(dú)特設(shè)計(jì)外觀.

夏日檸檬優(yōu)格生乳雪糕捲底層有用紙盒盛裝.
並裹上一圈塑膠透明片.
來(lái)維持整條蛋糕完整度.
上面還貼有金帛手製的獨(dú)家貼紙.

就是這樣的山型造型讓人一眼就被吸引～
再加上檸檬綠色為主色調(diào)的口味搭配.
更顯得山型造型更為維妙維肖，都讓人捨不得吃掉啦.

整個(gè)餡料用得太豐富實(shí)在，一開(kāi)盒就爆餡超厲害！
而且食材用料純粹自然，融化漫開(kāi)來(lái)速度也會(huì)比較快哦.

生乳捲外層蛋糕野以乳牛紋路來(lái)做點(diǎn)綴～
真的是怎麼看都覺(jué)得好可愛(ài).

透過(guò)金帛手製獨(dú)家貼紙能認(rèn)識(shí)品牌LOGO圖樣.

首次看到這樣山型的生乳捲，忍不住就多拍了幾張照片.

拿掉生乳捲蛋糕外層塑膠透明片，更能欣賞到生乳捲的美味樣子～

拍照過(guò)程中，就可以聞到那一股淡淡的清心檸檬香氣.
引誘著味蕾，讓人口水直流啊！

冷凍狀態(tài)下，一定要用金屬刀具比較容易切下蛋糕哦！

可以看到它是由四種果餡組成的生乳內(nèi)餡.
可以感受到食材組合的用心之處.
想必在舌尖上的變化風(fēng)味也更誘人.

生乳捲以檸檬蛋糕體為主.

從山頂開(kāi)始分別是～
蜂蜜檸檬凍、百香果優(yōu)格生乳餡、檸檬優(yōu)格生乳餡.
以及外圈白色的是蜂蜜柚子拌生乳餡.

就這樣層層疊疊出充滿多層次口感與口味的「夏日檸檬優(yōu)格生乳雪糕捲」.

選用在地黃檸檬與優(yōu)格製成主要內(nèi)餡.
外層蜂蜜柚子香氣伴著奶香味道很柔和溫順.
淡雅的生乳風(fēng)味～又帶了點(diǎn)柚香.
結(jié)合了外層軟綿細(xì)緻的檸檬蛋糕透出清爽的檸檬風(fēng)味！
那蛋糕體真是柔綿化口的.入口即化.
光是這樣第一口就深深愛(ài)上的滋味.

再來(lái)我超喜歡蜂蜜檸檬凍的極度酸香氣.
就像果凍那樣的Q軟滑順，立刻勾起味蕾的強(qiáng)烈口感.
酸的好讓人喜歡～
底層檸檬優(yōu)格的酸度又和緩了，並帶出了主體檸檬，
接著是百香果獨(dú)特的香氣，讓整體風(fēng)味清爽不甜膩.

好喜歡生乳捲蛋糕，但這樣獨(dú)特山型還真首次見(jiàn)面.
結(jié)合了我最愛(ài)的檸檬生乳內(nèi)餡與蛋糕主體.
並且融入了四種果餡來(lái)作變化.
不但造型唯美精緻，味道也很優(yōu)雅迷人～
當(dāng)作伴手禮或是節(jié)日蛋糕都很推薦呢！

【金帛手製（三民創(chuàng)始店）】
時(shí)間：12：00～20：00
星期六～星期日11：00～19：30
電話：（04）2229-9339
地址：臺(tái)中市北區(qū)三民路三段201巷14號(hào)
粉絲團(tuán)：金帛手製
官方網(wǎng)站：金帛手製
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【金帛手製（精誠(chéng)旗艦店）】
時(shí)間：11：00～19：00
星期六～星期日11：00～19：30
電話：（04）2327-4780
地址：臺(tái)中市西區(qū)精誠(chéng)五街14號(hào)
（26AUG21│本文純屬美食分享文│餐點(diǎn)口感及現(xiàn)場(chǎng)客源可能不同）