疫情期間,網購美食享不停,寶寶吃得最多的應該是乾拌麵吧!
既可當主食,又可當下午茶點心,欽點乾拌麵當宵夜美食,也大有人在!
寶寶自首,我就是那個半夜最會鬧嘴饞,特別想來一碗簡單的乾拌麵!
?
乾拌麵深受消費者歡迎,這塊消費版圖百家爭鳴,
大家都來爭食這塊市場大餅,藝人爭先恐後投入,年輕創業者,
連各大餐廳飯店的網路美食,也陸續研發推出各類乾拌麵上市!
就在雨後春筍般的乾拌麵夯風之下,消費者也樂觀其成,樂見選擇性多!
最近網路瘋傳,乾拌麵鼻祖「川巴子」的辣麵、油蔥麵,再次投入市場!
《川巴子乾拌麵》—乾拌麵的祖師爺,華師傅回來了!
原來他就是2009年,全臺灣第一個使用臺南日曬關廟麵的祖師創始者!
嗜愛辣川味兒的寶寶,就入手《2袋嚐鮮組》來試試唄!
?
「川巴子乾拌麵」目前重磅重出江湖,設計上特別用心,亮麗悅目。
首先推出最經典口味「蔥油拌麵」 及 「川味辣麵」2種口味。
店家貼心的在外提袋側邊,提示烹調食用方式,讓咱們輕鬆就能享用!
?
烹調方法:
1.將麵體放入沸水中,輕輕攪拌使麵體均勻受熱
2.滾水煮約6-7分鐘(可依口感喜好調整),即可撈起瀝乾
3.將醬包加入麵中
4.拌勻即可食用
?
臺灣乾拌麵祖師爺華師傅的「川巴子乾拌麵」,
嚴選臺南日曬關廟麵,上海蔥油拌麵、四川川味辣麵全新上市~
乾拌麵不同於油炸泡麵,可以簡單吃健康煮,方便即時上桌的美食!
麵條口感香彈滑順,吸附醬料之後吃起來更是美味,烹煮也非常簡單方便。
幾分鐘就能上桌,非常適合生活忙碌卻不想委屈味蕾的朋友們選購!
聽說首波預購數量有限,首賣嚐鮮優惠價,只到9/30!
?
《川巴子乾拌麵》-上海蔥油拌麵
外觀就以青蔥的色澤為其表徵,讓人一目了然。
蔥油拌麵: 含麵體、香菇素蠔油、蔥油。
每份 熱量 466.8大卡
?
每袋4包獨立包,麵體乾爽白淨,經太陽曝曬,有一股帶陽光的麵香。
?
麵體下到滾水煮約6-7分鐘(可依口感喜好調整),即可撈起瀝乾。
淋上蔥油及香菇素蠔油包,攪拌麵條時就有懷念的古早味,
蔥油醬,溫和宜人的香氣撲鼻而來,令人直嚥口水。
麵條扒上醬汁,油光滑潤,很簡單的樣貌。
煮好的麵體,攪拌均勻就可以簡單吃。
?
平時寶寶一定會加上任何青菜,及水煮蛋或溏心蛋,好看又營養。
反正有青菜最重要,其他有什麼加什麼,簡單煮健康吃就好。
今天寶寶想換換口味及吃法,剛剛煎好的胡蘿蔔蛋絲,就鋪上吧!
?
入口油滑潤口,麵條厚實Q彈有嚼勁,口感極佳!
厚實有嚼勁的麵體,讓人有飽足感,不會吃完就沒有了的空虛感。
蔥油香中,可以吃到酸香氣帶著甜度。
鹹甜酸香的比例拿捏得非常好,可說是以黃金比例呈現!
用淺顯的話來表達,就是很像寶寶自己滷肉的滷肉香(媽媽味),
甜鹹油香中,嚼著麵條竟然越嚼越香,越嚼越甜,好神奇!
香甜中,酸香非常迷人,所有美好味道一次到位!
很有令人懷念的古早美味,真是甘醇無比,回味無窮!
?
《川巴子乾拌麵》-四川川味辣麵
紅通通的外包裝,很有川辣的熱情噴火辣勁兒。
內容物含麵體、辣醬、辣椒油,每份熱量也是466.8大卡。
?
每袋4包,麵體乾淨簡單,就是陽光曝曬的健光麵體。
?
將煮熟的麵體撈起,視自己口味加入適量的辣醬及辣椒油,
在均勻攪拌中,花椒香氣不斷散發飄香,非常厚實的花椒麻香,
攪拌後,發現醬料中竟然添加了養生的芝麻醬粒呢!
所以醬料均勻沾附每根麵體,不加任何配料,就已經非常噴香美味!
?
平時寶寶,一定會加上溏心蛋、任何鮮蔬,灑上蔥花等,
讓整道拌麵內容更豐富,色彩更繽紛,誘發食慾。
最近菜價實在太貴了,所以蔥花節省了。
冰箱裡只有小白菜,就加青翠的小白菜也挺不錯的。
剛好煎了胡蘿蔔丁煎蛋,鋪上去顯得鮮橘亮麗,挺能誘發食慾!
?
青菜量多一些,一來增加膳食纖維,二來增添口感,同時也爽口不油膩!
關廟麵條依然Q彈有勁,具有非常獨特的椒麻香,交織著芝麻醬濃香,
可以感受到紅油香辣,黑色椒麻醬的香麻,很像麻辣鍋的辛辣度。
呈現的是非常道地川味風情,麻辣後勁極端的熱情!
果然是川麻香辣料理祖師爺的得意之作,會是嗜辣老饕們的口舌天堂!
若是只能接受小辣,就先加半包試試,再視情況做調整!
四川川味辣麵,試寶寶專屬的美味,老爺完全無福消受,哈哈!
因麻辣的尾韻卻會在嘴裡慢慢擴散及層次堆疊,唇齒留香,令人胃口大開。
老爺並非麻辣掛的,這次是吃中,差點就變成香腸嘴了!
?
這兩款《川巴子乾拌麵》冷了一樣好吃!
寶寶不小心將沒吃完的2款拌麵混在一起,
沒想到麻辣度降低了,卻又多了蔥油香,
整體口味,更溫和的麻辣香酸鹹甜,兼而有之的美好風味!
寶寶建議不堪其辣的朋友,但又想嚐嚐川巴子乾拌麵的麻辣香醇味道,
則可以小量混搭,牛刀小試一下,
那麼你就可以雙享《川巴子乾拌麵》拌麵祖師爺的重磅佳作美味!
?
不論是疫情期間,不想外食增添風險,
下雨天不想出門用餐,或是深夜想吃點宵夜的時候,
只要家中備有儲糧,簡單煮熟麵體再加入醬料攪拌均勻,就可以滿足開吃,
真是簡單又美味的居家美食,也是防疫美食!
?
乾拌麵的祖師爺重磅回歸,歡迎老饕新客來嘗鮮!
有被拌麵祖師爺美味煞到的朋友,手刀立即來嘗鮮吧!
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe9sTHObyKo4WQRACQNgOcSpfQbYxNCD_Pzj16StWh_jNvOoQ/viewform本次將以 <2袋組>? <4袋裝><6袋裝>,三種規格出貨,
每袋內含4包麵,並以優惠價格讓大家嚐鮮!
內容如下:
<2袋組>
1袋 "蔥油拌麵" + 1袋 "川味辣麵",共2袋/箱
(口味可再自行做混搭)
$400/箱,中華郵政運費80元
?
<4袋組>
2袋 "蔥油拌麵" + 2袋 "川味辣麵",共4袋/箱
(口味可再自行做混搭)
$800/箱,免運!
?
<6袋組>
3袋 "蔥油拌麵" + 3袋 "川味辣麵",共6袋/箱
(口味不混搭)
$1200/箱,免運!
訂單於收到款項後才成立,匯款後請務必私訊做確認,謝謝!
?
店家資訊:川巴子乾拌麵臉書
客服專線: (02)2517-2755
官網: (建置中)
購買連結(點我有優惠)
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe9sTHObyKo4WQRACQNgOcSpfQbYxNCD_Pzj16StWh_jNvOoQ/viewform
?