員林火車站附近巷弄中有間神祕的素食店。
沒有招牌的店面下午4點半才開始營業,太早來會撲空,太晚來熱門產品可能會售罄。
乾麵?$30
乾麵使用的是意麵,白色略厚的扁麵淋上素肉燥,適中鹹味搭上些微嚼勁的麵體,是店內熱門之一。
菜包湯?$20
炸成金黃色的豆皮內餡是筍絲、蘿蔔絲等等,雖然炸過但並不油膩;根據當地人說法,以前的料非常多,現在不但漲價且料也變少。
小菜?$10 – $45
滷菜偏鹹,比較特別的是一般小吃店少見的豆干皮,吃起來咬勁十足;以前有的紫菜糕也相當好吃,用紫菜做成的素米血糕非常特別,很可惜現在已不販賣。
不管是不是吃素都蠻推薦前往一吃,除了滷菜味道較重之外,其他餐點都相當清淡,很適合口味不重的旅人們。?
|?員林火車站前素食
臺灣彰化縣員林市民族街42號
週五~週三?16:30 – 21:30 (週四公休)