大家好，我是艾兒比

靠近南科的善化這幾年人口徒增，好吃的餐廳也越來越多～

最近被烤鴨洗版的不要不要，一直好想吃片鴨

剛好有機(jī)會(huì)和朋友一起到善化吃川菜

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位在善化市區(qū)的LA時(shí)尚川菜

綠色的外觀不難發(fā)現(xiàn)

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座位有四人方桌、多人圓桌

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疫情期間放有隔板

擺脫川菜館給人油油的印象，內(nèi)部裝潢寬敞明亮

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有多樣化的單點(diǎn)以及套餐內(nèi)容可以選擇

LA時(shí)尚川菜 菜單

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椒汁肥牛

透過高油溫激發(fā)椒辣香，光香氣就讓人口水直流

油花濃郁的牛肉吸滿椒味，肥肥嫩嫩又多汁

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醋梅溜魚片

酥炸至脆皮的魚塊，沾上特製的酸溜醬汁

一口炸魚一口洛神花乾，酸甜中帶點(diǎn)辣

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登登登！今天的重頭戲出場

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烤鴨在鐵板上發(fā)出滋滋的聲音

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肥嫩嫩的鴨肉片、沾著甜麵醬簡單吃就好好吃～～～

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店家手工餅皮塗上甜麵醬、包著蔥段、片鴨

Ｕmm～～幸福感滿點(diǎn)

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鴨肉乾鍋火鍋

使用花椒、辣椒乾炒過的鴨肉

經(jīng)典之外卻不失新意，上桌時(shí)麻香氣四溢

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加入湯頭前可以先品嚐乾鍋鴨肉

炸得濃郁的鴨肉滋味乾香鮮甜

附有一個(gè)菜肉盤

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麻辣湯頭與數(shù)款中藥材精心烹調(diào)
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看起來辣到爆，實(shí)際上是麻麻的那種辣

不會(huì)辣到無法入口

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煮一回兒後的鴨肉更是吸飽了香麻湯汁

我更喜歡這種濕濕軟的口感

好香～～～

口味麻辣鮮燙，搭著蔬菜一起吃可以緩解油膩

花椒特有的濃烈香麻和佐料融合為一體

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紅油蘿蔔糕

超酥脆外皮，咬下吃得到蘿蔔絲

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沾著麻麻的醬汁超涮嘴

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櫻蝦高麗菜

大隻櫻花蝦拌炒鮮脆高麗菜

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烤鴨蔥油餅

口感像是叉燒酥，入口外皮酥的化開

裡面裹著碎鴨肉，精緻的小鹹點(diǎn)

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茶水和醬料都可以自行取用

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LA時(shí)尚川菜提供免費(fèi)停車場，用餐不用擔(dān)心停車的問題

位子很多，可以任選ＸＤ

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整個(gè)套餐下來非常飽足～～

最愛的還是這肥嫩嫩的片鴨

不但適合過年家庭團(tuán)圓圍爐、更是客戶聚餐或朋友聚會(huì)的新選擇

改良後的川菜吃起來充滿驚喜的滋味

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｜LA時(shí)尚川菜｜

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??地址：741臺(tái)南市善化區(qū)光復(fù)路48號(hào)

??營業(yè)時(shí)間：11:00–14:00、17:00–21:30

??聯(lián)絡(luò)電話：(06)581-2459

??粉絲專頁：La時(shí)尚川菜

??消費(fèi)方式：現(xiàn)金、數(shù)位支付

??推薦指數(shù)：.5

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