俗話說一日之計在於晨,早餐是一天中最重要的一餐,所以更要讓自己吃好吃飽,來自臺中的這家「卯食 Mouth」早午餐,以中西合併餐點獲得高人氣,更有著中部版的丹丹漢堡稱號,用創意滿點的澎派滋味滿足饕客味蕾!
▼「卯食 Mouth」在臺中市區及豐原共有三間店,這次拜訪的豐原店有著大大的Q版吐司LOGO相當顯眼,就位在水源路和豐原大道路口上,同時也在豐村國小的對面,附近有蠻多停車格算是方便。
▼「卯食 Mouth」的店內環境小而巧,以木質桌椅打造出溫馨的氛圍,還有擺放報章雜誌可以閱讀,簡簡單單讓人放鬆無壓力~
▼「卯食 Mouth」採自助拿取餐具的模式,並提供多款調味料自行盛取,用餐不額外收取服務費。
▼「卯食 Mouth」的品項相當豐富多元,光是炭烤吐司就有超多種口味,此外還有超特別的麵線及漢堡可以享用,吃不夠能加點炸物小點心和飲品,價位不貴也有提供劃算的套餐組合做選擇。
吸引我前來「卯食 Mouth」的最大動力,就是不定期推出的期間限定口味,從芋泥到雞排在這裡都能吃到,有甜有鹹能夠一次好好滿足!
川味辣牛黑堡??95元
▼選用竹炭麵包打造吸睛外型,裏頭滿滿滿的餡料夾好夾滿,淋上大紅袍花椒和20種辛香料製作的麻辣醬,麻香帶勁的滋味嗜辣控絕對不能錯過!
▼鐵板熱炒的雪花牛肉片,再搭配香軟油條口感豐富多變,屬於四川風又麻又辣的口味,辣度偏高請小心服用。
霸王別雞麵線??90元
▼這道是「卯食 Mouth」的必點人氣餐點,大塊炸雞排鋪麵線上用看的就超霸氣~
▼麵線不會糊糊的吃起來有柴魚香氣,秘製醬料醃漬的雞排也很夠味,重量級份量建議2-3人分食!
▼烤的微脆的吐司料多實在,滿滿的浮誇芋泥流瀉出來,再加上歐姆蛋和肉鬆加持,鹹鹹甜甜的口味很特別~
芋見珍奶厚片吐司??90元 (例假日供應
▼結合芋泥與珍奶兩種邪惡元素,吃起來療癒身心的這款是假日限定,注意平日來可是吃不到的呦!
▼顆粒狀芋泥和濃郁奶茶醬味道很協調,再淋上大量Q彈的黑糖珍珠口感十足,屬於螞蟻等級的甜度建議多人分食~
卯食紅茶??20元/紅茶鮮奶??40元
▼飲品部分多達10幾種品項可以挑選,從常見的豆漿、紅茶到拿鐵、泰奶都能喝到。
▼鮮奶茶的部分茶香味蠻重的很順口,卯食紅茶單喝的話對我來說則有點偏甜,不過口味見仁見智,飲品表現整體來說還不錯。
如果已經吃膩蛋餅感到厭倦的你,想換點創意又新鮮的澎派早點,那就來挑戰「卯食 Mouth」芋泥尬肉鬆的絕妙組合,或是雞排配麵線的霸氣吃法,讓你滿足每天嚐鮮的美味需求!
卯食mouth - 吐司.麵線.漢堡
??豐原店:臺中市豐原區水源路350號
??04-2513-2899
?06:30~14:00
??雅潭店:臺中市潭子區雅潭路一段242號
??04-2535-5940?
?06:30~14:00(周二休
??美村店:臺中市西區美村路一段600號
??04-23786937
?07:00~14:00(無公休
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肉依小姐吃什麼?
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