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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家: 老媽拌麵
-2693-4131
臺北市大同區
作者本次評價:
3.50
環境設備
3.50
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50

無辣不歡,喜歡重口味的朋友

一定要試試這款

【老媽拌麵】麻辣鴨血寬粉

鴨血大塊飽足感十足,又香又辣又過癮。

自己加入火鍋配料,還能變成個人麻辣鍋,

有時無法跟多位朋友在餐廳吃麻辣鍋之際,

或是防疫在家想自已獨享,

就用它來解解饞吧!

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【老媽拌麵】麻辣鴨血寬粉

嚴選好食材與對料理的熱愛

自2013年創立以來,廣受消費者青睞

短短五年內全球便銷售了一億包

海外銷售更是遍布美國、加拿大、中國、香港、澳洲、新加坡等地。

所以蛋寶特別上網訂購了這款

【老媽拌麵-麻辣鴨血寬粉】來嚐嚐!

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包裝後面有成份、營養標示及烹煮方法。

保存期限為2年,一盒淨重540g。

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這一盒的包裝質感還不錯,內含:

  • 麻辣鴨血湯底
  • 寬粉一包

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【烹煮方式】

(1) 不拆袋整包放入滾水中加熱20-25分鐘,再倒入川燙後的寬粉中即可食用。

(2) 將麻辣鴨血拆袋放入鍋中加熱至沸騰,再加入寬粉轉小火煮5-10分鐘即可食用。

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這是濃縮的湯頭,

建議可再加入100cc的水稀釋。

一包裡有三大塊的鴨血。

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寬粉是使用70年老廠精選高級綠豆粉製成的,

但只有一包,份量有點少!

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鍋底滾後放入寬粉,煮5分鐘即可食用。

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【麻辣湯底】

是使用使用二荊條、青花椒、朝天椒三種辣椒,

以及多種藥材熬製而成。

喝起來有麻辣鍋的香氣,

不太麻,是比較偏辣味的那種。

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鴨血吃起來入味且有彈性,但外皮比較韌,

我個人更偏愛「麻神」那種果凍般鴨血。

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吸附滿滿的麻辣湯汁的寬粉,

吃起來Q彈有勁,很有辣感,好爽!

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覺得吃不過癮,還可加入喜愛的配料,

變身為麻辣小鍋。

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滿滿的一鍋,辣味不減,

吃完更有飽足感!

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《蛋寶543》

一個人在家想吃麻辣鍋時,

【老媽拌麵 麻辣鴨血寬粉】

就是最簡易又方便的選擇。

份量重達540g/包,香辣有勁又非常實在,

自己再搭配豆腐、肉片、蔬菜、火鍋料…等一起煮,

輕輕鬆鬆就是一鍋道地的麻辣鍋。

而且購買超容易,

老媽拌麵官網、momo、pchome、蝦皮…等都有販售,

想吃的朋友快去下單吧!

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▼購買資訊▼

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