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日前得知永和某家新開幕的店家竟有提供平價的優(yōu)質義式燉飯，
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不禁感到相當好奇，挑了天中午前去。
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位在樂華夜正對面大新街裡的Breeze Cafe並不是很顯眼，
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一下子就過頭，店內(nèi)採簡易明亮的裝潢風，
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就坐後跟老闆娘閒聊一會，才知身兼主廚的老闆來自新加坡，
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是一名不折不扣的臺灣女婿。
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(低調(diào)的店門口)
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(簡易明亮的店內(nèi)裝潢)
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點餐內(nèi)容包括：
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海鮮燉飯(NT.200)，加50變套餐附飲料及濃湯沙拉二選一，
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單點一份雞塊(NT.60)，另外為了與名店叉子做比較，
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朋友點了奶油雞肉義大利麵(NT.130)
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雞塊長得與麥當勞的幾乎無異，
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但Breeze Cafe的除六塊雞外還附了薯條，價位上劃算，
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今天的湯品是少見的花椰菜濃湯，味道偏淡不過還不差。
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聽老闆娘說這裡每周都有特別活動，
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今天點套餐送的炸雞翅口感還滿嫩的。
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(生菜沙拉)
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(雞塊與薯條)
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(套餐的飲料)
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(本日的花椰菜濃湯)
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(套餐送的炸雞翅)
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朋友的奶油義大利麵味道比想像中還要來得好，
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現(xiàn)炒醬汁濃郁度夠，收得好，可惜吃到後來有點過膩，
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但裡頭料多，雞肉嫩，加上分量大，整體表現(xiàn)還不差。
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(奶油雞肉義大利麵)
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沒多久最期待的義式燉飯終於上桌，海鮮料給得大方，
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可惜收汁有些不理想，但米粒飽滿吸足番茄風味，彈性Ｑ度夠，
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一問之下讓人大吃一驚，竟然使用來自義大利的Arborio米，
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前幾天才在知名分子料理餐廳DN Innovacion裡吃到同米種呢。
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(海鮮義式燉飯)
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由於成本關係一般餐廳不太願意使用這種米做義式燉飯，
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板橋的瑪朵拉價位上較高，但連那裡的主廚也坦言使用義大利米會虧本，
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所以最後改用臺梗九號。
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Breeze Cafe老闆娘嘆口氣："我先生就是堅持呀..."
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但小弟這裡由衷希望為著大家的荷包與口福，他能繼續(xù)堅持下去，
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加油！
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(原裝進口的義大利Arborio米)
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(來自新加坡的臺灣女婿本尊)
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延伸閱讀：(請用滑鼠點選)
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馬可波羅餐廳：頂級義式燉飯
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MaDoRa瑪朵拉無國界料理
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La Festa
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Tutto Bello
霞飛驛義大利麵 Post Cafe
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永和名店叉子
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BY GRD4 AND KUNI
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