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陳莫
窩客好文

陳莫

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 鵝掌櫃
02-2963-3825
新北市板橋區板新路229號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

住板橋的朋友們千萬不要錯過鵝掌櫃!

上次在IG你們大大推薦的「鵝掌櫃」!??

愛吃鵝肉的千萬不要錯過!?

鵝掌櫃位於板橋火車站附近,走路大約10分鐘~交通很便利,店面外觀很有氣氛,非常亮眼!

這家非常好吃,又新鮮,現點現切!??

物超所值的份量,上次四個朋友一起去吃還吃不完,要打包回家??各種餐點任君挑選~品項超多 美味又新鮮??

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店面掛著兩隻燒鵝~在門口可以看到新鮮現切鵝肉!

?我這次點了蠻多!一一跟你們分享


??港式掛爐-黑松露燒鵝 (建議要提前預約!

不然很快就沒有了~?。?/span>

原價688??拍照打卡優惠588??

鵝掌櫃必點??!??

超級大隻的黑松露燒鵝!整隻都是滿滿的黑松露

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切的時候裡面還有超多黑松露湯汁

很獨特的黑松露香氣搭上鮮嫩的鵝肉 口感非常有層次!

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愛吃黑松露或是鵝肉的 這款必點??!招牌菜!

別家吃不到的獨家口味??


??蔬果鵝肉切盤(2-3份)-300

這也是鵝掌櫃必點?。?!

這道是使用多種蔬果料理的鵝肉切盤

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湯汁超級多?。∶恳粔K鵝肉均勻分布了滿滿的湯汁

這道也是必點??!爸媽都非常喜歡

搭上白飯實在是太可口了?

皮咬起來很有嚼勁 Q彈的那種 肉質軟嫩飽滿

肉質鎖住了蔬果熬煮出來的鮮甜香 真的非常好吃!超推!


?? 掛爐大燒鵝(2-3350??

口味非常濃郁?。∪鈮K又大又紮實!??

外皮酥脆 肉質軟嫩 一口接一口完全停不下來

切成薄薄的片狀一口咬下 鮮嫩的肉汁在口中化開

肉質軟嫩又Q彈!完全不柴!


??黃金鵝肉飯(大)-80??

鵝掌櫃必點!

我超愛這個鵝肉飯??!第一次吃到這麼好吃的鵝肉飯

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實在太愛了 會想要天天吃的那種!

非常大碗的黃金鵝肉飯 份量十足

有鵝肉丁+燜筍+滷蛋 料多又豐富 很營養!

燜筍和滷蛋都滷的很入味 卻不會過於鹹膩

搭上紅蔥頭的點綴 口感再升級!


??麻辣鴨血-40

鵝掌櫃必點麻辣鴨血!搭上黃金鵝肉飯真的是絕配

完全不會有外面鴨血的腥味!鴨血非常軟嫩??

每一口都吃得到老闆精心熬煮的湯汁 吸附在鴨血裡!

鹹香又濃郁的口感 真的無法忘懷!


??麻辣臭豆腐-40

非常大塊的臭豆腐!愛吃臭豆腐的絕對不要錯過了

一塊就非常飽足!臭豆腐滷的很入味!

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每一塊豆腐都吸飽了滿滿的湯汁 咬下去直接爆汁!


非常推薦愛吃鴨肉的 一定要試試看鵝掌櫃!

鵝掌櫃真的是我的愛????在鵝掌櫃裡沒有一樣我不愛的.

料多 豐富好吃又新鮮 真的非常用心實在!

大推鵝掌櫃給你們!??!


??鵝掌櫃-鵝肉料理/燒鵝

?電話 : 02 - 2963 3825?

?地址:新北市板橋區板新路229

(板橋車站3號出口 , 步行7-8分鐘)

?營業時間 : 上午11:00 - 下午2:00

?下午5:30 - 下午9:00(完售會提早休息)

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