總店位於萬華龍山寺的誠記原汁排骨湯，通化夜市附近開了分店，延續總店24小時供餐不打烊的服務，讓人隨時都可以來上一碗暖胃也暖心的排骨湯。

半開放式的廚房，讓顧客一覽餐點的製作過程，增加食的安心感。看看爐火上排骨湯的顏色，想必店家花了不少時間熬煮才能有如此漂亮的色澤。

店內裝潢延續店面的紅色加上磚牆花紋的壁紙，讓店內帶點老厝的古早味。店內用餐的空間約可容納10~20人，環境很乾淨舒適，旁邊還有洗手檯供客人洗手，很貼心！

這次我跟朋友各點了1號餐及7號餐，1號餐有招牌的蘿蔔排骨湯、櫻花蝦高麗菜炒飯及一瓶店家自製的冷泡茶，7號餐則是將湯品換成竹筍排骨湯。

原以為排骨會是3、4塊小排骨而已，沒想到上桌的是一整塊肉多多的大排骨，軟嫩鹹香的排骨與雖然非當季卻依然清香甜美的蘿蔔一起熬煮，那簡單的美味是家的味道，是媽媽的味道！

竹筍排骨湯的筍子清甜不苦澀，份量十足的排骨跟筍子，也是讓人欲罷不能的組合，沒三兩下功夫就已經碗底朝天了呢！

看看那厚實軟嫩的排骨肉，不難想像吃起來有多過癮、多滿足吧！

這道古早味櫻花蝦高麗菜炒飯較綿密濕潤，口味較清淡，但每一口都能吃到櫻花蝦的鮮及炒蒜頭末的香，吃完一點也不膩也不會口乾舌燥喔！

我們另外加點了貢丸湯，這貢丸是手工製的貢丸，所以口感特別彈牙，滋味相當鮮美，吃得出店家選料的用心。

冰箱內也有不少小菜可供選擇，豬耳朵跟鴨賞配湯配飯都很適合、很下飯呢！

店家自製的冷泡茶，茶色金黃通透，味道順口甘甜，因為是冷泡茶，所以完全不會有茶的苦澀味，是餐後向轉換味道的好選擇呢！

另外，店內用餐加湯免費，若是覺得湯喝的不夠過癮，可以拿碗請老闆加湯喔！

【各項評比】
▲整體★★★★☆
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★☆

【門市資訊】
▲店名：誠記原汁排骨湯 通化店
▲地址：106臺北市大安區通化街22號
▲電話：(02)2755-0922
▲粉絲專頁：https://www.instagram.com/explore/locations/617363202074131/
▲GOMAJI夠麻吉合作夥伴：https://www.gomaji.com/blog/
▲營業時間：週一至週日 24小時不打烊