功夫豬私廚好麵 / FB粉絲頁(yè) —在地人推薦的美味麵食館，滿額加贈(zèng)餐點(diǎn)，外帶外送優(yōu)惠，在家也能輕鬆享用美味麵食！
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目錄索引
01｜優(yōu)惠資訊
02｜店家簡(jiǎn)介
03｜菜單
04｜消費(fèi)資訊
05｜店家資訊
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「文青風(fēng)質(zhì)感麵食館，享用創(chuàng)新風(fēng)味麵點(diǎn)」
功夫豬私廚好麵位於新北市新店區(qū)二十張路，鄰近捷運(yùn)大坪林站，步行5分鐘左右即可抵達(dá)，主推多種風(fēng)味系列好麵，搭配細(xì)麵、手工麵兩種麵體，供應(yīng)：經(jīng)典好麵系列、老饕私廚精選牛肉好麵系列、主廚風(fēng)味好麵系列、手路甜點(diǎn)飲料系列、燉好湯系列、呷巧餃子系列、私房點(diǎn)菜系列等餐點(diǎn)。
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因應(yīng)防疫推出多款外帶餐盒、下酒滷味，可使用線上點(diǎn)餐，到店取餐回家即可享用美味餐點(diǎn)；亦可選擇外送服務(wù)。
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位於新北市新店區(qū)二十張路的功夫豬私廚好麵，走到附近即可看到裝潢簡(jiǎn)約帶有文青氣息的店面，在一旁掃描QR Code實(shí)名登記後即可取餐。
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功夫豬私廚好麵的門面就是它！
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超Q萌的豬豬正在吃麵的意象，看起來(lái)正享受著那碗麵的美味。
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地板上的黑板有寫上功夫豬私廚好麵的下酒滷味品項(xiàng)，可以參考選購(gòu)。
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功夫豬私廚好麵的用餐環(huán)境以大量帶有溫暖感覺(jué)的木頭為主要的陳設(shè)，搭配軟墊式擁有舒適坐感的椅子，與整體灰色基調(diào)的牆面搭配得挺完美的，讓走進(jìn)來(lái)的顧客都能感受到這是一家非常不同的麵店。
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要享用一碗美味的麵食，也可以在擁有濃厚文青氣息的環(huán)境，吹著冷氣，放鬆、舒適的享用著。
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店內(nèi)的設(shè)計(jì)部分保留了老屋原有的牆面，將這棟老屋原有的面貌、歲月的痕跡保留下來(lái)，讓整個(gè)空間是充滿溫度的。
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這次點(diǎn)了：
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秘辛無(wú)骨雞腿排餐盒 (加贈(zèng)紅茶)
老饕牛肉。主廚筍悶拌麵餐盒 (加贈(zèng)紅茶)
老饕紅燒牛肉好麵(手工麵)
阿嬤水果冰茶
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打開盒蓋就看到誠(chéng)意滿滿的大份量無(wú)骨雞腿肉與香氣四溢的老饕牛肉，光視吃&聞著餐點(diǎn)的香氣，就可以感覺(jué)到這些餐點(diǎn)的美味肯定不會(huì)讓人失望。
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功夫豬私廚好麵的秘辛無(wú)骨烤雞腿排都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤的，其優(yōu)秀烤工所成就的美麗金黃色外衣，巴附著經(jīng)過(guò)烤爐洗禮的香氣與自製醬香味，搭配著頂層白芝麻的提味，一口咬下感受外層的微酥、內(nèi)裡的軟嫩、紮實(shí)與所在肉裡的肉汁精華，完全不乾柴，整體的口感層次蠻豐富的
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底下的拌麵有加入滿滿的功夫豬特製拌麵醬汁，每一條巴著滿滿醬汁的麵條口感十分Q彈，帶著些微咬勁，與滿滿的醬香味，超喜歡~
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跟秘辛無(wú)骨雞腿排外帶餐盒不一樣的部分是，主食底下的拌麵，以特製的主廚筍悶配料與細(xì)麵條相佐，成就出每一口都擁有搓蹭豐富口感的美味拌麵，搭配著上層的老饕牛肉一起享用，再多了一重滷燉的風(fēng)味與軟嫩的口感。
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這個(gè)部位帶有著筋膜Q彈滑順的口感蠻不錯(cuò)的^^
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搭配得相當(dāng)賞心悅目的配菜組合。
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有細(xì)麵、手工麵兩種麵條可以選擇，這次選擇的是寬版的手工麵。
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特別選用牛隻中的精華部位，切成適當(dāng)大小滷製而成的老饕紅燒牛肉，滷製後的肉質(zhì)口感滑嫩，滋味鮮甜且?guī)в兄枬M的肉汁，相當(dāng)不錯(cuò)。
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寬版手工麵的特質(zhì)就是擁有著嘟嘟好的Q勁，且隨著咀嚼，越嚼越香感受到的麵香更加明顯^^
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滷製後的牛肉經(jīng)過(guò)紅燒湯頭的洗禮，多了一重蔬果的清香與多種食材結(jié)合而成的香味。
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紅燒湯頭不可或缺的重要配角就是它，藉由孔隙吸取湯汁，每一口都可以品嚐到濃郁的湯頭香氣與黃豆香。
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傳承自阿嬤的水果茶，以阿嬤的手做果醬為基底加入滿杯的紅茶與切片檸檬的陪襯，攪拌均勻後品嚐冰茶裡的豐富水果香氣，點(diǎn)選無(wú)糖僅有著果醬自帶的甜度，從第一口喝到一口都不膩，十分清爽。
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隨著外帶餐盒所附上的紅茶，是經(jīng)典的古早味紅茶，添加了適量的糖，不會(huì)有過(guò)重的茶香，蠻順口、滑順的，搭配餐點(diǎn)一起享用蠻不錯(cuò)的。
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微解封的第一個(gè)禮拜到新店出差，用Google地圖搜尋附近有什麼好吃的，外帶回飯店吃，注意到了這家跟一般麵店十分不同的—功夫豬私廚好麵，其評(píng)價(jià)蠻不錯(cuò)的而且有推出蠻吸睛的外帶餐盒，當(dāng)天晚餐就決定買這家。
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這次選購(gòu)的兩款外帶餐盒 + 一份老饕紅燒牛肉麵與加購(gòu)的阿嬤水果冰茶、餐盒附的紅茶，推薦家裡如果可以開火、微波爐或電鍋，可以將紅燒牛肉麵加熱後再吃，就像跟在店內(nèi)即時(shí)享用熱騰騰燒呼呼的現(xiàn)煮牛肉麵一樣美味；外帶餐盒的主菜份量給的都蠻實(shí)在的搭配豐富色彩點(diǎn)綴的餐盒，吸睛度十足，在美味上的呈現(xiàn)也蠻不錯(cuò)的，即使外帶回家有點(diǎn)微涼了，口感依舊蠻好的。
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近期的外帶外送優(yōu)惠活動(dòng)持續(xù)中，電話或線上先訂購(gòu)後取餐或外送，在家也可以享用功夫豬私廚好麵的經(jīng)典好料，分享給大家。
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功夫豬私廚好麵菜單? (攝於2021.07)
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功夫豬私廚好麵外帶餐盒菜單? (攝於2021.07)
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功夫豬私廚好麵下酒滷味菜單? (攝於2021.07)
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購(gòu)買日期：2021.07
支付方式：現(xiàn)金、LinePay
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? 營(yíng)業(yè)時(shí)間
??? 地址：新北市新店區(qū)二十張路30號(hào)1樓
?? 電話：02-2911-4495
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