欣葉臺菜已經有30幾年的歷史，以高品質的臺菜著稱，也是我最喜歡的臺菜餐廳之一。
雖然本店在雙城街，不過基於交通的便利性，位於東區的分店比較適合聚會，而某次的大學同學會我們就約在欣葉的忠孝店。?
餐廳扛棒，而這家店位於2樓
店內一覽（幾乎處於客滿的狀況，而且這裡有幾個包廂，很適合團體聚會）
地瓜粥（裡頭的料很足，地瓜煮到入口即化，而且可以無限的續粥，很推薦）
蒜香菲力煎$480（肉大塊，而且夠味，讚）
小魚花生（很適合配粥）
煎豬肝$280（煎的油油亮亮的，是我在欣葉最喜歡的一道，當時很想一次點兩盤）
可以看的到裡面有多粉嫩，一點都不柴，而且很入味，毫無腥味，連平常不吃豬肝的人都喜歡。這需要真功夫才能做的到。
韭菜松花炒$270（韭菜炒的清脆有口感，跟皮蛋很搭，也很下飯）
金瓜米粉$350（金瓜就是南瓜，而欣葉的炒米粉是一絕，濕潤夠味不乾澀，也是我非常愛的一道）
麻油腰只$395（料很實在，而且麻油湯很順口）
可以看的到腰只有多厚，脆脆的口感極佳
酥炸烏骨雞$395（這道是因為在其他地方都沒看過所以才點的。雞炸的恰到好處，而且烏骨雞的鮮味比一般的雞還要濃厚，也很不錯）
三杯中卷$450（中規中矩，很適合配飯）
筍絲$205（清爽可口）
菜晡蛋$180（欣葉的菜晡蛋非常的出名。我一般不喜歡吃菜晡蛋的，因為通常覺得太鹹，但欣葉的調味剛剛好。不過今天覺得蛋稍微油了點）
酥炸大腸$270（表現正常，算OK啦）
炒地瓜葉（拿來補充纖維質的，也不錯吃）
熱花生麻糬（雖然是餐廳招待的，但這道令我大為驚豔。麻糬本身柔軟卻不黏牙，口感很棒，非常的好吃）
餐廳名片
今天這樣11個人，每人消費約莫600左右。並不算便宜，不過每道菜都有一定的水準，服務也很周到。
除了一般的聚餐外，如果是想請老外體驗正宗臺菜，也很適合來這裡。因為除了食物美味，用餐環境以及衛生比較能讓人安心，而且餐廳的菜單是圖片含中英日對照的菜名及介紹，老外可以知道他們點的是什麼，這點對他們來說很重要。
總而言之，這是間我想吃臺菜時，會出現在名單前幾名的餐廳，非常的推薦。
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欣葉臺菜（忠孝店）
臺北市忠孝東路四段112號2樓
02-2752-9299
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