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Julie的吃喝玩樂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: 翻轉Flip
02 -29750606
新北市三重區仁化街31巷25號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50
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三重翻轉Flip早午餐千層蛋糕,好久以前就有朋友推薦給我過。

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這次,趁著下大雨的機會,我叫了Ubereats的外送啦!

其實翻轉自己也有提供外送,但沒有Ubereats即時,而且他們的價格是一樣的。

千層蛋糕的品項會不太一樣,大家還是可以兩邊比較一下。

於是某天的午餐我就奢侈的點了一個義大利麵跟一個千層蛋糕啦。

接下來就跟著Julie繼續吃下去囉!

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用餐日期:2021.7.23

攝影器材:i-Phone X

撰文日期:2021.8.4

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蛋黃培根義大利麵,$150

醬汁是屬於很濃稠的那一種,但因為有培根的鹹香,跟九層塔提味,整體不會太膩口。

麵的熟度跟熱度也都保持得不錯,我覺得還挺好吃的。

義大利麵還會送一杯紅茶,我覺得滿劃算的。

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海鹽焦糖千層蛋糕,$180

沒錯~~~千層蛋糕義大利麵貴~~~

我記得我當初有直接先吃一口千層,應該是原味的香草口味。

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淋上有點像是牛奶糖的海鹽焦糖醬,千層蛋糕吃起來更有層次感了。

海鹽焦糖醬吃起來鹹鹹甜甜的,搭配上千層蛋糕柔軟的餅皮跟滑順的鮮奶油,很不錯。

難怪之前大家都那麼推薦翻轉千層蛋糕了~~

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相隔一周左右,朋友的生日,我就選了翻轉千層蛋糕作為禮物。

彩虹千層,6吋,$980(附蠟燭、餐盤、蛋糕刀)

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我覺得照片拍不出美美的彩虹色,但現場看還挺美的。

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真的很厲害,七個顏色都到齊了。

柔軟的餅皮,搭配上滑順的鮮奶油。

我推測餅皮內可能有添加果汁或是食用色素,所以吃起來也不膩口。

時不時會冒出一些特殊的香氣跟酸度,讓口味顯得很豐富。

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又美又好吃的千層蛋糕,送禮真的還滿適合的。

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整體來說,翻轉Flip的餐點跟千層蛋糕都沒有讓我失望。

當天雖然下著大雨,但我覺得我的心情被千層蛋糕療癒了。

吃完之後整個心情大好~~

帶去朋友家的彩虹千層大家也都覺得滿好吃的。

現在似乎也已經開放內用囉!有機會再去店內用餐。

翻轉Flip早午餐千層蛋糕,推薦給大家囉!

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店家資訊:

翻轉Flip

https://www.facebook.com/flip.life.coffee/

線上點餐:https://shop.ichefpos.com/store/S6TIbHKR

地址:新北市三重區光明路6號

(菜寮捷運2號出口,步行一分鐘)

電話:02-2975-0606

營業時間:11:30-21:00
(餐點供應時間:11:30-15:00/16:30-20:00)

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