這是我吃德國豬腳有史以來份量最多的一份...肉感十足呀...
德國豬腳迷的天堂...食肉獸的樂園...?
東喜堂除了豬腳好吃...裝潢也不錯喔...
重點是停車場比餐廳還要大..."一大片"停車場啦...
大家不用怕沒地方停車...
東喜堂走的是古色古香FU...宜古宜今型的...
乍見這份德國豬腳套餐時我整個倒抽一口氣抖了好大一下...
把東喜堂的工作妹妹逗的一直笑...
這樣一大份德國豬腳套餐才賣290元...
我吃過有史以來最便宜的一次...東喜堂果是夠狠呀...
東喜堂除了德國豬腳夠狠...就連地點也夠狠...?
在內個遙遠的潭子呀～呀～呀～?
說潭子很遠...但其實是還好...
如果由美術館過去很遠...但是從北區過去就還好...
只要夠好吃...多遠我都甘願...?
東喜堂的德國豬腳把高雄空廚跟武之牛給巴到19層地獄了...
這2家可以考慮一下停賣豬腳了...實在是差太多了...?



東喜堂的入口...有夠大...非常大...腰受大...
大到我以為我騎錯地方...

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東喜堂在潭子...雖然被劃為潭子區...但其實也還好...
崇德路一直衝～衝～衝～
衝過環中大約3個路口看見雅潭路左拐100公尺左右就到了...
看見東寶國小時...旁邊有一條不像是小路的迷你路...
從那裡拐進去就到了...拐進去一直走...
不用害怕...真的就是東喜堂...

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題外話...我在潭子區大迷路時...
在停紅綠燈時...就挑個帥哥問路...
(就算迷路也是要看帥哥養眼的...)?
帥哥很NICE...跟我說東寶國小怎麼走...
講完問我要去那裡訪問的嗎?
我說不是...我要去那裡找一家餐廳...
帥哥哈哈大笑接著很驕傲的說東喜堂對吧?!
(很驕傲內...餐廳你家開的喔?)?
我說對呀...就是東喜堂...
帥哥好搭心內...說跟我走吧...我帶妳過去東喜堂...
我就跟著帥哥騎呀騎的騎到東喜堂...
直到東喜堂的入口處帥哥才離開...
潭子人好好喔...很熱心耶...還帶我走...
謝謝幫忙帶路的帥哥...潭子人真的好棒喔...?


來看一下東喜堂有多威吧...
這這這...我看這我都傻了...
沙鹿的鍋神我都覺得很氣派了...
沒有想到東喜堂更是氣派...
室內室外都有用餐區...
這室外完全的古亭FU吶...
我好想來演一下甄嬛在皇宮的戲碼...?
這這這這這...
夏天的下午來肯定是涼風徐徐...好有FU喔...
我是甄嬛啦...我要企做甄嬛...?
但是非大姐說我是甄嬛的姐姐...叫真煩...?
如果不是真煩就是叫真番...?
哇洗甄嬛啦...甄嬛的甄...甄嬛的嬛啦...?

這裡也可以用餐...
我到的時候...這裡有3桌客人...
大家都很悠閒...不錯內...

這是室內...室內我沒多拍...
室內也是原木的裝潢...
彰化河洛茶館的高級版...
比河洛還要古色古香還要精緻...
臺中的什麼無為草堂那種的都軋輸這家東喜堂...
東喜堂拍照也很好拍內...不錯喔...




店裡的menu...
東喜堂的價格其實很便宜內..
份量十足...


我會吃這一家是星期日我到某家店買晚餐時...
美麗老闆娘叫帥哥老闆寫東喜堂相關資料給我...
帥哥老闆很酷...只寫了東寶國小旁東喜堂8個字給我...?
老闆娘知道我跟非大姐愛吃德國豬腳...
所以介紹這家東喜堂...夫妻倆自己都講的口水快流下來的模樣.,.
我看見老闆跟老闆娘一臉神往的模樣我在第二天就衝了...
瞎的是我帶著那一張寫8個字的小紙條就勇敢的去潭子走跳...
我連上網做功課都沒有...忙完之後就給它衝了...
熟人熟店介紹的...肯定不會是雷...
有沒有很厲害呀我?!?
憑著8個字就衝到潭子區內...?

結帳櫃檯...

這是我點的...也是美麗老闆娘力推的...
二話不說...玉手一揮就劃下企勒...
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剛忙完連家也不回...馬上往潭子衝...
就為了好吃的豬腳...

這是我的飲料...
媽呀...十足十的茶館fu...
好久好久好久沒有這樣的喝茶了...
這是10多年前才有的方式...
還用這種塑膠杯...
也許有人會覺得很low...
如果要氣派的要面子真的不用去東喜堂...

這紙貼在杯上...這是以前茶店的方式...
看見這個好懷念喔...OH...好懷念喔...
烏龍茶的茶味還滿濃的...
我的正常甜"一點都不甜"...
所以請工作妹妹再幫我弄甜一點...
茶好喝...有所謂"茶館"的水準喔...

這樣子一份290元...
有湯有飯有小菜有飲料...
如果只要主菜的話是240元...
套餐比較劃算啦...加個50元...應有盡有...
加它50元...它就給你全世界啦...
這一份德國豬腳套餐送上桌時真的抖了好大一下...
我有心理準備份量不少...
卻沒有心理準備它很多...
這個真真是肉感十足十呀...
愛吃德國豬腳的人間天堂...
食肉獸的天堂...

白飯...整碗好好沒碰...
豬腳沒吃完都打包外帶了...
怎可能還會碰這個白飯...

小菜...花椰菜...花椰菜...花椰菜...?
花椰菜不是跟謝安真在過著甜蜜快樂的生活嗎?!?
怎麼跑來東喜堂了內...

海帶菇菇湯...
它是湯...但是海帶菇菇是滿滿的一碗...
這是喝湯還是吃料勒?
東喜堂很大方內...料比湯多...
湯喝起來鮮味甜味都很足...讚讚讚...

沾豬腳用的芥茉...
小芥立大功...
吃豬腳一定要沾芥茉...
不是東喜堂的豬腳太油...
而是那麼多肉...吃多怎可能會不膩勒?!
沾個芥茉將將好吶...

東喜堂用的酸菜是臺式辣味酸菜...
這個看見時有嚇一跳...
那也用這種臺式辣味酸菜?!
給它小試了一口還滿對味的內...
它...不辣...但是酸味很順口...
可以把豬腳的肉味給帶走...不錯溜...
這個也有打包...?

阿門...阿門...上帝保佑喔...
我本來不想這麼的匪類的...?
千錯萬錯都是東喜堂的錯...
這樣一盤肉感十足的德國豬腳上桌實在是非我所願...?
我我我...都點了...也只能給它盡全力拼了對吧?!?
單點240元來講...腰受便宜的...
高雄空廚好像是賣299...
武之牛是賣380...聽說有漲...I am not sure...
以價格來講...東喜堂勝出...
以份量來講...還是東喜堂勝出...
以口感來講...依舊是東喜堂勝...
結論...東喜堂是大獲全勝...
這還包含了硬體設備及軟體服務...

這個德國豬塊塊都是個頭高大的好豬兒內...
每一塊都很大塊...大塊就算了...還給我來個雙層的...
烤烤炸炸的琥珀色豬腳...看了就是心花朵朵開...
給它用筷子戳了戳...非常的軟嫩...
這個豬腳有給它幼齒到內...不錯不錯...
我愛幼齒豬腳...?


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東喜堂的德國豬腳肥瘦是73分...
7分瘦3分肥的德國豬腳吃起來不會很油膩或是乾柴...
但是勒...份量真的很多...吃不完...
德國豬腳瘦肉部份口感很細...不會乾柴...
而且也沒有臭臭的味道...
調味調的很棒...不會過鹹...香氣十足...
吃起來帶有一絲絲煙燻感...
阿是我餓太久舌頭中風嗎??
真的有那麼一點煙燻FU...
豬肉的甜味也吃的到內...


我的媽呀...
我好愛好愛東喜堂德國豬腳上的這一層皮...
阿娘喂喔...表層帶有一些些酥脆...
接著是軟中帶Q的口感...
這個皮還滿juicy的內...媽呀媽呀...
以一般人來講它算是肥肉的一部份...
但是它吃起來其實完全不油喔...
烤烤炸炸的...其實油脂早就被逼的差不多了...
所以它吃起來真的很Q軟...
有點像牛筋的口感...
不油不膩非常的涮嘴...
阿門阿門...真的是罪孽深重吶...
這罪孽有多深重?!
深重到我當場直接打電話給非大姐炫耀豬腳吃不完...?
把非大姐給嘔的一直吱吱叫...
叫我打包打包打包通通打包打包...?

這個瘦肉的口感真的不賴...
但是我更愛肥肥的口感...
上了年紀的毆八桑真的很愛吃肥...
這個瘦肉...非大姐肯定會很軋意...
現在就等我拿回家孝敬非大姐請她老人家鑑定一下勒...


高雄空廚的德國豬腳比較肥...
1份賣299...貴9元...雖說是2人份...
但份量不及東喜堂的多...
而且現在的高雄空廚的豬腳縮水了...
縮到我都懶得發文...因為沒有額勒的價值了...
高雄空廚可以吃飽其實是肥飽油飽的因素佔比較多...
而武之牛的...之前一份是賣380...
武之牛的豬腳瘦肉比較多...份量也是不及東喜堂的多...
價格差了快100...聽說有漲...
不知道有沒有漲到豬腳這部份...
如果有的話...真的就是差很大...
不管怎麼比...
東喜堂的德國豬腳就是巴過了高雄空廚跟武之牛...
雖然武之牛是我的愛店...
但是心而論餐點CP值大輸這一點卻是不爭的事實...
東喜堂唯一輸的就是地點偏遠...
但是為了這好吃的德國我願意跑這麼一趟遠呀...
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這是我吃不完打包的...我吃不完...給它打包回家...
整盤德國豬腳...
除了裝飾用的8吸里跟美生菜還有本日我最怕的紅蘿蔔沒打包之外...
其它都打包的很齊全...連芥茉都不放過...?
這一份...打包回家孝敬非大姐...
能讓我主動打包而且包的很徹底的很少...
好吃的我才會打包...要不我都是丟著...
帥哥老闆跟美麗老闆娘介紹的太好了...
佔我愛店名單前5名十多年真的不是佔假的...
賣好吃的...也懂得吃好吃的東西...
真的是很懂得享食美食...
難怪我們會那麼合...哈哈...
謝謝介紹我吃好吃的德國豬腳...
也不枉我跑這麼遠一趟...

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住北屯的北區的還有潭子跟豐原的很有口福啦...
東喜堂還滿適合一家老小去吃飯的哩...
因為座位都很大...適合小朋友奔跑的餐廳...
而且東喜堂走的是十多年前"茶館"那種路線...
餐廳跟茶類表現都還滿有水準的...
但是聽說咖啡很落漆...所以我沒敢點咖啡...
茶館嘛...大家應該就知道該喝什麼了吧...
這就跟去咖啡廰點到難喝的烏龍茶很正常是同樣道理...
這篇文章是熱呼呼的...
為了我家非大姐跟姐夫趕出來的文章...
兩位老人家正在等著我的豬腳文章...
雖然在facebook有先看照片...
但我並沒有多做說明...
還是得像這樣一樣一樣分別說明才知道好壞...
我要沒有猜錯...以我了解非二姐跟姐夫的脾氣...
這幾天應該會吃的很隨便...
然後假日殺上來找我去享受大口吃肉的快感...
喜歡吃肉的喜歡德國豬腳的...
可以吃這一份看看...
套餐比較劃算...
可以點1份2個人吃看看...再加一杯飲料就行了...

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