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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家: 龝田 熟成咖哩
-0974-282-736
高雄市前鎮區廣西路224號
作者本次評價:
3.80
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

龝田熟成咖哩?/?地址:高雄市前鎮區廣西路224號 /?電話:0974 282 736 /?營業時間:11:00~20:00(或售完為止) /?Facebook粉絲團 /?Instgram

大前天才來隔壁的小燉食室,昨天龝田熟成咖哩開幕又吸引更多人來了,龝字看起來是龜,發音應該算是是ㄑㄧㄡ,秋天的秋,康熙字典解釋到「秋本字,禾穀收成之時也。」名片上用的是俗字「穐」,都是一樣的意思。

共有四款咖哩、使用臺梗九號米、用了十九種香料、二十八天熟成,我覺得吃到的蔬菜的碎末感是種特色。木制餐桌椅、燈罩、小暖簾,榻榻米牆,連室外的植栽都充滿濃濃的日式風情,讓人有種一秒到日本的感覺呢!

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▲▼趁著11點開店前來拍一些室內照片吧。


▲▼接著補上室外照片。


▲隔壁裝潢中,感覺也是很厲害的店,聽說是 good day好日子進駐。


▲這片植栽很厲害。


▲桌上小植物。


▲菜單除了有咖哩還有兩款炸物小菜、飲料、啤酒等等。

牛肉咖哩220:香料味道不會很嗆,整體來說他們家咖哩的味道算是大人、小孩、老人都可以接受的程度,附上馬鈴薯、溏心蛋、味噌湯跟小菜,還算滿豐盛的。

豬排咖哩220:好久不見!豬排!好吃~

炸牛排咖哩290:酥脆麵衣搭配一分熟的軟嫩牛肉排,就是所謂的炸牛排囉,肉也滿有厚的度。

唐揚雞 100:麵衣包覆住雞肉,剛出爐時小心燙口,雞肉本身有鹹香的調味,不用沾附上的椒鹽就好吃,有水準的一道小菜。

炸時蔬 80:吃菜很健康,用炸的方式料理蔬菜,更能保留蔬菜的水份跟爽脆度,推推。

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更多 龝田 熟成咖哩 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~

創作者介紹
張小瑋

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