竹東排骨酥麵
是竹東在地之美食之一
不僅竹東有店竹北也有分店
整家店占地非常大
店外還有提供免費車位
不過通常都是不夠停啦
店內還有提供氣泡水
滷味區
選好要的滷味交給店家就好
結帳是吃飽後結的
點了一桌
好像花了366元
蝦仁肉圓
類似臺南高雄一帶的清蒸肉圓
蝦仁偏軟
內餡的肉滑口醬汁有一點蒜泥味
肉燥飯有一點偷吃步阿
加了很多排骨酥旁邊的碎碎屑屑
吃起來口感豐富鹹香
乾拌餛飩
內餡口感緊實
皮薄彈牙
排骨酥湯屬於那種紅蔥頭的氣味
有四塊排骨兩塊芋頭
芋頭還挺鬆軟的
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臘腸酒香味濃
肉捲就蠻普通的
整體吃下來
我覺的竹東邱記排骨酥麵
味道實屬中規中矩
沒有特別出色
排骨酥麵豐原跟員林都有
這邊比較特別的是有加芋頭
然後空間上比較舒適
加上竹東可能也沒什麼美食吧ＸＤＸＤ
我這樣會不會太老實
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店家資訊
竹東邱記排骨酥麵
地址：新竹縣竹東鎮北興路二段8號
電話：03 594 3160
時間：11:00~21:00
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