高雄。前金》前金肉燥飯。半熟鴨蛋包最迷人
2021-09-08因?yàn)槲壹依咸K髖關(guān)節(jié)開(kāi)刀，所以住大同醫(yī)院一週。
醫(yī)院內(nèi)沒(méi)有自己的美食街，但畢竟位於市區(qū)，鄰近生活機(jī)能算不錯(cuò)。
雖然熊貓外送很方便，但還是抽空繞了醫(yī)院附近，找尋看看有沒(méi)有在地美食。
餐廳：高雄。前金》前金肉燥飯
地址：高雄市前金區(qū)大同二路26號(hào)
電話(huà)：07 272 7263
營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:05-17:30(週一到週五)/07:05-14:00(週六)/(週日公休)
用餐日期：2021.8.27
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價(jià)位：(本價(jià)目?jī)H供參考，正確價(jià)格以店家為主)[點(diǎn)此連菜單]
_____飯類(lèi) 15元-110元不等
_____便當(dāng)類(lèi) 55元-105元不等
_____湯類(lèi) 20元-100元不等
_____其他小菜 10元-20元不等
★【延伸閱讀-前金區(qū)】
大同醫(yī)院鄰近一帶?新國(guó)際西餐廳? ?樂(lè)三娘札幌拉麵專(zhuān)門(mén)店
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?漢神大立商圈一帶 鍾家綠豆湯大王? 合樂(lè)屋日本料理?淨(jìng)豆腐韓式料理
華漾大飯店港式飲茶(高雄大立店)? 金城鴨肉專(zhuān)賣(mài)店 ?黑澤屋壽喜燒
大同醫(yī)院附近餐點(diǎn)選擇似乎不多，
其實(shí)現(xiàn)在有熊貓外送真的很方便，但幾天累積下來(lái)餐點(diǎn)費(fèi)可是高的嚇人。
這家前金肉燥飯就位於醫(yī)院附近大同路上的前金公有市場(chǎng)處。
原打算是去市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)水果，誤打誤撞發(fā)現(xiàn)了這家。
網(wǎng)路上似乎也有不少正面評(píng)價(jià)。
正值疫情期間，目前只能外帶，還不開(kāi)放內(nèi)用。
外帶也只能在店外點(diǎn)餐，防疫這點(diǎn)也算是有在落實(shí)。
無(wú)法內(nèi)用還是照了一下店內(nèi)，沒(méi)有過(guò)多陳設(shè)，樸實(shí)而單純。
來(lái)看看價(jià)目表，價(jià)位都還算親民，
當(dāng)下忙著叫餐沒(méi)仔細(xì)看過(guò)菜單，竟然還有香菜選項(xiàng)，
對(duì)愛(ài)香菜的我來(lái)說(shuō)，應(yīng)該要來(lái)點(diǎn)香菜才夠味。
▼菜單
營(yíng)業(yè)時(shí)間蠻特別的，一大早就開(kāi)賣(mài)，下午只賣(mài)到五點(diǎn)半。
雖說(shuō)我也是南部人，卻也沒(méi)多少機(jī)會(huì)一大早就吃肉燥飯魚(yú)皮湯當(dāng)早餐的。
雖是肉燥飯卻不會(huì)覺(jué)得過(guò)於油膩，鴨蛋包有特色也好吃，價(jià)格又不貴，
偶爾吃這樣的早餐換換口味的確是也蠻不錯(cuò)的。
? 魚(yú)鬆肉燥飯 30元(價(jià)格不含鴨蛋包)
除了基本款肉燥飯外，還有肉絲飯的選項(xiàng)，因?yàn)榭床簧僭u(píng)價(jià)推薦，
所以當(dāng)天點(diǎn)的是帶魚(yú)鬆的肉燥飯，可惜魚(yú)鬆有點(diǎn)少，
飯的部份粒粒分明，比較偏乾像是糯米的口感，
肉燥部份有肥有瘦，飯量很多，但因?yàn)槿庠餃凶銐虻娇梢园扬埑酝辍?/p>
帶有些許油脂的黏嘴口感，但吃到最後也不會(huì)覺(jué)得膩口。
? 鴨蛋包 15元
荷包蛋的部份是鴨蛋包，鴨蛋包可以選全熟或半熟，
本人最?lèi)?ài)半熟蛋黃流出來(lái)的樣子，
沒(méi)有過(guò)多調(diào)味，跟飯或在一起入嘴，那種溫潤(rùn)又帶點(diǎn)黏嘴的口感很迷人。
? 魚(yú)皮湯 35元
魚(yú)皮湯的部份有加了點(diǎn)薑絲去腥味。魚(yú)皮量算不少，
雖然仔細(xì)咀嚼還是帶有點(diǎn)土味，但這樣的價(jià)位跟份量來(lái)說(shuō)很可以了。
湯頭沒(méi)有過(guò)多調(diào)味，喝起來(lái)蠻清爽的。
★【延伸閱讀-前金區(qū)】
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小詠
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