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以前在唸書的時(shí)期，只要考試考得不錯(cuò)，長輩都會(huì)買杏仁凍當(dāng)作犒賞自己認(rèn)真念書的小獎(jiǎng)賞！到現(xiàn)在組家庭有小孩了之後，我與媽媽都還會(huì)常常互相買杏仁茶或是杏仁凍ㄧ起品嚐，當(dāng)做是我們母女之間的享用點(diǎn)心,互相聊心事的小時(shí)光
［于記杏仁］一直是我們家很喜歡品嚐的杏仁茶品牌，因爲(wèi)于記杏仁秉持著質(zhì)潤，氣純，味甘, 養(yǎng)生的價(jià)值
這一次 ［于記杏仁］推出［全明星組］！將［于記杏仁］的八大項(xiàng)明星杏仁商品，ㄧ次組合還免運(yùn)費(fèi) 供應(yīng)，讓身為杏仁迷的我們，ㄧ次入手大大滿足味蕾！
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來看一下點(diǎn)點(diǎn)家的開箱介紹，以及點(diǎn)媽咪用杏仁粉做出清爽可口的《
下訂之後，過沒多久［于記杏仁] 超值免運(yùn)? ??[全明星組］! 就寄送到我們的社區(qū)！去管理室領(lǐng)取時(shí)，才發(fā)現(xiàn)是一大箱，點(diǎn)點(diǎn)小妞看到都覺得好興奮ㄜ
回家打開之後，滿滿的杏仁明星商品，都是我們很喜歡的杏仁美食??
［這八種美味的杏仁明星商品］的內(nèi)容物有
???? 1 瓶古早味杏仁茶 + 1 瓶牛奶杏仁茶 +4 份杏仁豆腐 + 1 盒杏仁千層酥 + 1盒杏仁瓦片 + 1 包杏仁丁香魚 + 1 包杏仁海苔脆片 + 1 袋杏仁咖啡(5入掛耳)
以下ㄧㄧ特別介紹這8種美味［于記杏仁］杏仁明星商品
???? ??招牌[古早味杏仁茶 ]:古早味杏仁茶是［于記杏仁］的招牌商品！也是每次我們必買的于記杏仁商品！因?yàn)橹灰看翁嶂塾谟浌旁缥缎尤什瑁莼啬锛遥职謰寢尩哪樕隙己瞄_心，使用頂級(jí)杏仁豆熬煮在費(fèi)時(shí)費(fèi)工的將杏仁豆露，所以可以喝的到獨(dú)特的沙沙杏仁纖維，再加上營養(yǎng)的蛋白糙米膳食纖維營養(yǎng)豐富
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我家隊(duì)友很喜歡喝冰的杏仁茶，點(diǎn)媽咪我則是喜歡微波一下喝暖暖熱熱的杏仁茶
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????［牛奶杏仁茶 ］：使用大量頂級(jí)杏仁豆和鮮奶一起熬煮!更添杏仁茶的另一種風(fēng)味，杏仁和鮮奶交會(huì)，風(fēng)味層層交疊，我們?nèi)乙捕己孟矚g飯後來ㄧ杯！
??????[杏仁豆腐］：這款也是［于記杏仁］的招牌商品！使用大量頂級(jí)杏仁豆加膠原蛋白熬煮成的豆腐塊，再搭配特別熬製的牛奶杏仁茶，吃上一口，可以感覺得到杏仁香在口齒之間散開來?偷偷說，這一款也是我們一家三口最喜歡的一個(gè)甜品之一??！因?yàn)樘砑由攀忱w維和蛋白！讓杏仁豆腐美味和營養(yǎng)兼具
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????手工［杏仁千層酥 ］：使用三折六疊的獨(dú)特功法，添加比利時(shí)進(jìn)口奶油，金黃色的外表覆蓋著滿滿的杏仁脆片，咬上一口口感酥脆美味，甜度適中，再搭配杏仁茶（牛奶杏仁茶），就是一組美好的下午茶點(diǎn)心??
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????[杏仁瓦片］: 使用嚴(yán)選的比利時(shí)奶油，在每一片的瓦片上，鋪上滿滿的加州杏仁豆！搖起來香脆可口，微甜的不膩，好吃到會(huì)一片接著一片停不了
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(這對(duì)父女吃個(gè)杏仁瓦片也可以放閃成這樣,是有沒有把媽咪我放在眼裏
????［杏仁丁香魚］：選用富含鈣質(zhì)的東港小魚乾，再配上香脆的加州杏仁豆，那是休閒時(shí)刻追劇的健康零食好伙伴
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????［杏仁海苔脆片］：選用非油炸的翡翠海苔，上面覆蓋滿滿的杏仁片，點(diǎn)點(diǎn)好喜歡吃杏仁海苔脆片，酥酥脆脆不黏手，營養(yǎng)&美味，讓我們放心讓點(diǎn)點(diǎn)跟著我們一起品嚐
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????［杏仁咖啡(5入掛耳)］：對(duì)於愛喝咖啡的點(diǎn)媽咪來說，雖說不是咖啡專家，但喝久了對(duì)於咖啡的好壞都略有心得！［于記杏仁］的［杏仁咖啡］的咖啡豆是由國家認(rèn)證專利的篩豆機(jī)，挑選出的優(yōu)質(zhì)咖啡豆所研磨置成的濾掛咖啡，再加上杏仁成分，沖泡時(shí)就可以聞得到濃郁咖啡香，品嚐後，咖啡的香醇讓人想在續(xù)杯回味
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這次入手的8項(xiàng)全明星超值組合，每一項(xiàng)杏仁產(chǎn)品都讓我們很喜歡，八種美味一次購足！
?????♀?對(duì)了，除了全明星超值組合之外，媽咪我還另外入手了［純杏仁粉］！［于記杏仁］使用100%杏仁在低溫烘焙後研磨，沒有添加任何其他物質(zhì)填充 ，讓人品嚐得到純杏仁的香氣與營養(yǎng)！
平常點(diǎn)媽咪就有DIY小點(diǎn)心給家人吃的習(xí)慣，這一次媽咪就用［于記杏仁］的［純杏仁粉］來做一道夏季中令人開胃的美味點(diǎn)心
來分享一道使用于記杏仁粉+寒天粉以及櫻花漬做成的［??櫻花杏仁凍］
材料跟步驟都不會(huì)太困難，一起來看看怎麼製作吧??
??［櫻花杏仁凍］
底層使用［于記杏仁］的［純杏仁粉］做成滑嫩口感的杏仁豆腐，上層則是用櫻花搭配蜂蜜做成的櫻花凍
《食材》
［下層］
杏仁粉 30g
細(xì)砂糖（低卡：可用海藻糖或赤藻醣醇替代）30g
寒天粉、或是果凍粉 4g
鮮奶 250g
食用水 100g
上層（櫻花凍）
日本鹽漬櫻花??適量(一般烘焙食材店購入)
食用水 300cc
蜂蜜70克
寒天粉、或是果凍粉 4g
1.先將櫻花漬浸泡在溫水中，第一次至少一個(gè)小時(shí)（中間可以換水 至少2次將鹽份去除）！泡好的櫻花，舖在紙巾輕輕吸乾水份後備用！
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2.《杏仁豆腐的部分》
先做下層：杏仁豆腐部分～
將上述杏仁粉、糖，食用水，牛奶，加在一起煮到完全融化後?加入寒天粉再煮一下，攪拌均勻！（要邊煮邊攪拌，都是小火）
煮好的杏仁豆腐液倒入事先準(zhǔn)備好的容器中，每杯都只倒ㄧ半喔！別忘了上層的部份，還要加櫻花寒天液（容器上方記得用小濾網(wǎng)過濾）放涼後?放冰箱冷藏至凝固！（至少3小時(shí)以上比較保險(xiǎn)）
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3. 《櫻花蜜凍的部分》
待杏仁豆腐凝固後?我們?cè)賮碜錾蠈拥臋鸦蹆霾糠帧?br>
將《櫻花蜜凍》的上述食材備好！將食用水+蜂蜜+寒天粉加在一起，使用慢火，將這3樣食材煮到融解後，放置到不燙手後，倒入剛才已凝固的杏仁豆腐上?完成後，再放入的備妥櫻花??，平均分佈在上層的蜜凍上做裝飾?
之後再放入冰箱冷藏中等待凝固後?即完成?拿出享用??
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這一道??［櫻花杏仁凍］很適合在炎熱的夏天中 品嚐??櫻花的香氣再搭配[于記杏仁] 的純杏仁粉所做出的濃醇[杏仁豆腐] , 讓自己與家人吃到美味又清爽消暑的甜品
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?口感滑嫩不甜膩的杏仁豆腐? 每口都吃幸福? 寒天卡路里低，有豐富的膳食纖維?吃起來沒有負(fù)擔(dān)，喜歡甜品又怕胖的朋友ㄧ定要試做看看道療癒系甜品??
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使用［于記杏仁］的純杏仁粉 可以做出品質(zhì)佳&純度高的杏仁甜品，很推薦給跟點(diǎn)媽咪一樣喜歡自製點(diǎn)心的媽咪們??
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?喜歡杏仁系列產(chǎn)品，或是想要一次體驗(yàn)全杏仁系列產(chǎn)品的朋友，可以入手［于記杏仁]? ??? 超值免運(yùn) [全明星組]：8 種美味 一次滿足中秋節(jié)也快到了，自己入手或是孝敬長輩, 送禮
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