臺(tái)中月餅這家很酷阿！最新研發(fā)獨(dú)家暗黑蛋黃酥～外酥內(nèi)鹹香叫人無(wú)法抗拒！糖印麵包今年推出六種不同口味的月餅系列外加土鳳梨酥、手工餅乾，可以客製化搭配出最能表達(dá)心意的中秋好禮！目前已開(kāi)放預(yù)訂～每日限量提供快快訂起來(lái)……
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糖印麵包真的是讓阿季一吃成主顧！之前多種口味的生乳包阿季這次去聽(tīng)老闆說(shuō)配方又升級(jí)了啦！現(xiàn)場(chǎng)滿滿的各式麵包吐司也是常常一個(gè)難求～阿季再次貼心提醒一定要記得預(yù)定！生乳包、檸檬吐司、小法國(guó)球通通都是搶手商品。
麵包這麼吸引人～阿季超級(jí)期待老闆巧手製作的中秋月餅！果然完全沒(méi)有讓人失望啊，看看這樣滿滿一盒～可以根據(jù)自己的喜好來(lái)挑選口味搭配，看看裡面的黑色月餅是不是很好奇啊?!這是臺(tái)中獨(dú)家的暗黑蛋黃酥喔！
糖印老闆這次研發(fā)出臺(tái)中獨(dú)家暗黑系竹炭芝麻蛋黃酥！全黑的外表看起來(lái)還真的點(diǎn)像是月球本人，剛出爐的全黑蛋黃酥一顆一顆排排站非常吸引人的目光～拿來(lái)送禮絕對(duì)是話題十足！
這暗黑蛋黃酥的外皮是老闆在傳統(tǒng)酥皮裡面再加上竹炭粉和芝麻粉來(lái)製作，口感很輕盈完全不油膩，芝麻的香氣咬下時(shí)不明顯～但咀嚼幾下就會(huì)淡淡地冒出來(lái)，真的很加分耶！也是這顆蛋黃酥的小巧思～
而且不只有外表吸睛～內(nèi)餡部分也是很用心，大顆的鹹香蛋黃在黑色外皮襯托下更是顯眼，鹹蛋黃口感帶一點(diǎn)點(diǎn)彈性和細(xì)緻的豆沙搭配起來(lái)很是完美，甜味、鹹香、綿密～這一顆暗黑蛋黃酥今年必吃！錯(cuò)過(guò)中秋要再等一年喔！
傳統(tǒng)口味蛋黃酥老闆特別在外皮加了發(fā)酵無(wú)水奶油，吃起來(lái)不只爽口度增加～淡淡的奶香更是讓風(fēng)味更升級(jí)，帶回家之後也可以再進(jìn)烤箱烤一下，熱熱吃就好像剛出爐一樣～更好吃唷！
除了新產(chǎn)品之外～還有好幾個(gè)月餅都是阿季光是看DM就在家裡流口水的口味，先來(lái)看看老闆帶來(lái)老家口味-奶皇酥！和一般港式的奶皇月餅不一樣～這裡的奶皇酥用的是臺(tái)式小月餅的外皮，細(xì)緻程度幾乎入口即化的唷～
外皮看起來(lái)就是一般小月餅，外皮看起來(lái)輕盈細(xì)緻～但拿在手裏份量可是很紮實(shí)的，切開(kāi)來(lái)豆沙內(nèi)餡裡就看細(xì)細(xì)的金黃鹹蛋黃末在發(fā)光！老闆說(shuō)為了讓口感更均衡～所以鹹蛋黃一定要磨的夠細(xì)，最後還要均衡的攪拌在豆沙裡～主體是豆沙香氣但微微的鹹香讓人吃完一整顆也不會(huì)膩耶！這顆也要推推～
糖印的小月餅可以說(shuō)是月餅界的少女啦！白白嫩嫩、綿綿細(xì)細(xì)的外皮吹彈可破，內(nèi)餡是白豆沙再加上奶粉，所以會(huì)帶著奶香味～阿季超愛(ài)的！口感也是細(xì)細(xì)綿綿～是一款大人小孩都會(huì)愛(ài)不釋手的月餅喔！
綠豆椪走得就是傳統(tǒng)風(fēng)味啦！裡面用的是純綠豆餡，比起一般的店家～老闆把這綠豆餡處理的更細(xì)緻，餡料在嘴裡化開(kāi)～質(zhì)樸的綠豆香氣就瀰漫在口腔，雖然是傳統(tǒng)口味但還是吃得到老闆的用心！
壓軸介紹的芋頭酥吃一口就讓阿季眼睛亮起來(lái)！外層不是一般千層酥的配方～一樣是輕盈的臺(tái)式外皮，切開(kāi)裡面的芋泥更是讓人驚豔！超細(xì)、超綿、超香耶！軟綿的程度有點(diǎn)像是芋頭麵包裡面的芋泥，甜度也調(diào)得剛剛好～芋泥控們千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)阿！直接來(lái)一盒了啊！
糖印的鳳梨酥用的是土鳳梨～一咬就可以看到明顯的鳳梨纖維，微微偏酸的口味阿季覺(jué)得很剛好，不會(huì)到皺眉～但又不會(huì)甜膩，酥酥鬆鬆的外皮帶著奶香非常加分，而且冰冰吃也很棒耶！大家可以試試～
糖印的手工餅乾也是老闆自己製作的～選擇很多，一樣可以選擇搭配在中秋禮盒裡面唷！甜的鹹的通通有～如果朋友比較沒(méi)有這麼嗜甜食就可以考慮搭配一包芝士紅椒餅。
糖印特殊的南瓜籽餅乾裡面還加了椰子～讓餅乾吃起來(lái)更脆更香，也很值得試試喔！讓拿到禮盒的親朋好友們更多驚喜，也對(duì)你留下更多好印象唷～
綜合上面所有的口味，想要怎麼搭配都可以跟服務(wù)人員討論，兩種不同大小的禮盒～可以搭配出多種不同的組合，客製出最能代表你的中秋心意，不過(guò)阿季試了～每一種都好好吃啊！真的是太難選了～
因?yàn)樘怯∷械闹星镌嘛灦际堑暄e親手製作，每日產(chǎn)量有限！阿季建議大家一定要提前預(yù)訂，根據(jù)之前的經(jīng)驗(yàn)越靠近中秋節(jié)就越難訂喔！別忘了訂好朋友的也要訂一盒自己留著吃喔～
暗黑蛋黃酥一定要來(lái)一條、軟軟綿綿的芋頭酥不能錯(cuò)過(guò)、還有外面少見(jiàn)的奶皇酥也是沒(méi)吃到會(huì)搥心肝！更何況還有小月餅、綠豆椪、土鳳梨酥……阿季已經(jīng)立馬訂好送禮份數(shù)，大家快手刀跟上阿！
====店家資訊====
糖印麵包
地址：臺(tái)中市西區(qū)向上南路一段162-10號(hào)
電話：04 2473 5520
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:30 -20:00
粉絲專頁(yè)：糖印麵包粉絲頁(yè)
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