?【中和美食】嘉義阿松臭豆腐-隱藏在巷弄裡評價4.4顆星的臭豆腐美食
今天要來跟大家介紹一家
很多在地居民都推薦的路邊攤美食
這家路邊攤美食在網路上擁有4.4顆星的評價
評價算是相當不錯的
隱身在狹小巷弄裡有如此的評價
實力非同小可，於是就來品嚐
中和連城路23巷的
【中和美食】嘉義阿松臭豆腐
隱藏在巷弄裡評價4.4顆星的臭豆腐美食
這裡只有賣一樣餐點
那就是臭豆腐
一份50元
沒有其它選擇~
而店家的臭豆腐
都是現點現炸現切的
所以點完之後
通常要等十分鐘左右才會好
馬上回家品嚐
他們的醬汁和臭豆腐是分開裝的
這樣子的方式滿貼心的
不用擔心回到家，醬汁流滿地~
打開後，倒入醬汁
就是我們今天的臭豆腐了~
這樣子一份臭豆腐50元還滿劃算的
裡面的泡菜
給的非常多
比起一般的店家，用料大方
泡菜吃起來
微酸微脆的口感
沒有很刺激的酸甜味
味道比較溫和~
臭豆腐沾的醬汁
帶有微鹹微甜的口感
另外裡面有加辣
但吃起來也不會過辣
比較可惜的是
我這份臭豆腐吃起來不酥脆
看網路評價大家都說很酥脆
但不知道為什麼我這份就不酥脆
吃起來沒有什麼特別的感覺
不差也不會到特別優~
但就是少了一份酥脆的口感
否則他的表現就會很出色
整體吃起來
唯一的缺點就是
我點的這份臭豆腐不酥脆
如果酥脆的話，表現就會很亮眼
因為他給的份量還滿多的
泡菜也是~
綜合起來，給予的評價是
如果有機會經過的話是可以嚐嚐看
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店名：嘉義阿松臭豆腐
營業時間：15:00~21:00 週日公休
地址：235新北市中和區連城路23巷18號
地圖：
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聲明：
????*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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