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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大肚區

04-26936228
臺中市大肚區
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

中秋節快到啦~我們家幾乎每年大家都會收到吃不完的月餅!

今年收到了?臺塑餐飲?的?就素你中秋禮盒?,覺得也是一個不錯的送禮選擇~

對於家裡有開火的人來說非常實用!

有醬料、濃湯粉包和素香鬆可以做很多料理變化,

詳細內容物也可以滑到開箱影片看看喔~

今天也來跟大家分享使用? 就素你禮盒? 素沙茶醬 做的素食料理,

中秋節團圓做菜給家人吃也很溫馨。

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[沙茶炒米粉]

前陣子跟爸媽出門拿到一大堆米粉~所以決定來試試看炒米粉這道料理!葷的炒米粉很常見可以用肉炒香米粉,但素的炒米粉醬汁就很重要了~今天使用臺塑素沙茶醬來增加素炒米粉的香氣,除了炒菜以外沙茶醬拿來當火鍋沾醬或平常做熱炒料理也很讚喔!

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食材:

香菇絲 60g

豆包絲 150g

紅蘿蔔絲 100g

高麗菜絲 300g

米粉 200g

水 400cc

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調味料:

素沙茶醬? ?3匙

烏醋? ?20cc

白胡椒? 適量

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做菜步驟:

1.滾熱水川燙米粉1分鐘後上蓋悶米粉備用

2.鍋子中大火下油將香菇炒香後依序加入豆皮、蛋液煎至金黃

3.加入高麗菜、紅蘿蔔絲拌炒均勻加入400cc水、素沙茶醬3匙、白胡椒適量

4.加入備用的米粉繼續拌勻上蓋轉中火悶2分鐘

5.起鍋前加入20cc烏醋拌勻關火悶1分鐘

沙茶炒米粉完成!

雖然是素食料理,

但裡面有我最愛的豆皮,

鮮甜的蔬菜和?素沙茶醬?搭配的味道也很和諧~

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再加上一點烏醋開胃,

也是不小心吃了好幾盤!

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炒米粉真的是一鍋到底的方便快速料理,

米粉記得一定要悶過才會QQ的喔!

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★醬料不含防腐劑,開罐後請勿沾滴生水並盡快使用完畢。

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??臺塑餐飲銷售通路??

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網路官網:http://www.tairsuh.com.tw


蝦皮:http://shopee.tw/tairsuhfoods

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實體通路

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1. 楓康超市-販售產品有:黑胡椒醬(葷)、椒麻鮮辣醬(葷)、椒麻干貝醬(葷)、麻辣醬(葷)


2. 誠品-信義店、南西店(知味市集)


3. 彰化-永泰超市、省錢超市、喜美超市、愛買


4. 臺中-喜美超市

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臺塑餐飲美食調理

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地址:臺中市大肚區沙田路一段251號


電話:04-26936228


官網:http://www.tairsuh.com.tw


粉絲團:https://www.facebook.com/tairsuh


Youtube:https://reurl.cc/3aEVW9

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資料來源:https://reurl.cc/xExqEL

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