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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 小港區(qū)

07-821-6707
高雄市小港區(qū)港源街139號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

サンメイ塩パン屋‐sanmei bakery / 地址:高雄市港源街139號(hào) / 電話(huà):07-821-6707 / 營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:00~19:30 / 星期六日一休 / Facebook粉絲團(tuán)

小港出現(xiàn)一間鹽可頌專(zhuān)賣(mài)店,是2020年9月開(kāi)幕,因?yàn)榈昝挥兄蝗瘴母⑽拿晕揖蜁呵曳Q(chēng)之為「山美麵包店」吧,老闆之前是住日本,故事可以上粉絲團(tuán)看唷!

這種鹽可頌沒(méi)有傳統(tǒng)可頌熱量,造型跟可頌很像,又稱(chēng)有鹽奶油捲,在造型的時(shí)候,會(huì)在麵糰中間加一小塊奶油,在烤的時(shí)候奶油會(huì)融化溢出,所以烤成底部有點(diǎn)焦香焦香的,且?guī)е执嗟目诟谐錆M(mǎn)了奶油香,非常推薦大家經(jīng)過(guò)小港可以來(lái)買(mǎi)看看唷!

  • 海塩德川樣35:是原味的鹽可頌,德川是取自老公的姓氏,不是常見(jiàn)鹽可頌的尺寸,大概大了兩倍吧,可能也是取自老公的尺寸吧,我是說(shuō)身高,充滿(mǎn)了奶油的香氣,而且麵糰會(huì)愈嚼愈香,還有一點(diǎn)點(diǎn)鹽的提味,但今天買(mǎi)六個(gè),好像沒(méi)有每個(gè)底部都有酥脆的感覺(jué)。
  • 海塩芋頭35:切開(kāi)後還滿(mǎn)驚訝的,裡面不是芋泥,是有點(diǎn)長(zhǎng)條狀的芋塊,
  • 海塩核桃起司35:加入起司跟核桃的鹽可頌。
  • 海塩巧克35:是帶著苦甜滋味的巧克力,巧克力滿(mǎn)多的,而且還能有顆粒感。
  • 海塩德國(guó)香腸55:是很多汁的德國(guó)香腸。
  • 海塩法國(guó)牛奶35:這也是比較長(zhǎng)條狀的造型,老婆把他切成六等份,當(dāng)作精品在享用,直呼好吃,下次要買(mǎi)十個(gè),哈。

一人小店,數(shù)量有限,建議事前預(yù)約唷!


▲▼店面好可愛(ài),海報(bào)還是手繪設(shè)計(jì)的。


▲下午三點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè),我們有先預(yù)訂才來(lái)的。


▲▼沒(méi)預(yù)約的話(huà),可以現(xiàn)場(chǎng)選購(gòu)。


▲▼店家名片與名片盒。


▲回家先擺出來(lái)排排站,感覺(jué)他們家的可頌尺寸都滿(mǎn)大的呢,造型沒(méi)有很美,看老闆粉絲團(tuán)介紹自己是素人的原因吧,但用料吃的出都很用心!之前去熊本海邊吃的鹽可頌食記?https://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/67461912


▲德川樣鹽可頌。


▲最後補(bǔ)上菜單供大家參考唷!

【延伸閱讀 - 之前吃過(guò)的各式鹽可頌】


屏東 - 覓ManMade x 恆春手作好麵包


高雄美食 - Très Bon 好吃 x 美術(shù)館自製美味清新早午餐


蝶舞澗


奇美食品幸福工廠(chǎng)裡面麵包店的鹽可頌

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創(chuàng)作者介紹
張小瑋

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