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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大肚區

04-26936228
臺中市大肚區
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

未雨綢繆?有備無患

今天突然接到朋友一通電話

疫情期間?香港魂在家彷彿化身大廚娘

三餐全包+家事+工作?漫威有考慮找我拍片嗎?(威~

日常女超人甚麼的?(片名都想好了?哪來的!

都說我出門是貴婦?在家是主婦?床上…(好了!

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總之,微解封之後?朋友就想嘗嘗我的手藝

那一張張?美味的美食照?只是會拍?還是真的色香味俱全

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只是…返回公司上班之後?早已實施冰箱清零計畫

也就是說,沒有甚麼食材可以變出多厲害的料理了耶!

等等!我記得之前廠商寄來一組厲害的禮盒

裡面有各式醬料?這讓我感到感動~

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而且這個禮盒看起來很大版(臺語)?送禮會很氣派?長輩們會很喜歡

快一起來看看?遇到困難的香港魂?如何因為禮盒而化解危機

【肉麻禮盒組】內容有:

香辣黑胡椒醬280g*1

甘醇蘑菇醬280g*1

義大利醬180g*1

麻辣鍋底醬280g*1

奶油濃湯粉100g*2

金瓜香鬆250g*1

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另外

還有日式高湯粉(這是另外的喔~)

(禮盒可客製化選擇臺塑餐飲產品)

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由於朋友住不遠 ,感覺是隨時就會出現的

唯一想起可以簡單上出大菜的方式就是

“煮火鍋”?既豐盛不失禮又快速方便

但!火鍋的湯頭真的是整個鍋的重點??!

立刻拿了兩包日式高湯粉20g

香港魂以前在火鍋店打工過一大陣子

打開一聞就知道?就是這個味道?沒有錯!

每鍋使用800cc的水可加入10公克湯粉

於是煮一大鍋外加加湯時的高湯?綽綽有餘

倒出來的湯粉非常的香?很鮮魚的味道

開水下去後煮出來的湯頭也非常的清甜

接著準備火鍋相關料理?雞豬牛羊肉?青菜火鍋料等

朋友都驚訝?這火鍋湯是怎麼煮的?

為什麼如此的好喝

一般如果在加有煮過火鍋的朋友就知道用開水煮

火鍋怎麼樣都少了一個味道

當然是因為我有妙招?(邪惡笑)

多的湯粉我就用來烹煮蒸蛋

當天朋友也有帶1歲多的小娃來

蒸蛋就變成小娃?可以營養的好食物。

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這個高湯粉除了煮火鍋之外

其實任何需要高湯的料理都可以添加

煮麵、煮湯、水煮菜等等真的是好幫手!

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上班族媽媽或是今天想簡單出大菜的媽咪們 首選料理醬

影片看這裡!!!

*醬料不含防腐劑,開罐後請勿沾滴生水並盡快使用完畢。


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(1)官網:http://www.tairsuh.com.tw
(2)蝦皮賣場:https://shopee.tw/tairsuhfoods


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(1)楓康超市-販售產品有:黑胡椒醬(葷)、椒麻鮮辣醬(葷) 、椒麻干貝醬(葷)、麻辣醬(葷)
(2)誠品-信義店、南西店(知味市集)
(3)彰化-永泰超市、省錢超市、喜美超市、愛買

(4)臺中-喜美超市


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