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臺中30年老字號蔥油餅開分店！
天津正宗蔥油餅王黎明店
傳統工法古早味，現桿現煎，
銅板價就能吃爆比臉大蔥油餅，
辦公室下午茶必點。
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天津正宗蔥油餅王黎明店
位於西屯區黎明路二段，
朝馬運動中心附近美食，
距離秋紅谷公園不遠，
Ali88燒鵝之家旁。

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與津香黑砂糖剉冰同店面，
提供舒適內用座位，
也有配合Foodpanda熊貓外送。

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網友激推的天津路蔥油餅老店，
現在不用大老遠跑到北屯，
西屯區朝馬也吃得到！
復古風木製攤車，看起來乾淨衛生。
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天津老字號蔥油餅王 價目表
蔥油餅半張40元，整張80元；
蘿蔔糕/芋頭糕40元，
也可以選擇加蛋，
紅茶、冬瓜茶25元
任一餐點+20元升級套餐。

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手工現桿現煎的傳統蔥油餅，
點餐後開始從麵糰桿起。

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油鍋半煎炸的方式製作，
餅皮會更加酥脆。

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起鍋後以人工拍打蔥油餅，
熟練的甩油技法，
去除上方多餘油脂。
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超霸氣大份量蔥油餅，
豈止比臉大，
根本就超過店員的腰身。

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簡單灑胡椒鹽鹹香提味，
切蔥油餅時發出卡滋酥脆聲響，
而且因為巨無霸尺寸，
菜刀看起來都變小隻了XD
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雖然是全程手工製作，
倒也沒讓我們等太久，
動作很俐落。
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蔥油餅 半張40元，整張80元
切成方便食用的三角形，
一片片裝入薯條紙盒中，
頓時讓蔥油餅變得好文青。

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麵糰揉入滿滿蔥花，
不沾醬先吃原味
感受到青蔥香氣和甜味。

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蔥油餅沒有非常厚，
卻是恰如其分的薄香脆，
外層酥香，裡頭帶點嚼勁，
有層次的口感，而且不會油膩。

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提供三種沾醬任選，
包括自炒辣椒醬、蒜蓉醬油膏，
以及臺中經典的東泉辣椒醬。
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如果你敢吃辣，
推薦一定要加店家特製辣椒醬，
過癮的鹹香辣，邪惡美味度激升。
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大頭怪本來說不餓，
結果越吃越涮嘴，一口接一口，
即使放涼了還保有Q度，
果然是非常厲害的蔥油餅。

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芋頭糕 40元
有別於鹽酥雞攤的芋籤粿，
這是我見過最實在的芋頭糕，
感覺八成以上都是芋頭料了。

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芋頭比例不能再高了XD
裡外都是滿滿芋頭條！

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外層酥酥脆脆，
同時吃到芋頭的綿密鬆軟，
爆濃芋香充滿口中，
芋頭控絕對必點。

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蘿蔔糕 40元
傳統樸實臺式口味，
一份有兩大塊，
半煎炸到邊緣金黃微焦。

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口感軟滑Q彈，
沾上東泉辣椒醬、
或者蒜蓉醬油膏都對味，
但不算很有特色，
而且我喜歡煎得更恰一點的。

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任一餐點+20元升級套餐
可任選25元飲品，
紅茶、冬瓜茶甜度冰量固定，
700c.c.大杯劃算。

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高CP值下午茶點心組合，
古早味紅茶順口好喝，
冬瓜茶就偏甜了些。
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西屯區銅板小吃推薦，
酥脆蔥油餅加上特製辣椒醬，
份量十足超過癮，
芋頭糕用料紮實，
讓芋頭控豎起大拇指，
然後蘿蔔糕可以順便吃這樣XD