中秋四天連假結(jié)束了，大家有沒(méi)有在家享受烤肉呢～

每到中秋節(jié)就會(huì)讓人想烤肉大吃一頓，不過(guò)烤肉食材大家都是如何挑選的？

是一樣一樣採(cǎi)買(mǎi)，還是買(mǎi)商家配好、不能挑選的套餐方案呢？

這一次Natalie特別訂購(gòu)了一間「想吃什麼自己配」的超值食材任意箱

???高雄舞古賀鍋物，一起來(lái)看看吧！

高雄舞古賀鍋物位在高雄捷運(yùn)巨蛋站和凹子底站中間

如果你懶得在家下廚，也可以直接到門(mén)市享用美味的料理??

這一次主要是與大家分享宅配的食材箱～

以前挑選烤肉食材常常要跑好幾間店才能買(mǎi)齊商品

像是到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)蔬菜、火鍋料，到賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)海鮮、肉品，有時(shí)買(mǎi)不到還要多跑幾間門(mén)市

後來(lái)改透過(guò)宅配的食材箱，但多數(shù)都無(wú)法自行選擇喜歡的食材，一定會(huì)有一兩樣不愛(ài)吃的東西

高雄舞古賀鍋物就很貼心，讓顧客從豐富的30多樣食材裡自由搭配喜歡的品項(xiàng)

★海陸頂級(jí)食材任意箱
（食材品項(xiàng)共34樣，任選16入）

嚴(yán)選新鮮美味的頂級(jí)食材，不論是愛(ài)海味還是陸位應(yīng)有盡有

在家就能享受澎湃的美味料理

舞古賀鍋物的海鮮都是生食等級(jí)

並精選各地知名肉品，像是伊比利梅花豬，臺(tái)灣黑毛豬、宜蘭櫻桃鴨

牛肉也嚴(yán)選1855美國(guó)頂級(jí)牛肉嫩煎骰子、澳洲嫩煎牛、PRIME巨無(wú)霸牛排，藍(lán)絲帶牛五花等

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??美國(guó)厚切菲力牛排??

菲力牛排是整頭牛最軟嫩的部位，適合老人與小孩享用

首先將血水吸乾後均勻撒上鹽巴，熱鍋煎一下下（建議熟度三分到五分熟）就美味上桌囉

??急凍草蝦(14P)??

傳統(tǒng)粗放養(yǎng)殖的草蝦，以急速冷凍鎖住製成

不添加任何保鮮劑及硼砂，將蝦子放在烤盤(pán)上煎到熟透完成囉！

??日本北海道生食級(jí)干貝

嚴(yán)選北海道的生食級(jí)干貝，即使不烹煮也能直接食用，享受干貝的鮮甜

若不敢吃生食的話以奶油簡(jiǎn)單的香煎，再撒上一點(diǎn)點(diǎn)海鹽或胡椒

Q彈飽滿的口感吃再多也不夠呀～

??活凍帶殼鮮鮑魚(yú)

鮑魚(yú)被稱(chēng)為「海洋軟黃金」也是八大海珍之一，素稱(chēng)海味之冠！

這次的頂級(jí)食材箱特別選了兩入鮑魚(yú)來(lái)享受高級(jí)的烤肉體驗(yàn)?

一袋以木炭直接燒烤再刷上烤肉醬調(diào)味，一袋去殼後以奶油香煎

兩個(gè)方式都能吃到鮑魚(yú)的美味！

??智利深海鮭魚(yú)菲力

沒(méi)吃完的食材還能當(dāng)作一般晚餐享用~鮭魚(yú)嚴(yán)選五星等級(jí)老饕推薦的特選厚切鮭魚(yú)菲力排

已經(jīng)去鱗、去骨、去刺，退冰後就能直接料理

熱油鍋後加入鮭魚(yú)乾煎，因?yàn)轷q魚(yú)很厚、要注意別燒焦囉

懶人做法可以在鮭魚(yú)快完成前加入干貝一起煎

一鍋完成兩道菜??

其他我們還挑選了1855美國(guó)頂級(jí)翼板肉片、美國(guó)藍(lán)絲帶牛五花肉片、臺(tái)灣葛瑪蘭戰(zhàn)斧豬排、

澳洲嫩肩肉片、美國(guó)PRIME超大巨無(wú)霸牛排、美國(guó)安格斯黑牛肉與完全純手打花枝丸

食材多到無(wú)法一一與大家分享，直接下訂自己品嘗就知道舞古賀鍋物的美味了??

欣賞著美麗的月亮，享受與家人一起品嘗頂級(jí)食材的奢華中秋夜吧?

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