?自製麻辣醬和串燒結(jié)合的串燒攤,隱身在黃昏市場(chǎng)入口處,走過路過不小心就錯(cuò)過,嚴(yán)選食材搭配自製麻辣醬,限量供應(yīng)晚來吃不到
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攤位外觀
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要找攤位要先找到對(duì)面的馬自達(dá)
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地點(diǎn)在靠近馬自達(dá)這一邊的和緯黃昏市場(chǎng)入口處
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1人作業(yè)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,建議預(yù)訂比較不用等太久
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?使用臺(tái)灣豬肉
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雞腿排(椒鹽):烤得外皮酥香,口感軟嫩還保有些許肉汁
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烤雞翅(椒鹽):醃漬得很入味,不用過多調(diào)味就很夠味
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麻辣豬五花:雖說是麻辣,但我覺得辣度大約小辣而已,溫和不嗆辣,肉質(zhì)紮實(shí)Q彈有嚼勁
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