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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家: 龝田熟成咖哩
0974-282 736
高雄市前鎮區西路224號
作者本次評價:
3.90
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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最近前鎮廣西桂林一帶的老臺電宿舍區,

出現一整排文青餐廳進駐,而其中

九月中開幕後最有話題的,就是這間

充滿日式氣圍的高雄日式咖哩餐廳

龝田熟成咖哩。復古的日式建築外觀

與木質調和式裝潢優雅,販售的

日式熟成咖哩也不貴,豬、雞、牛都有,

兩百多元一份便能在這樣的空間優雅用餐,

也難怪開幕一週紅遍各大社群平臺啦!

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超人氣高雄日式老屋餐廳:龝田熟成咖哩

上週在前鎮廣西路上開幕的龝田熟成咖哩

一週紅爆ig,最吸引人就是日式老屋外觀

與日式和風裝潢,讓人有身處日本之感。

中秋連假前夕我也帶著爸媽一起來走走~

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掰惹位,龝田熟成咖哩的「龝」不唸規,

讀作「秋」,當初打龜田咖哩,網路上

完全找不到字,太不方便了哈哈哈哈XD

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臺電日式宿舍的房子建築本體與屋頂都保留,

室內則是走木質調與白色系的日系和風,

走進室內會有一種寧靜感(但也有可能

我們是第一組客人,其他人還沒出現)

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最特別的是這組臥榻榻榻米座位,

超有feel,大家進來會搶坐吧XD

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龝田熟成咖哩菜單

龝田熟成咖哩主打咖哩,主餐選擇

就是豬、牛、雞不同肉類配上咖哩,

價格200多元,以這環境來說不貴。

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點餐完畢會拿到這個叫號機,

響的時候再去取餐。

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高雄日式咖哩:龝田熟成咖哩

身為當天龝田熟成咖哩第一組客人,

沒等上太久,我們的餐點就上桌囉!

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▼炸牛排咖哩 $290

一份餐有咖哩主餐、湯品和小菜,

說真的這擺盤,炸牛排賣290很可以~

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炸牛排說真的牛排份量不小,不過

我覺得可以挑再軟嫩一點的部位,

這部位當天沒炸到全熟,但稍微偏韌口。

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咖哩有做出別於南部日式甜咖哩口味,

吃得出咖哩醬裡蔬果與洋蔥打成泥,

炒過之後的甜感,但要說醬的味道層次,

我覺得還有進步的空間,不過比起

很多店超偷懶拿咖哩塊直接煮好上很多~

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小菜和味噌湯還不錯,柚子漬蘿蔔蠻清爽的。

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▼雞肉咖哩 $200

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三份主餐裡頭我們家最愛的就是雞肉咖哩。

雞肉是唐揚雞,炸的口感很多汁,

但是小小建議,因為咖哩本身鹹度有了,

唐揚雞的麵衣可以再不鹹一點會更好。

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▼豬排咖哩 $220

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豬排很厚,我妹老公後來吃說不錯,

蠻扎實有咬感的,但我妹和我覺得

對我們女生不太嚼肉的牙齒來說稍微偏硬。

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▼桂花烏龍 $60

甜度是自己加糖漿,我們喝無糖,

淡淡香氣與回甘當一餐咖哩的收尾不錯。

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龝田熟成咖哩 評價心得

整體來說龝田熟成咖哩和我在日本

吃到的「熟成咖哩」還有一段距離,

但以幾間高雄日式咖哩來說還算可以;

就環境來說我覺得花兩百多元能坐在

一個優雅、木質調的和風空間,舒服地

吹個冷氣好好吃個午餐、晚餐,

也算是蠻愜意的一件事。蠻推薦大家

可以找個空閒時間來龝田熟成咖哩坐坐啦。

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地址:?高雄市前鎮區廣西路224號

電話:0974 282 736

營業時間:12:00~完售

臉書粉絲團:龝田熟成咖哩 FB

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