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旅行貓日記跟著辛巴蕊吃喝玩樂全臺灣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-2366-0792
臺北市大安區信義路四段199巷33號1樓
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

初魚鐵板燒安和店因為距離捷運站很近!

所以選擇了這間分店!這裡採無菜單料理的方式目前的菜單一人是$1600+10%

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店內不大~大約十幾的位置!兩個鐵板!中午大概有60%的顧客!整體還算悠閒!

防疫期間!所以座位之間有著隔板阻隔~


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疫情前會先展示與介紹食材!

疫情就直接烹煮!


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開胃菜是酸醋海菜~非常開胃清爽!

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炙燒生魚片佐米香!這道很清爽!蠻特別的!


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蝦蝦佐紫蘇花醋凍!這款我也覺得好特別!

也蠻好吃的!都是非常適合夏天品嘗的菜品~


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活體南非鮑魚~


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龍蝦味增湯~偏鹹味道偏重!我沒有很愛!

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粿粉煎魚~下頭鋪涼拌海菜~蠻清爽!

但我個人不愛粿粉~

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微甜微鹹的口味~緩衝一下前面的味道~

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A5和牛~超嫩的三分熟~入口即化非常好吃!

我個人覺得比上次吃教父牛排的老饕肉好吃!

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時蔬~

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炒飯偏硬!我個人不愛!~

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這道有昆布的氣味~我喜歡!魚很鮮嫩!


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甜點是芝麻花生慕斯~這款有讓我些微驚艷耶~

很少有鐵板燒店的甜點是好吃的!這款就是甜點店水準阿!

大推!

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初魚鐵板燒!CP值比教父牛排好多了~

$1600+10%服務費!蠻超值的!

期間廚師也會與顧客有良好的互動與詢問熟度口味之類的!

至少吃完有滿足感!上次教父牛排真的走出門有點特別空虛的感覺!然後還花了快$3500

初魚鐵板燒安和店資訊:

地址:臺北市大安區信義路四段199巷33號一樓

營業時間:12:00~14:00/17:30~21:30

電話:0223660792