終於被我找到我很尬意的販賣優質生鮮食材的店家-舞古賀鍋物
一直以來想網購肉品跟海鮮，到處比價也不知道品質到底如何
或是好不容易找到想要的，卻必須搭配一些沒在吃的食材，然後到處訂購還要負擔超多運費
舞古賀鍋物完全解決了我這些困擾！提供的頂級食材箱，想吃甚麼自由選自由搭
擁有34種食材品項，任選4、8、12、16樣，然後最重要的是他們免運！！
//本篇為合作文，內容皆為真實感受//
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我選了頂級食材任意箱16入，還附贈了一個保冰袋
個人覺得非常實用！露營、野餐都可以使用到
我挑選的食材有：美國頂級嫩煎骰子牛肉、美國頂級翼板火鍋肉片、澳洲嫩煎火鍋肉片、美國厚切沙朗牛排、美國厚切菲力牛排、美國PRIME超大巨無霸牛排、美國特選嫩煎火鍋肉片、美國PRIME比臉大火鍋肉片、西班牙伊比利梅花豬肉片、義大利極品松阪豬、挪威頂級薄鹽鯖魚片、智利深海鮭魚菲力、馬來西亞急凍草蝦、日本北海道生食級干貝
看起來是不是超豐盛！我們花5個晚餐才把全部嗑光光
等於一個16入的頂級食材箱會是我們一週的伙食
這些食材我們煮了火鍋、煎排餐還有炒菜
首先，火鍋肉片我們吃了兩餐，一共訂了6盒火鍋肉片
肉量比想像中多，一盒約150-250g，厚度1.5mm
肉質新鮮軟嫩，油花分布均勻，體會了在家就能吃到高級肉品的感受
而且他們除了火鍋肉片也有提供烤肉的肉片唷
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再來吃火鍋不能少了海鮮！於是加入了馬來西亞急凍草蝦、日本北海道生食級干貝
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一盒草蝦有14隻，隻隻飽滿結實，丟入火鍋裡，湯頭立馬充滿新鮮的蝦味
而干貝的部份，我訂了兩包，一包煮火鍋一包煎來吃
他們的干貝相當大顆且厚，吃起來則是相當鮮甜美味
跟我一樣愛吃干貝的朋友們不容錯過
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接著煎排餐
海鮮部份有：挪威頂級薄鹽鯖魚片、智利深海鮭魚菲力、日本北海道生食級干貝
牛排部份有：美國厚切沙朗牛排、美國厚切菲力牛排、美國PRIME超大巨無霸牛排
排餐的料理方式非常簡易快速，優質的食材只要乾煎再沾上胡椒鹽就非常好吃了！
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鯖魚片一份含有3片，每片約150g
肉質新鮮，有檸檬的朋友可以擠些檸檬增添美味
跟干貝擺在一起是否就像是在牛排館吃魚排
而干貝用煎的更能吃出它原有的甜味
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鮭魚菲力相當厚一塊，一樣乾煎的方式就美味無比
我還有加點奶油一起煎，更能襯托出鮭魚的鮮甜美味
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進入牛排的部份
美國PRIME超大巨無霸牛排真的超大一塊，肉質軟嫩多汁，跟厚切的比起來厚度較薄
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美國厚切沙朗牛排、美國厚切菲力牛排
厚度超過1公分，因為油脂含量很少，所以不用煎得太熟，約3-5分熟就可以了
完整的鎖住肉汁，口感軟嫩，吃得出肉本身的甜味
好的食材就是不需要高超的技術，我覺得甚至比一些牛排館煎的還要好吃
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最後美國頂級嫩煎骰子牛肉、義大利極品松阪豬拿來炒成蔥爆骰子牛跟椒鹽松阪豬
骰子牛切的厚厚一塊，讓人吃起來很有感
有嚼勁又不柴的口感，搭配洋蔥、青蔥、黑胡椒，完美襯托出肉質的鮮甜
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松阪豬超級大塊！一片約220g，我覺得一餐大概煮半片就夠了
搭配椒鹽跟蔥來炒，口感脆脆的有嚼勁，吃得出豬肉的甜味
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以上是我在舞古賀挑選的食材做出的美味佳餚
平常吃飯怕一次買太多吃不完，可以選擇4樣或8樣
過節日親朋好友到家裡用餐，就可以選擇12、16樣來豐富菜色唷
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