新竹親子旅遊一日遊
??新城風(fēng)糖休閒園區(qū)FB粉絲團(tuán)?
?跟著愛莉玩樂(lè)趣?
新竹好好玩，愛莉來(lái)過(guò)新竹好多次。新竹好多的景點(diǎn)、海線、山線、
遊樂(lè)場(chǎng)、農(nóng)場(chǎng)、熱門景點(diǎn)適合親子旅遊的景點(diǎn)、觀光工廠等....
還有讓人念念不忘的客家美食
在疫情舒緩降為二級(jí)時(shí)，安排到戶外走走透透氣，
到戶外還是要遵守防疫規(guī)定喔!
新竹一日遊行程分享給大家參考
新城風(fēng)糖休閒園區(qū)>甘蔗DIY體驗(yàn)>北埔老街用餐>六塘落羽松石柿子DIY
新城風(fēng)糖休閒園區(qū)
│電話: 035-762295
│地址:新竹縣寶山鄉(xiāng)新城村寶新路二段251巷25號(hào)
│營(yíng)業(yè)時(shí)間: 08:30~18:00
│建議停留時(shí)間: 60~120分鐘
第一站來(lái)到寶山鄉(xiāng)新城社區(qū)，以種植優(yōu)質(zhì)甘蔗聞名，
採(cǎi)蒸氣加熱熬煮烏糖，目前為全國(guó)唯一製作未檢出丙烯醯胺的好糖，
精緻程度低保留了較多的礦物質(zhì)與維生素。
新城社區(qū)通過(guò)110年度的優(yōu)質(zhì)農(nóng)村體驗(yàn)品質(zhì)評(píng)鑑
推出的古法熬糖體驗(yàn)獲得好評(píng)，古法熬糖體驗(yàn)遊程，
希望帶領(lǐng)遊客穿越時(shí)間回到一百年前，體驗(yàn)先民開墾的辛勞
這次我們要來(lái)體驗(yàn)甘蔗職人，傳統(tǒng)採(cǎi)收甘蔗到壓汁製糖過(guò)程
到達(dá)時(shí)間剛剛好我們預(yù)約了10:00採(cǎi)甘蔗體驗(yàn)活動(dòng)，
防疫期間進(jìn)入需實(shí)名制報(bào)到，請(qǐng)遵守防疫規(guī)定我們預(yù)約平日客人比較少，
報(bào)到處是展售中心，饅頭DIY教室也在這裡?
經(jīng)過(guò)了簡(jiǎn)單說(shuō)明跟著導(dǎo)覽員前往，先到烏糖加工區(qū)，
沿路我們經(jīng)過(guò)一個(gè)小湖，路程很近就在展售中心旁邊，
烏糖加工區(qū)呈現(xiàn)古早的製糖設(shè)備，先簡(jiǎn)單的參觀了解古早製糖的工具與方式，
有相關(guān)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)可展示傳統(tǒng)炒糖過(guò)程
炒糖灶臺(tái)，古早以前用木頭來(lái)熬煮糖，
現(xiàn)在以瓦斯?fàn)t取代比較能控制火侯，
小一點(diǎn)的鍋?zhàn)邮窃诮虒W(xué)DIY時(shí)讓大家體驗(yàn)
講解完，今日採(cǎi)甘蔗配備每人一頂大草帽、鐮刀，
看著農(nóng)夫的裝扮還真有趣，鐮刀是我第一次拿過(guò)，
開心的聊著，出發(fā)來(lái)去採(cǎi)甘蔗，沿著小路往前走，
周邊有桂花樹、木瓜樹、檸檬樹，以及柳丁果園區(qū)、
獨(dú)角仙森林、迴龍步道，沿路樹蔭感覺還不會(huì)太炎熱，大約3分鐘路程到達(dá)甘蔗園
原來(lái)甘蔗園長(zhǎng)這樣，我們都是第一次走進(jìn)甘蔗園，
因種植在山坡地的甘蔗園必須用人工的方式來(lái)採(cǎi)收，真的非常辛苦費(fèi)力
導(dǎo)覽員專業(yè)的解說(shuō)，教導(dǎo)我們?nèi)绾慰纯梢話?cǎi)收的甘蔗
1、比成人的身高高度還高，大約200公分
2、看甘蔗的顏色，只要紅紅的地方高過(guò)我的身高即是成熟的甘蔗
3、也可從枯葉跟綠葉顏色各半也算成熟的甘蔗
4、先將甘蔗拉傾斜角度，從最下方根部用鐮刀砍下即可
5、砍下來(lái)後再把尾端葉子用鐮刀削掉
6、再將綠色葉子上端那節(jié)砍斷留苗來(lái)生長(zhǎng)
你知道甘蔗哪個(gè)地方最甜嗎? 答案是: 甘蔗頭
所以在砍甘蔗的時(shí)候要接近根部
將砍回來(lái)的甘蔗帶回烏糖加工區(qū)，用鐵刷將甘蔗清洗乾淨(jìng)備用
一日農(nóng)夫來(lái)拍一張照片記錄一下，這就是我們剛才採(cǎi)收的白甘蔗
將清洗好的甘蔗拿到壓榨機(jī)器，將甘蔗放入機(jī)器，
甘蔗渣往前緩進(jìn)，甘蔗汁流在收集桶，完成後回到展售中心
來(lái)到展售中心先上個(gè)洗手間，休息一下等候我們新鮮現(xiàn)榨的甘蔗汁成品，
導(dǎo)覽員將新鮮甘蔗汁放入飲水桶中加了冰塊讓我們來(lái)品嘗，
甜度有22度的甘蔗真的很甜，有著濃郁的甘蔗味，
第一次喝自己採(cǎi)收現(xiàn)壓的甘蔗汁感覺很新鮮，
此刻親身體驗(yàn)先民開墾的辛勞，萬(wàn)物皆珍惜。
展售中心成列各式特色商品多種口味的黑糖、客家桔醬、桶柑果汁、
現(xiàn)做手工黑糖糕、招牌手作饅頭等....
當(dāng)天遇到了遊客來(lái)DIY饅頭也順道購(gòu)買好幾包饅頭回家
好品質(zhì)的黑糖就在這新城風(fēng)糖休閒園區(qū)，
外縣市的朋友想要購(gòu)買宅配也可以喔
DIY教室?
新城風(fēng)糖園區(qū)戶外有磨石子溜滑梯斜度不高很安全，
樹蔭下很涼快旁邊有樹屋，很適合帶小孩來(lái)這裡玩，
建議新城風(fēng)糖園區(qū)停留時(shí)間約60分鐘~90分鐘，
甘蔗田砍甘蔗DIY體驗(yàn)很有趣，陸續(xù)有各種課程體驗(yàn)，
親子旅遊的好去處，請(qǐng)先上網(wǎng)查詢預(yù)約方式
新明人客家菜
│電話: 035762598
│地址:新竹縣寶山鄉(xiāng)寶新路二段220號(hào)
想品嘗客家菜，新城風(fēng)塘園區(qū)附近 這家新明人客家菜是在地人推薦
說(shuō)到新竹你會(huì)想到什麼? 客家美食
客家擂茶、麻糬、古早味的粿、粄條、
客家小吃、芋頭餅、地瓜餅、客家醃製醬菜等....
中午我們先到北埔老街用餐，來(lái)到客家村一定要品嘗客家美食，
要來(lái)之前做好了功課，結(jié)果跑錯(cuò)家，
我們品嘗客家粄條跟滷味，還好口味還不錯(cuò)，價(jià)格也很合理
因?yàn)橐咔楦匠Ｈ眨€有時(shí)間來(lái)的比較早一些，
有很多店家沒有營(yíng)業(yè)，可惜想要買的東西都沒看到
現(xiàn)在的北埔老街曾是北埔最熱鬧的商業(yè)中心，
短短200公尺內(nèi)的老街就有7座古蹟，古蹟密集度為全國(guó)之冠
臺(tái)閩一級(jí)古蹟金廣福、姜阿新故宅、姜家天水堂、
三級(jí)古蹟慈天宮等...有深遠(yuǎn)的歷史故事，
走在老街欣賞老建築、客家美食、爸媽年代的兒時(shí)玩具零食，
還有幾家復(fù)古的民歌坊，逛了一會(huì)也買了一些客家點(diǎn)心後到慈天宮祈福後，前往下一個(gè)景點(diǎn)
│電話:0939-334137?
│地址:新竹縣北埔鄉(xiāng)大湖村上大湖5鄰62號(hào)
│營(yíng)業(yè)時(shí)間: 08:00~17:00
│停留時(shí)間建議:60~90分鐘
?小叮嚀:山上蚊蟲較多、長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲或勢(shì)必備防蚊用品
從北埔老街到六塘落羽松石柿子路程大約11分鐘，
道路有些狹小開車要注意安全，
可以先安排來(lái)這裡再去北埔老街也可以。
秋天是柿子紅了的季節(jié)，屋頂上、廣場(chǎng)上一顆顆黃色到淺橘到深橙色，
像是一場(chǎng)橘色派對(duì)，這是六塘石柿子秋天景象
我們預(yù)約了柿子體驗(yàn)，到達(dá)這裡天氣突然有點(diǎn)烏雲(yún)
落雨松是熱門打卡景點(diǎn)，我們先到旁邊的落羽松走走拍拍，
落羽松的季節(jié)在冬季11月開始有明顯的變色，
雖然現(xiàn)在不是落雨松季節(jié)，綠色落雨松翠綠水面上的倒影景色依然美麗
六塘石柿子園區(qū)以種植柿子為主，園區(qū)中還有橘子，
每年柿子盛產(chǎn)季節(jié)，9月~10月會(huì)舉辦一些活動(dòng)DIY體驗(yàn)
有親子採(cǎi)果樂(lè)、柿餅體驗(yàn)、果醬DIY等
報(bào)到後農(nóng)場(chǎng)主人黃先生，簡(jiǎn)單解說(shuō)後先帶我們?nèi)ド缴蠏?cǎi)柿子，
聽到山上我們有點(diǎn)驚訝!??請(qǐng)問(wèn)到山上很遠(yuǎn)嗎?? 路程大約還多少時(shí)間?
農(nóng)場(chǎng)主人說(shuō)，一下子就到了，說(shuō)完帶著我們進(jìn)屋內(nèi)走樓梯上樓
上二樓即上山進(jìn)果園，原來(lái)房子旁邊就是山上果園?
果園裡有橘子、柿子
柿子樹上果實(shí)纍纍，我們要採(cǎi)收黃中帶綠的柿子來(lái)做柿餅，
綠中帶黃的是要做脆柿子，還有熟透的是軟柿子
柿餅採(cǎi)用日曬方式古法製作，傳承下來(lái)的技術(shù)，
日曬時(shí)間最少要五天才算完成，當(dāng)中還需要用手工去塑型，
第一天~第五天柿子由黃變橘色，口感呈現(xiàn)軟Q自然香甜
?突然來(lái)場(chǎng)大雨趕緊將柿子推進(jìn)屋中，一顆顆美味的柿餅，
可要經(jīng)過(guò)多層的古法步驟程序不可少，農(nóng)人很辛苦都是看天吃飯
製作柿餅的步驟:
1、採(cǎi)收適合做柿餅的柿子
2、將柿子蒂頭修整
3、將柿子去皮
4、擺上圓形架上日曬至少五天
剛到園區(qū)採(cǎi)收下來(lái)做柿餅的柿子 ，先將柿子蒂頭修整一下放入籃子中、
太熟的放入另一籃子分類備用
開始製作柿餅將柿子去皮，農(nóng)場(chǎng)主人展示了用人工方式以及機(jī)器方式去皮
接著五天的日曬步驟才能完成柿餅喔!
農(nóng)場(chǎng)主人從冷凍冰櫃拿出一包柿霜，特地跟我們介紹柿霜柿餅
說(shuō)真的我第一次吃到柿霜柿餅 ，冰冰QQ的很好吃
柿霜製作需放到冷凍庫(kù)冰凍，層層的包裝保護(hù)
大約要三個(gè)月時(shí)間才能成柿霜，才是真正的柿霜
原來(lái)是這樣想起老人家有說(shuō)過(guò)柿霜很珍貴
坊間放在常溫通常不是真正的柿霜
柿子是我很喜歡的水果之一，每到柿子季節(jié)會(huì)買柿子天天吃也不會(huì)膩、
各種柿子都喜歡，這次還品嘗到真的柿霜，很開心。
柿子意思有著事事如意祝福之意，柿餅非常適合當(dāng)伴手禮，
每人手上二盒帶回家，逢中秋前剛好可以送給好友跟家人，
需要宅配的好友，可以到六塘石柿子落雨松粉絲團(tuán)洽詢
新竹好好玩，說(shuō)不完的旅遊樂(lè)趣與景點(diǎn)，季節(jié)限定新竹農(nóng)遊行程，
很適合家族旅遊、親子旅遊或是一個(gè)人的自由行，
中部、北部的朋友新竹距離很近一日遊剛剛好
二日、三日遊可以更好安排景點(diǎn)喔!
來(lái)新竹旅遊可以參考這篇季節(jié)限定遊程，DIY記得先預(yù)約喔
新竹親子旅遊一日遊
??新城風(fēng)糖休閒園區(qū)FB粉絲團(tuán)?
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