宜華蛋餅是我回訪多次卻沒寫成文章的店家XD！就是沒事打個(gè)電話過去訂餐，取餐之後回家開動(dòng)，每次都是侯急著把蛋餅塞進(jìn)嘴裡，今天難得忍住拍一下跟大家分享。
宜華蛋餅是來自嘉義的古早味蛋餅店，主打外酥內(nèi)軟的古早味蛋餅皮，粉漿都是現(xiàn)場調(diào)製現(xiàn)做的，生意很好客人也很多，所以建議大家要吃的話先電話訂購或是使用外送平臺(tái)購買，免得會(huì)在現(xiàn)場等候多時(shí)唷。
▌菜單
▌餐點(diǎn)介紹
古早味蛋餅就是店內(nèi)的招牌餐點(diǎn)，我吃過起司、乳酪絲、打拋豬肉、肉鬆、九層塔、熱狗等口味，我自己私心最愛的是『乳酪絲、打拋豬肉、九層塔』這三款我大推，其他的可以依照個(gè)人口味來選擇唷。
?
打拋豬肉蛋餅50元
基本上是我每次必點(diǎn)的，打拋豬肉帶點(diǎn)酸辣香氣，配上酥脆的古早味蛋餅真的超美味，蛋餅的餅皮酥酥脆脆的，中間則是帶點(diǎn)QQ軟軟的口感，非常喜歡。
九層塔蛋餅35元
這款是老公的最愛，因?yàn)槔瞎芟矚g九層塔，所以這款都是我們必點(diǎn)的口味，塔香跟古早味蛋餅是絕配，酥脆的口感搭配鬆軟QQ的雙重口感，讓吃蛋餅的時(shí)候享受更豐富多變。
熱狗蛋餅35元
這次我們新點(diǎn)的口味，這個(gè)口味我覺得要沾番茄醬會(huì)更好吃，因?yàn)闊峁穼凫侗容^乾&固體的餡料所以沾點(diǎn)濕潤的醬汁會(huì)讓口感更好。
▌飲料15 元起
飲料我覺得紅茶、奶茶、無糖豆?jié){都不錯(cuò)喝，所以我平常都是輪流著點(diǎn)。
如果吃比較重口味的起司、打拋豬肉喝紅茶挺解膩的。
吃比較古早味的九層塔配上無糖豆?jié){也挺不錯(cuò)的唷~
▌品嚐心得：4.５顆星
我第一次吃是在現(xiàn)場吃，那個(gè)酥脆口感真的非常美味，把小時(shí)候吃到的蛋餅還原了，而且還更好吃，如果是外帶的話會(huì)稍微沒這麼酥，不過美味還是讓我想到就想去買一下~如果疫情結(jié)束，真的很想再去現(xiàn)場吃更香！更美味
▌店家資訊
宜華蛋餅-中市大墩店
地址：臺(tái)中市南屯區(qū)大墩六街236號(hào)
電話：0960 906 059
營業(yè)時(shí)間：07:00–13:00
?