?在京華城附近的巷弄間，有家相當(dāng)有名的燒臘店，名字也很有趣，叫做「大老二」
這間燒臘店，從店面看來就充滿傳統(tǒng)香港燒臘店味道，
一走進(jìn)店裡，彷彿到了香港，老闆操著港腔，豪邁地問你要吃甚麼，並不時(shí)的以廣東話與其他夥計(jì)交談(爭(zhēng)吵?)

哈哈，沒錯(cuò)!! 這就是香港餐飲的特色~直接不扭捏，不習(xí)慣的人可能會(huì)覺得老闆也太兇...


從門口開始，菜單就貼得很清楚，
有機(jī)會(huì)去香港傳統(tǒng)餐館看，店裡真的從裡到外貼滿滿的menu、明星照...而且會(huì)更泛黃一些



點(diǎn)餐完後，老闆會(huì)提醒你旁邊有湯跟茶可以自行取用，
湯真的是真材實(shí)料不計(jì)成本，隨便撈都可以撈到滿滿的料。


Yo先生點(diǎn)的雙拼飯，拼的是叉燒、燒肉，
(因?yàn)槲覀內(nèi)サ臅r(shí)間比較晚，店裡剩的肉種類不多，老闆很可愛的說:"我有甚麼就切甚麼給你啦~")


吃燒臘最愛的就是那個(gè)油蔥，好夠味!!
叉燒肉質(zhì)彈性，帶著淡淡甜味，燒肉上層帶皮處肥美卻不油膩，調(diào)味剛好不死鹹


小v 點(diǎn)的三寶撈麵，是油雞、叉燒、香腸的組合(我會(huì)跟老闆要求將鴨肉換成香腸)
湯汁與撈麵均勻搭配，香港撈麵特有的彈性口感再搭配三種油亮鮮美的肉互相搭配，相得益彰。


老闆揮汗切肉的工作區(qū)，真的充滿濃濃香港味~


喜歡香港燒臘的人，不妨去試試看~