Flying coffee這家咖啡店位在臺北南萬華巷弄裡，老闆自烘咖啡豆的咖啡風味很不錯，添加了黑糖的黑糖拿鐵風味香醇，各種自製的手工甜點也很美味，爆漿戚風芋頭卷、提拉米蘇、巧克力舒芙蕾乳酪蛋、巧克力布朗尼、昭和布丁都是吃過難忘。

Flying Coffee位在南萬華東園街的巷弄裡，就在西園國小正門的斜對面，咖啡店的門面蠻美，還設置了吧臺區供客人外帶時等候小憩，簡約的木質風格設計十分適合拍網美照，我們家沒有網美只有網嫩代表（笑）。

Flying Coffee內部空間則是給人小巧溫馨感，每個角落都有用心佈置，其實這家店剛開幕沒多久就遇到疫情影響，禁止內用的期間我們去了幾次外帶回家享用，解禁之後還跟熊寶阿嬤他們一起造訪，全家一致都對他們家的咖啡和甜點給予好評。

Flying Coffee賣的就是各種咖啡、茶飲，還有老闆親自手工製作的各式甜點，甜點的供應量和種類不一定，要追他們家的IG或FB才知道當天有什麼可吃，咖啡飲品外帶的話價格再折20元，據老闆說他本來是在賣自烘豆的掛耳式濾泡咖啡包，然後才有這間實體咖啡店誕生，所以店裡還是能買到掛耳咖啡包。

在Flying Coffee裡咖啡當然是不錯的，單品咖啡的香氣和風味最有特色，而清爽迷人的西西里咖啡、帶有奶香的卡布奇諾或拿鐵也推薦，還有之前迷你竹我嗜甜時候外帶的黑糖拿鐵也迷人好喝。

接下來是跟咖啡同樣厲害的Flying Coffee手作甜點大集合，爆漿戚風芋頭卷的內餡根本太超過，吃起來滑順香醇；但有彈性的巧克力舒芙蕾乳酪蛋，吃起來順口美味，甜度恰到好處不怕膩，巧克力布朗尼則是濃郁夠味的令人著迷，無論是哪一種搭著咖啡都很不錯。

然後還有一吃就令我們驚豔的提拉米蘇，馬茲卡邦乳酪的奶香中伴隨著酒香、咖啡香，是Flying Coffee自己介紹的大人風味無誤，層層疊疊的風味和口感入口融合，非常非常的好吃。