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Irene
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Irene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 萬華區(qū)

臺北市萬華區(qū)大里街93號1樓
作者本次評價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
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臺灣國民小吃美食多到數(shù)不完,個(gè)個(gè)物美價(jià)廉又美味,

麵線我想是許多國人的愛,不管是正餐還是點(diǎn)心,早餐或是宵夜,

無時(shí)無刻想吃就可來上一碗,個(gè)人也是愛麵線一足,哪裡有好吃的麵線就會(huì)去朝聖。

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臺北龍山寺美食推薦

鄰近捷運(yùn)龍山寺站的賴桑透抽蚵仔麵線,人氣與知名度都很高,

非凡大探索、臺視-尋找臺灣感動(dòng)力、香港TVB美食節(jié)目、

電視新聞以及Youtuber都報(bào)導(dǎo)介紹過!從當(dāng)天座無虛席的盛況來看,有一定的支持率。

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賴桑透抽蚵仔麵線不單單只有賣麵線,店內(nèi)還有炸雞排、炸土魠魚、炸薯?xiàng)l、

炸麻糬、飲料等等,琳瑯滿目的各式小吃,最貴不超過100元。

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什麼都想吃什麼都點(diǎn),小吃也能吃的很澎拜!

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一碗吃到七種料的超豪華麵線

招牌魔霸特餐(NT.100/大)是賴桑透抽蚵仔麵線的招牌人氣品項(xiàng),

一碗多達(dá)七種配料!鋪滿滿的料讓碗快要撐不住,有夠豪華;

蚵仔、大腸、透抽、肉羹、雞塊、魚酥、土魠魚,每一口都吃的到配料,

海陸食材通通吃的到。

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本來以為炸雞塊、炸土魠魚放到麵線中變軟就失去炸物好吃的酥脆感了,

沒想到吸附麵線湯汁的炸雞塊、炸土魠魚更濕潤多汁,

融入古早味湯頭與炸物的香氣,這樣吃也相當(dāng)好吃。

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蚵仔、大腸是麵線的基本咖,蚵仔處理得很乾淨(jìng),肥美鮮甜,大腸滷的很入味沒有過份的韌性。

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麵線不會(huì)勾芡的太濃稠,麵線有咬勁,湯頭是喜歡的傳統(tǒng)古早味湯頭,

其中紅蔥頭都是店家自己親自炸,不是買現(xiàn)成的,吃起來更香,

調(diào)味上不會(huì)過鹹或過甜,身體負(fù)擔(dān)不會(huì)覺得過重,適合清淡的朋友。

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喜歡海味的朋友可考慮這款重量級透抽麵線(NT.90/大)!

透抽不手軟的鋪放在麵線上,軟嫩有嚼勁,

細(xì)嚼中可充分感受透抽的淡雅甜味,跟麵線湯頭一點(diǎn)也沒有違和感。

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重口味的朋友也不必?fù)?dān)心,桌上有烏醋、辣椒可以調(diào)味,

蠻推薦辣椒醬,又香又辣超提味,尾韻帶有花椒的麻,讚。

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覺得一晚七種配料太多,那麼綜合麵線(NT.40/小)是不錯(cuò)的選擇,

小碗只要40元,有四種配料,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又兼具美味。

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才40元的麵線吃的到蚵仔、大腸、透抽、肉羹,整個(gè)很超值。

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很特別,除了各種麵線口味外也兼賣炸物,重點(diǎn)是炸物也不惶多讓,樣樣都好吃!

炸物中首推的就屬魔霸雞排(NT.70),好吃度不輸專門的雞排店耶。

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內(nèi)用會(huì)詢問雞排要切或不切,切塊比較方便一起分享,

炸到外層相當(dāng)酥脆而不油膩,肉厚而又保有肉汁,

外脆內(nèi)嫩的形容一點(diǎn)也不為過,真的是炸物人氣第一的品項(xiàng)。

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炸土魠魚酥(NT.60)跟雞排的口感完全不同,酥軟嫩的口感同樣可口,

單吃或是加到麵線裡面浸泡湯汁吃都各有風(fēng)味,與雞排各有擁護(hù)者,

兩樣都可以試試。

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大人小孩都愛吃薯?xiàng)l,魔霸薯?xiàng)l(NT.50/小)酥脆內(nèi)綿密,趁熱吃就是好吃。

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Irene很喜歡吃麻糬,不過很少看到炸麻糬這種東西,

賴桑的炸物系列居然有炸麻糬?興奮的點(diǎn)了一份炸麻糬-花生(NT.55)。

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溫?zé)岬穆榧^吃起來特別Q軟,裹上香氣四溢的花生粉,甜香順口,連小孩都一直搶食。

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天氣熱就是無時(shí)無刻想來杯冰飲,賴桑透抽蚵仔麵線只賣冬瓜嫩仙草(NT.30)一款,

但真的這一款就夠了!

原本擔(dān)心冬瓜茶會(huì)太甜膩,但實(shí)際上並不會(huì),香而微甜的冬瓜,

吸的到嫩仙草的咕溜滑口,兼具口感又消暑,吃飽後來上一杯,大滿足耶。

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賴桑透抽蚵仔麵線交通便利、地點(diǎn)好,

吃飽喝足順便到龍山寺參拜、逛逛大理街服飾商圈,半日臺北生活圈輕鬆愉快。

少見加入這麼多好料的蚵仔麵線,一次七種滿足!

還有一堆美味炸物可單點(diǎn)搭配,好料一網(wǎng)打盡。

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賴桑透抽蚵仔麵線 | 粉絲頁

電話:0986-707-186

地址:臺北市萬華區(qū)大理街93號1樓

營業(yè)時(shí)間:11:00~20:00 (週日公休)


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