身為火鍋控的小美阿姨，一年四季最常吃的就是火鍋。
但是最期待的火鍋就是每年冬天限定的薑母鴨了:)
大家到薑母鴨店一定都是點薑母鴨阿！
可是來到馨味薑母鴨大家點的居然是胡椒白菜雞！！
還記得小阿姨第一次來到馨味薑母鴨，
火鍋一上桌，朋友居然了胡椒白菜雞，小美阿姨真的是大傻眼（因為和內心期待的不同）
但是在喝下第一碗湯後～
現在每年冬天最期待的就是能吃上一鍋馨味薑母鴨的胡椒白菜雞:)
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馨味薑母鴨 外觀環境
馨味薑母鴨位在車流量極大的北安路上，雖然不好停車也不減大家對馨味薑母鴨的熱情。
對面還有一間臺南人氣燒臘店 深井燒臘店?
馨味薑母鴨店內約6、7張大桌
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馨味薑母鴨 菜單
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餐具和醬料自行拿取。
小美阿姨喜歡吃薑母鴨的另一個原因是可以沾這種豆腐乳沾醬。
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馨味薑母鴨 餐點介紹
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吃薑母鴨一定要配麵線吃了阿（雖然小美阿姨是吃胡椒白菜雞）
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另外單點的食材，店家都會一併先放進鍋裡煮。
一上桌，胡椒的香氣撲鼻而來（小美阿姨狂吞口水中)
小美阿姨有被湯裡的蒜頭嚇到！一度以為是點成蒜頭雞了～
湯頭清爽不油膩，帶點白菜的甜，蒜頭的香氣，湯頭微微的辣尾韻胡椒香在嘴裡久久不散～
雞肉肉質不會過柴。
必點的鴨丸
有沒有人也覺得鴨丸比貢丸好吃呢:)
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馨味薑母鴨還有一個隱藏版就是這個炒三杯雞
單點三杯雞，加點米血和杏鮑菇一起拌炒，這個組合好像是很多人常點的。
小美阿姨發現其他桌好像是選擇其他自己喜歡的蔬菜一起炒(可以自己問店家)
淡淡的麻油，香甜的醬汁包覆食材，越吃越唰嘴～
難怪會是店家的人氣品項，其實小美阿姨還蠻想點乾炒麻油雞，聽說薑片酥到像餅乾一樣～
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臺南北區 馨味薑母鴨店家資訊
名稱:馨味薑母鴨
地址:臺南市北區北安路一段66號
電話:06-281-5342
營業時間:16:00-02:00(8月中至隔年4月)
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