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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 士林區(qū)

造訪商家: 朱里昂法式廚房
02- 236-537
臺北市士林區(qū)國泰街3號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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?說到甜點(diǎn)是每個女人的愛呀!

不管是法式、美式、日式、中式太多選擇了,而今天愛吃團(tuán)的我們?yōu)榇蠹彝扑]一款被喻為天使之鈴的法式經(jīng)典~可麗露

我們在網(wǎng)路搜尋到一家評價不錯又超好吃可麗露....那就是「JK可麗露」。

據(jù)說是全臺北最好吃的可麗露,那就跟我們一起來訂購品嚐吧!

冷凍宅配到貨,這家可麗露在整體包裝上很有質(zhì)感,盒內(nèi)的可麗露是一個個分開包裝方便食用。

我們訂購了兩盒可麗露,一盒是月之鈴禮盒、一盒是綜合口味的。

可麗露的起源~

可麗露前身是一種麵包,直到20世紀(jì)初由波爾多甜點(diǎn)師添加了蘭姆酒與香草,改良而成如今的模樣。

在網(wǎng)路科普了一下卡納蕾又稱可麗露或可露麗,像極了一個小鈴鐺所以有天使之鈴的美名。

月之鈴禮盒(中秋限量禮盒:黃金蛋黃可麗露)

硬脆焦香的外殼,聞起來淡淡酒香很迷人的香氣,??蜂蜜蛋黃內(nèi)餡口味層次相當(dāng)出色,內(nèi)餡很滑順微解凍跟完全解凍的口感不同。

完全室溫一段時間,切開可麗露內(nèi)餡咬下一口先感受的是焦香又脆又帶點(diǎn)甜味的外衣,內(nèi)餡蜂蜜蛋黃是會滑動的,這個層次口感把月之鈴可麗露又帶到不同的層級了。

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看這個切面及餡料的比例都是恰如其分,難怪這月之鈴禮盒賣的很好,口碑也不錯個人希望可以常態(tài)購買因?yàn)楹煤贸浴?/p>

貴為甜點(diǎn)但不膩口,這幾天下午茶跟同事分享一起分享這麼好吃的月之鈴,泡杯咖啡或是花茶真的很適合,馬上忘卻工作的煩惱事^^。

原價:480元/限定優(yōu)惠價::420元

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原味可麗露更能感受到內(nèi)餡香草與蘭姆酒的香氣。

紅寶石、巧克力、咖啡、抹茶、玫瑰對我來說感受不到口味的呈現(xiàn),只有上頭的調(diào)味巧克力是口味的區(qū)別。

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上頭口味的淋醬很有味道,但我想若是餡料裡頭可以有口味的區(qū)別說不定更美味。


可麗露放置在冰箱吸收濕氣而變軟,可以烤箱預(yù)熱180度回烤3-5分鐘,外皮就會回到酥脆的口感!


當(dāng)然主體是沒問題的,就口味來說就沒有月之鈴原味可麗露的出色很是可惜。

我割愛給朋友們一起享用,不愛吃甜食的友人都給予極高評價的一款甜點(diǎn)。

綜合可麗露禮盒

NT$445??NT$390

現(xiàn)在預(yù)訂即享88折優(yōu)惠哦!

全店,消費(fèi)滿3000元即享免運(yùn)優(yōu)惠!

這樣的美味甜點(diǎn)大家是不是很心動!

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JK可麗露作為人氣甜點(diǎn) 我是??????大拇指讚到不行。

陽明山名店朱里昂
嚴(yán)選進(jìn)口食材,打造天使的祝福
酥脆焦糖蘊(yùn)含香草與蘭姆酒香
傳統(tǒng)可麗露結(jié)合各式創(chuàng)意口味
可麗露是法國三大經(jīng)典甜點(diǎn)之一
每一顆可麗露,都是獨(dú)一無二卻又完美
正是J.Kcanele象徵幸福的天使之鈴 - 正統(tǒng)法式可麗露

總店在陽明山開放自取,想要嚐嚐這個法式美味可以預(yù)約訂購前往自取。

陽明山總店地址:臺北市國泰街3號

訂購網(wǎng)址:https://reurl.cc/5rmnb7

J.Kcanele粉專

訂購專線:(02)23653731

(10盒以上建議來電預(yù)約)


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