店家資訊:
大村武串燒居酒屋-士林店
地址: 臺北市士林區基河路255號
電話: 02-2883-0777
營業時間: 18:00pm~01:00am
FB:?大村武串燒居酒屋-士林店
士林美食推薦、士林居酒屋首選、小酌聚餐居酒屋~
臺北士林夜市附近,隱藏了一家富有日式昭和風味的懷舊老屋~"大村武串燒居酒屋-士林店",整間店充滿濃厚的道地日式懷舊氛圍,相當有氣氛,彷彿一秒置身於日本當地懷舊居酒屋中
店家提供上百種串燒、炸物、炒物、燒物、沙拉、湯品,菜色相當豐富多元,選擇相當多樣,還有提供超多款清酒及梅酒,讓喜愛小酌及聚餐,享受美食的朋友,都願意排隊等候呢
店家鄰近士林站及劍潭捷運站,士林站,自2號出口,步行而來約5~8分鐘,劍潭捷運站,自1號出口,步行約6分鐘,即可到達
獨棟式的日式老屋,就位於士林基河路上,相當醒目,臺北除了士林店還有忠孝、大安、西門共四家分店
這裡也有戶外用餐區,迎著夜晚涼爽的微風,坐在這裡用餐相當愜意,頗有在日本街邊用餐的fu~~~
進入店家後,前方是長形吧檯,可以就近看到師傅們烹調餐點的過程,相當賞心悅目
底部大多為四人座位用餐區,現在正值疫情時期,店內實行實名制及測量體溫,及酒精消毒,也有隔板隔開,可以安心用餐
店內每一處都極好拍,有著濃厚日式懷舊氛圍,讓人不自覺的按下快門,相機停不了呢
道地的日本當地風情,誰說只能到日本當地才能感受,在臺灣一樣能感覺日式的懷舊風味
店內的人氣排行榜,大家可以參考看看喔^^
不一會兒,菜餚就陸續上桌,上菜非常快速有效率,店員也會親切的解說,相當貼心
松阪豬炒水蓮 $180
以大火快炒,飄出陣陣鍋氣,水蓮口感爽脆清甜,搭配肉質醇香又軟嫩的松阪豬,口感一級棒,同時極有份量,吃得相當滿足
玉子燒 $180
這是店內的人氣必點,口感滑嫩細緻,飄出蛋香氣息,滋味甜香好食,軟嫩可口
蜜釀番茄 $90
以話梅醃釀的番茄,口感酸酸甜甜,相當開胃
玫瑰鹽櫛瓜 $100/2串
店內的人氣必點,櫛瓜烤製的保有多汁的水份,透出清新的蔬菜甜味,因為櫛瓜無調味,所以可以沾食一點旁邊附的玫瑰鹽,增添好滋味
前: 鹽烤雞心 $100/2串
店內的經典烤物,雞心保有嫩口的口感,富有烤製的飄香氣息,越嚼越上癮
後: 鹽烤雞胗 $100/2串
店內的經典烤物,雞胗富有脆嫩的口感,越嚼越散發出香氣,及有適口的嚼勁,可淋上一點金桔汁,增添滋味
迷迭香雞腿排 $180
店內的首選人氣菜餚,選用雞肉中最嫩的雞腿部位,烤製外層焦香,內層保有肉汁及軟嫩的口感
以迷迭香香料烤製雞腿排,裡層的肉質也相當入味,口感鹹香好食,尤其Q軟飄香的雞皮,實在令人大推啊~
哇沙米雞胸肉 $120/2串
雞胸肉烤製相當軟嫩細緻,肉質飄香美味,上面在附上哇沙米,及灑上七味粉
一口品嚐,醇香的肉質口感在口中縈繞,隨即是一股哇沙米的暢快感,滋味調配得剛剛好,味道真是一級棒,令人好喜愛,難怪是店內的人氣串燒
酥炸鱈魚條 $140
以新鮮進貨的鱈魚為主,外層裹上麵衣酥炸,外層炸製酥脆飄香,內層鱈魚肉質相當細嫩美味,真是讓人回味無窮
野生鳳螺 $150
平日限定的餐點,鳳螺烤製相當飄香可口,以牙籤輕鬆就可挑起螺肉
肉質相當鮮美無比,充滿鮮度及美味,口感脆嫩彈牙,充滿大海的滋味,沾食一點胡椒鹽,更添美味
香煎干貝鮭魚卵 $250
此為店內限量供應,以生食級干貝烹調,以炙燒方式,將干貝周圍稍微燒烤,再於上面置上一些鮭魚卵點綴,感覺就是道藝術品
外層炙燒後,飄出焦香氣息,內層相當柔軟細嫩,多汁及充滿鮮度,一口品嚐,實在好滿足,尤其鮭魚卵在口中啵啵的化開,真是鮮美100分
鹽烤扁鱈魚 $260
人氣限量餐點,採用新鮮的鱈魚烤製,外層相當焦香美味,內層透出新鮮的肉質嫩度及細緻口感,新鮮度極佳,即使不沾胡椒鹽,都相當好食
肉質好細嫩,鱈魚相當新鮮,魚皮烤製的焦香酥脆,香香酥酥的是我的最愛,口感100分
鹽烤菲力牛肉串 $220/2串
店內的人氣首選,菲力牛肉,切塊串起烤製,肉質相當紮實又具醇厚的肉香,以簡單的鹽烤烤製,透出新鮮牛肉的新鮮度及多汁的口感,相當美味可口
鹽蔥豬五花 $130/2串
滿滿的洋蔥及青蔥,下層的豬五花烤製飄香撲鼻,肉質肥瘦相間,透出肉質及油脂的完美結合,口感簡直一級棒,搭配上面的洋蔥及青蔥,更加清爽解膩
蝴蝶大蝦 $260
人氣必點,以草蝦烤製,上面佈滿滿滿的龍蝦子醬,以龍蝦子調和美乃滋及店家獨家配料,口感甜香美味
搭配鮮嫩美味的蝦肉,口感簡直完美,店家也貼心地將蝦肉去殼,所以可以輕鬆挑起品嚐,實在揪甘心~
柚子梅酒 60ml $170/杯
酸酸甜甜的梅子風味,在尾韻有清雅淡香的柚子香氣,口感相當清新、爽口
SAPPORO啤酒 $200/瓶
口感溫順順口,不苦澀,甘甜的美味餘韻,相當沁心清涼,暢快清新,搭配串燒正適合
"大村武串燒居酒屋-士林店",嚴選新鮮食材,餐點多元及多樣,豐富的菜色,讓人品嚐美食,既滿意又飽足
若是想要深夜小酌,或是與朋友聚餐、家庭聚餐,都相當適合,尤其餐點都無雷,每樣餐點都相當美味及大推
覺得不錯,推薦給大家囉^^
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