九寮溪與崙埤社區(qū)的泰雅獵人活動(dòng)真槍實(shí)彈體驗(yàn)營(yíng)，九寮溪自然步道從設(shè)置的停車場(chǎng)步行進(jìn)入，崙埤村護(hù)溪從管制站至自然步道入口單趟約2.2公里（步行約40分鐘），九寮溪自然步道入口到步道終點(diǎn)「九寮溪瀑布」單趟約1.8公里+4公里（步行約120分鐘），這次我們的活動(dòng)主要為「九寮溪獵人學(xué)?！梗虼酥鞴?fàn)圍會(huì)在九寮溪獵人學(xué)校跟深入九寮溪自然步道，了解泰雅獵人真實(shí)的山中生活，包含食物（獵人的香蕉糯米飯）、尋跡、設(shè)陷阱、辨認(rèn)植物及狩獵時(shí)的禁忌、獵人占卜等等相關(guān)資訊，透過(guò)活動(dòng)了解大自然與泰雅獵人的真諦並達(dá)到傳承與傳遞的過(guò)程。
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認(rèn)識(shí)九寮溪獵人學(xué)校－獵人ASHONG（阿雄）
九寮溪獵人學(xué)校地點(diǎn)位處?kù)兑颂m九寮溪生態(tài)教育園區(qū)內(nèi)的泰雅獵人學(xué)校，上課地點(diǎn)更實(shí)在的是位於獵人最熟悉的山林與大自然，而ASHONG獵人就是本次的老師，也是唯一的老師，ASHONG父親也是泰雅獵人，他一身獵人本事，像是獵人的專業(yè)尋跡、設(shè)陷阱、辨認(rèn)植物及狩獵時(shí)的禁忌、獵人占卜等，都傳承自他的父親，而投入傳承泰雅獵人文化更是因?yàn)椤敢粓?chǎng)狩獵活動(dòng)途中祖靈的託付」以及父親的寄望，期望ASHONG透過(guò)正確正規(guī)的獵人教學(xué)，傳承獵人知識(shí)。
九寮溪獵人學(xué)校聯(lián)絡(luò)資料
- 主 人：Ashong，吳秉宗
- 電 話：0978-517-360
- 手 機(jī)：0970-000-607
而ASHONG是宜蘭大同鄉(xiāng)崙埤部落的泰雅獵人，只要一把獵刀（獵人的獵刀是女性不能觸碰的）就能變化出豐富餐點(diǎn)以及狩獵，運(yùn)用各種植物的不同特性，了解野外求生或遇到受傷等等如何解決。ASHONG更將泰雅族的美麗傳說(shuō)和大自然保育觀念直接帶到你面前，讓你重新體認(rèn)人與大地密不可分的關(guān)係，就泰雅族而言主要信仰為祖靈，也認(rèn)為祖靈是一切禍福的根源，因此泰雅人對(duì)祖靈是以服從的態(tài)度，無(wú)條件的遵照祖訓(xùn)！如此才可得到祖靈的庇佑而豐收健康，反之，則會(huì)受到祖靈的處罰，此時(shí)就必須以贖罪的方式獲得赦免！想知道更多泰雅故事透過(guò)獵人ASHONG可以聽他滔滔不絕的說(shuō)著那些充滿神奇的在地故事。
DIY香蕉糯米糕 獵人進(jìn)山林的飯包與點(diǎn)心
香蕉糯米糕是泰雅族族人的家鄉(xiāng)味，在以前勇士要上山出外打獵，家人都會(huì)幫他們準(zhǔn)備「香蕉糯米糕」，而且份量都很大，一個(gè)可以吃二到三天，主要香蕉熱量高、碳水化合物也高，可以靠它來(lái)補(bǔ)充體力跟營(yíng)養(yǎng)還可以充飢，之前記得有些部落則是準(zhǔn)備「獵人包」，很多都是使用月桃葉做包裝糯米、小米等相關(guān)米飯搭配石材，這次我們要DIY香蕉糯米糕，主要材料是糯米跟香蕉，主廚阿如說(shuō)選用的香蕉最好熟成一點(diǎn)，大約7-8成熟表面已經(jīng)有點(diǎn)黑的最好，選擇的香蕉葉要沒(méi)有裂痕，利用香蕉葉中天然防腐的成分保存食物，傳統(tǒng)需要經(jīng)過(guò)炭火燒，讓其表面有點(diǎn)黑軟化，可以增加韌性，包食材也比較好包。
▲ 這活動(dòng)大人小孩都很適合耶，小朋友拿著香蕉葉超可愛(ài)
▲ 香蕉葉最好找這樣比較完整的
▲ 經(jīng)過(guò)炭火烤香蕉葉的背面
▲ 將香蕉葉完整的葉子比較大面積的地方剪下，要注意不可以有任何小損傷，包裝跟蒸熟時(shí)才不會(huì)導(dǎo)致破掉
▲ 將香蕉好好的捏碎中，小朋友們也超棒的，這過(guò)程好舒壓
▲ 主廚阿如教大家怎麼包跟打結(jié)，包完超有成就感
▲ 填充自己想吃的分量，我們都做比較小份量
- 製作過(guò)程為：將前一天已經(jīng)泡好的糯米用清水再?zèng)_一下，把小米、香蕉放入盆裡，接著用手把香蕉捏碎，越碎越好，將全部材料糯米、小米、香蕉均勻混合，炭火烤過(guò)的香蕉葉跟棉線來(lái)包裝香蕉糯米糕，再將其蒸熟。
▲ 聰明的獵人ASHONG除了善用就地材料外，因?yàn)槲覀冞€要烤肉，因此製作了天然的烤肉架還可以邊蒸熟香蕉糯米糕
九寮溪步道 泰雅獵人的野外動(dòng)植物探索
九寮溪步道全長(zhǎng)4公里左右，九寮溪的名稱由來(lái)，九寮溪水勢(shì)強(qiáng)勁，瀑布的水打在石頭上飛花碎玉的聲音就是泰雅族所稱「戈霸溪 GaBa」。但是對(duì)泰雅獵人而言，Ga-Ba的意境比較接近：迴盪在山谷的遺憾（其實(shí)這是介紹的看板所寫），泰雅族人稱為「戈霸溪」， 是蘭陽(yáng)溪北岸的支流之一，源自雪山山脈，流至拳頭母山附近，一路往東奔流而下，溪水強(qiáng)勁，衝入蘭陽(yáng)溪， 有「破向東邊」（破東）的氣勢(shì)，所以被稱為「破礑溪」。河口附近的山谷就被稱為「破礑坑」。但是經(jīng)過(guò)ASHONG的說(shuō)明Ga-Ba比較像是形容高低落差很大的溪水，而戈霸溪就是高低落差很得大的溪水。另外在以前，泰雅族是屬於沿著河流拓展其生存空間，而戈霸溪是泰雅人狩獵的傳統(tǒng)領(lǐng)域，以河川流域做為一個(gè)部族的領(lǐng)域，是泰雅族的典型型態(tài)。
從崙埤村護(hù)溪從管制站至自然步道入口單趟約2.2公里（步行約40分鐘），會(huì)有兩條道路可以走，左邊靠溪水，右邊的道路比較像產(chǎn)業(yè)道路，很寬敞還有涼亭休憩區(qū)。而九寮溪獵人學(xué)校就在管制區(qū)與生態(tài)區(qū)中間，一個(gè)不起眼的橋入口轉(zhuǎn)彎處。
崙埤村護(hù)溪管制站→(2.2K,40分鐘)→步道入口→(1.8K,40分鐘)→九寮溪瀑布觀瀑平臺(tái)→(4K,80分鐘)→原路返回管制站
▲ 溪水也太清澈了
▲ 沿路伴著溪水聲，九寮溪相當(dāng)涼爽美麗
根據(jù)以前有田野採(cǎi)訪過(guò)崙埤社區(qū)的資料顯示日治時(shí)期崙埤社區(qū)的水稻田曾盛極一時(shí)，但隨著經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)變遷，水稻田逐漸減少，甚至消失，目前在九寮溪畔或社區(qū)附近已難再見(jiàn)水稻蹤跡，相反地，小米的種植卻一直延續(xù)下來(lái)，面積雖然不多，但卻是崙埤社區(qū)重要的文化傳承，居民對(duì)小米的印象也特別深刻，尤其是換工制度，緊密維繫著部落族人的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，也是族人另類的集體行動(dòng)。九寮溪的集水區(qū)便是屬於崙埤部落泰雅族人的傳統(tǒng)領(lǐng)域，部落族人除了到山林裡放陷阱狩獵以外，也會(huì)到九寮溪撒網(wǎng)、利用漁荃或是石頭擋水等方式捕魚，此外，居民也會(huì)引九寮溪的水做為灌溉使用！
泰雅族人在傳統(tǒng)的生活場(chǎng)域中，「人與河流」是緊密連結(jié)在一起，並藉由彼此的人地互動(dòng)產(chǎn)生不同的意義，泰雅族是一個(gè)狩獵民族，所以他的文化裡面絕對(duì)脫不了狩獵這個(gè)文化，很多的風(fēng)俗民情的禁忌、他的習(xí)俗，跟獵人的文化是絕對(duì)密不可分。當(dāng)我們深入到九寮溪自然步道，遵循著獵人的腳步，探訪野外的動(dòng)植物，了解在野外的獵人的看本領(lǐng)，受傷該怎麼處理，什麼植物有什麼功效，另外透過(guò)聲音了解身邊的動(dòng)物。
九寮溪沿路的植物 火炭母草
在臺(tái)灣的路旁，很難不見(jiàn)到火炭母草，他可從平地一直生長(zhǎng)到海拔2500公尺高的山地，而且四季都可見(jiàn)到他白中略帶黃的小花，小巧可愛(ài)，花落後的果實(shí)，可以直接採(cǎi)食。而他的嫩葉可是民間用藥的一種，用來(lái)治療跌打損傷及腰酸背痛，據(jù)說(shuō)療效非常好，如果浸酒的話，還可以消腫毒！至於根，則可以消炎、鎮(zhèn)咳及通經(jīng)?！?a target="_blank" rel="noreferrer noopener">資料來(lái)源 [更多筆筒樹相關(guān)資料]】經(jīng)過(guò)獵人的介紹，原來(lái)火炭母草還可以止瀉，所以不能吃太多，但我也看到有資料顯示有些原住民會(huì)將火炭母草經(jīng)過(guò)食鹽醃製做菜色，但是不能吃多。
筆筒樹
筆筒樹又名多鱗白桫欏、蛇木，為桫欏科桫欏屬的植物，分布於琉球群島、菲律賓群島、紐幾內(nèi)亞島、臺(tái)灣、福建等華南地區(qū)，喜愛(ài)潮濕且向陽(yáng)的開闊環(huán)境。也是獵人推薦的在野外求生的好材料莖幹上端的髓心柔嫩可食用，他本身可以當(dāng)作食物也可以拿來(lái)做止血，而莖幹可用來(lái)建築或是當(dāng)作搭橋使用，算是功能相當(dāng)廣泛?！?a target="_blank" rel="noreferrer noopener">資料來(lái)源 [更多筆筒樹相關(guān)資料]】
▲ 筆筒樹全樣
地圖上的破噹溪 就是九寮溪
九寮溪又名破礑溪，是蘭陽(yáng)溪支流，早年為泰雅原住民生活領(lǐng)域，因溪流水勢(shì)強(qiáng)勁，泰雅稱為「葛叭溪（GaBa）」，意即「溪水打在石頭上發(fā)出的聲音」。隨著漢人進(jìn)入，一路向東出海的強(qiáng)勁溪水有「破向東邊」氣勢(shì)，閩南語(yǔ)「破東」「破東」喊久了，就變成國(guó)語(yǔ)的「破礑」。日治時(shí)代與國(guó)民政府沿溪砍伐樟木煉樟製腦，高峰時(shí)期多達(dá)九座工寮，即九寮溪名稱由來(lái)。九寮溪自然步道溪水潺潺、蒼木鬱鬱，蕨類茂密，沿路會(huì)遇到五座橋，篤農(nóng)、豁雲(yún)、巴尬、哈隘、臨瀑橋。
九寮溪步道起點(diǎn)1.8公里，旁邊有一個(gè)親水溪水可以稍微消暑一下，水超冰涼
走了幾步就到崖躍棧道，沿路都超好拍！！
九寮溪步道入口不遠(yuǎn)處就是崖躍棧道，一開始先會(huì)經(jīng)過(guò)的是篤農(nóng)橋，接著轉(zhuǎn)彎處是我最喜歡並有象徵祖靈之眼的「豁雲(yún)橋」，接著是吊索做成的巴尬吊橋，以及沒(méi)有牌樓、橋墩的哈隘吊橋，一直到終點(diǎn)的拱橋是「臨瀑橋」，每次越溪看著兩側(cè)的溪水搭配橋上風(fēng)光，美不勝收。
▲ 橋上觀看的溪水也太美了
▲ 篤農(nóng)橋
▲ 九寮溪自然步道也有相當(dāng)多鳥類可以觀鳥，其中綠繡眼對(duì)泰雅族人來(lái)說(shuō)是占卜鳥，在獵人的包包中都會(huì)有一個(gè)專屬的占卜鳥毛，就是需要透過(guò)綠繡眼去占卜。
溪水中的魚類也不少，透多沿路的指示牌也可以去了解這邊的生態(tài)，但是透過(guò)獵人學(xué)校去瞭解又更加實(shí)境，沿路我們也續(xù)到不少爬山的人，聽到阿雄在解說(shuō)也充滿了好奇。而這趟步道之旅因?yàn)槲覀冞€有後面形成所以沒(méi)有全部走完，有些可惜，最終目標(biāo)是九寮溪瀑布又稱「玉蘭瀑布」，從支流巖壁傾瀉而下，落差約15公尺，冬末春初雪山融雪，瀑布水勢(shì)湍急，聲勢(shì)澎湃。其實(shí)我還蠻想未來(lái)再來(lái)走完他。
山林裡的山棕 快失傳的蓑衣材料
山棕和早期臺(tái)灣民間的生活息息相關(guān)，可以做掃帚、蓑衣(簑衣)，在這邊泰雅族人是會(huì)將它做簡(jiǎn)便的釣桿。山棕的果實(shí)成熟後會(huì)轉(zhuǎn)黃再轉(zhuǎn)紅，吃了之後嘴會(huì)麻麻的，這是棕櫚科的特性，這也是果子貍的最愛(ài)，猴子也都會(huì)採(cǎi)實(shí)來(lái)吃。
▲ 山棕的全貌，其實(shí)在步道中很常見(jiàn)
九寮溪自然步道 最美的泰雅象徵 豁雲(yún)橋
▲ 超絕美的豁雲(yún)橋完全呈現(xiàn)了「泰雅族」的色彩與形狀！
▲ 豁雲(yún)橋真的讓人很想多停留，但是這裡的便橋其實(shí)都只能容納6個(gè)人通過(guò)喔
就地取材的月桃製作繩子
以前的泰雅族或其他原住民都會(huì)找黃藤來(lái)製作繩子，但是取之不易，相對(duì)月桃更加容易就地取採(cǎi)，先將月桃莖敲打、撕開，可以做為固定船的繩子，或是用來(lái)做牛繩跟綁任何東西，所以以前的婦女都要會(huì)用月桃製作繩子，如果稍微曬過(guò)到8分乾，韌性更好，通常會(huì)使用兩條以上去做編織。
獵人家庭風(fēng)味餐 獵人的野外生活餐食
在獵人家庭風(fēng)味餐是來(lái)到部落絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的一餐，這次我們除了有炭烤烤肉外，再來(lái)就是這豐盛的一桌，有野菜蔬菜過(guò)貓跟馬告香腸、刺蔥排骨湯、南瓜、炒米粉、醃豬肉等菜，非常豐富美味，也可以嘗試到泰雅族的當(dāng)?shù)丶彝ゲ松?/p>
我們的烤肉也上桌了，最不想錯(cuò)過(guò)的就是這一味，透過(guò)火烤後油質(zhì)都已經(jīng)幾乎退去，讓豬肉吃起來(lái)相當(dāng)具有炭香跟薰香，馬告的香味也讓豬肉的腥味都去除掉，超好吃。
刺蔥排骨湯是我第一次喝，以往到部落都是喝到刺蔥雞湯，沒(méi)想到搭配排骨超清爽，每到部落我都會(huì)被刺蔥料理驚艷到！
木槍、射擊體驗(yàn) 就地取材的獵槍體驗(yàn)
吃飽喝足後，我們接著要開始獵人的體驗(yàn)，主要是木槍射擊跟射箭的體驗(yàn)，看著ASHONG製作的木槍跟弓箭，說(shuō)明製作方法跟他提供給我們體驗(yàn)的是安全版本，所以大人小孩可以體驗(yàn)，也會(huì)教導(dǎo)正確的方式去使用，過(guò)程相當(dāng)有趣好玩，連小朋友都玩到不亦樂(lè)乎。
▲ Ashong說(shuō)明木槍的使用方式
▲ 這些都是Ashong自己製作，真正獵人使用的會(huì)是倒鉤
▲ 使用木槍真的需要很大的力氣，所以小朋友通常大人都會(huì)在一旁一起幫忙，射出去時(shí)相當(dāng)有成就感
▲ 弓箭的箭也都手工製作，相當(dāng)不容易
陷阱製作體驗(yàn) 竹雞、山豬與抓老鼠陷阱製作
製作陷阱的體驗(yàn)先從大型動(dòng)物山豬陷阱開始，在九寮溪獵人學(xué)校有一個(gè)專區(qū)專門教大家如何製作陷阱，Ashong教導(dǎo)後會(huì)讓大家去體驗(yàn)，並說(shuō)明山豬或動(dòng)物被獵到後的路徑等等，以及説以前與父親獵山的經(jīng)驗(yàn)跟故事，相當(dāng)生動(dòng)，也讓從未接觸真正獵人經(jīng)驗(yàn)的我們更能了解在以前泰雅獵人的生活習(xí)性與祖靈之間信仰的故事。
▲ 獵山豬的陷阱
▲ Ashong說(shuō)明與父親獵山豬的經(jīng)驗(yàn)
▲ 小朋友也玩著陷阱繩，這裡蚊蟲較多最好要噴防蚊喔
▲ 換大家開始體驗(yàn)製作陷阱
▲ 小型動(dòng)物或捕獵老鼠的陷阱，一般獵人會(huì)有很多要注意的環(huán)節(jié)，加上女性在以前打獵的時(shí)期是不能隨意碰觸獵人的器材（當(dāng)然包含現(xiàn)在也是），這是一種傳統(tǒng)，而捕鼠的陷阱是算唯一女性比較可以製作的陷阱。
整體來(lái)說(shuō)這是一個(gè)非常有趣又具有原始體驗(yàn)的獵人學(xué)習(xí)營(yíng)，通常都是建議可以2天一夜玩起來(lái)會(huì)更加有趣，這次我們的活動(dòng)比較趕一點(diǎn)，只有一天的時(shí)間，但是整個(gè)過(guò)程也都非常好玩。
九寮溪自然步道 交通
- 開車：三星鄉(xiāng)與大同鄉(xiāng)交界處臺(tái)7線99.8公里處中油加油站旁道路進(jìn)入，從三星鄉(xiāng)經(jīng)過(guò)泰雅大橋，約0.5公里到達(dá)大同鄉(xiāng)收費(fèi)停車場(chǎng)
- 停車場(chǎng)管理單位：宜蘭縣大同鄉(xiāng)旅遊服務(wù)中心03-980 2038，機(jī)車免費(fèi)，小型車每次收費(fèi)50元，大型車每次收費(fèi)150元。
- 注意：疫情期間有車輛停車管制，宜蘭縣政府公告，9/28-10/18九寮溪步道前之大同鄉(xiāng)公所旅遊服務(wù)中心停車位降載開放為80%管制。
- Google導(dǎo)航資訊：請(qǐng)輸入九寮溪步道；或輸入坐標(biāo) 24.6726886,121.5983683 或請(qǐng)按此?導(dǎo)航位置
- 官方網(wǎng)站：http://www.lanyangnet.com.tw/ilpoint/dt07/
- 林務(wù)局網(wǎng)站：https://www.forest.gov.tw/0000268
- 門票：免門票
九寮溪獵人學(xué)校 野外體驗(yàn)注意事項(xiàng)
- 建議穿著輕便服裝與戶外活動(dòng)防水防滑鞋類(或雨鞋)及雨具。
- 體驗(yàn)行程會(huì)須走一段步道，請(qǐng)斟酌體力參加。
- 因活動(dòng)部分會(huì)在山區(qū)，請(qǐng)自備防蚊蟲液，及長(zhǎng)袖衣服外套、帽子。
- 公廁位置在步道口宜蘭縣大同鄉(xiāng)旅遊服務(wù)中心停車場(chǎng)旁（N24.67294, E121.60165），再來(lái)就要在登山口，但是登山口的有點(diǎn)可怕，建議先提早上好洗手間。
- 此篇文章為合作體驗(yàn)文，內(nèi)容為真實(shí)感受
- 指導(dǎo)單位：原住民族委員會(huì)
- 主辦單位：宜蘭縣原住民事務(wù)所
- 執(zhí)行單位：雅比斯國(guó)際創(chuàng)意策略股份有限公司