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圍事小哥

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

桃園市中壢區長江路136號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

山禾堂拉麵,圍事小哥,中壢拉麵,桃園拉麵,田雞拉麵,泰式酸辣雞佛拉麵

一般的日式拉麵除了各式的美味湯頭之外,最讓人期待的應該就是拉麵碗裡的叉燒或是豬排之類的主菜吧!那同學們有沒吃過田雞拉麵呢?田雞喔!不是青蛙喔~是田雞拉麵!別說你們沒吃過啦連我都是第一次聽見這麼特別的拉麵??!

山禾堂拉麵 (中壢店)

03-427 0000
桃園市中壢區長江路136號 請點我開始山禾堂拉麵中壢店導航
11:00~1430? 17:30~21:30
停車資訊:中壢社教館地下收費停車場或是元化路上收費停車格

我們一行人又來到了中壢的山禾堂拉麵,因為天馬行空的老闆又有新花樣啦!先來看看基本的菜單啊~

這是新推出的覺醒激辛柚子鹽雞拉麵:260元,一向很喜歡這裡的柚子鹽雞湯湯頭,沒想到這回除了把手工雞腿肉捲放到拉麵裡,連湯頭也加入了變化~加了特別佐料熬出的紅色湯頭看起來頗刺激呢!

其實辣度大約在辣以上中辣未滿的程度,原本溫和的柚子湯頭加入辣油後喝起來多了香辣的後韻,不過要小心別嗆到喔!

淡麗柚子鹽雞拉麵:230元,喜歡清淡口味的同學們,就很推薦你們吃這個淡麗柚子鹽雞捲拉麵,淡雅爽口的柚子鹽湯頭四季皆宜,碗裡也點綴了幾顆可愛又象徵團圓的小湯圓呢。

柚子蜂蜜氣泡飲:130元,而除了各種創意拉麵,山禾堂也推出了新的飲品,柚子氣泡飲目前到2021/12/31 都有買一杯送一杯的優惠,同學們不要錯過喔!

然後突然店長說有田雞……田雞是一種比較少見的食材,一般比較常見的料理方式大多是三杯或是炸來吃,跟雞肉的口感其實蠻像的。

不過……我說店長啊,為什麼炸的金黃酥脆的田雞腿會站在拉麵裡??而且還撒上了炸蒜片!

朋友說,天啊~她看到照片的第一時間想到了水上芭蕾!欸!真的耶~師傅巧手把四支剛起鍋的田雞腿立在拉麵碗裡,四周還細心撒上炸蒜片~一上桌就一股香氣撲鼻而來呢。大蒜田雞腿拉麵:330元,迫不及待地挾了一根炸田雞腿來吃看看,薄薄的麵衣又香又脆~而裡面的田雞肉則是越嚼越香!原來店裡的田雞腿在料理前特別用醬料醃過,所以越吃越好吃喔!

使用的湯頭是蒜頭雞湯,其實用蒜頭熬煮的湯頭很甘甜而且味道很好,不用擔心別人會聞到濃厚的大蒜味啦!

雖然有些女生會下意識的認為,田雞=青蛙,然後吃青蛙是心裡一道過不去的坎,但食用的田雞就跟雞肉差不多啦~不信的話來試試(推坑

泰式酸辣雞佛拉麵:340元,只有山禾堂的中壢店才吃得到這個雞佛拉麵喔!而且菜單上沒有呢是隱藏版的特色拉麵。

店裡使用的是火雞佛,所以比較大顆,而酸辣的泰式湯頭配上拉麵很開胃,吃不夠的話記得喔~山禾堂可以免費加麵一次??!

當然除了拉麵之外,同學們也可以試試山禾堂的各式炸物,唐揚雞肉跟吮指雞翅都很美味喔!

是說連我也開始期待了,不曉得下次咱們山禾堂又會推出什麼特色的拉麵呢?同學們讓我們一起看下去吧!

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