大安區火鍋推薦【二本松涮涮屋 Er BEN SONG SHABU】,是近期吃到最滿意的火鍋了,高質感環境、超完美桌邊服務加上新鮮美味食材讓人吃過就難忘,就連木曜4超玩也推薦!
來之前想說怎麼有火鍋店家敢自喻為火鍋界PRADA,吃過後真心覺得很厲害,將近二十種新鮮蔬菜、頂級肉品及海鮮,還有精緻前菜、甜點及泡茶,湯底也很強,有使用文山包種茶入湯的湯底,清香甘潤不膩口!
當月壽星來店用餐還有生日優惠喔,招待美國頂級雪花牛、臺灣黑毛豬或是手工提拉米蘇三選一,生日月記得來吃一波~
大安區火鍋 火鍋界PRADA?? 二本松涮涮屋 Er BEN SONG SHABU ? 超完美桌邊服務 木曜4超玩也推薦!
【二本松涮涮屋】位於瑞安街,大安捷運站步行3分鐘即可抵達,附近有路邊停車格也有收費停車場,交通便利
用餐空間有兩層樓,一樓桌位為ㄇ型設計,方便店家人員服務大家,環境氛圍很棒,相當有質感
桌位數不多,用餐前記得先預約
地下一樓則為包廂設計,有四人、六人及八人各一桌,很適合聚餐,有需要可以事先預訂起來,店家也很貼心,有推出二人/四人/六人/八人套餐,直接點套餐不用煩惱也吃得更豐盛劃算
擺盤也很用心,讓人入座就有好心情,帶朋友家人來用餐完全不失面子
火鍋沾醬有兩盤,胡麻及桔醋醬,沾菜、沾肉、沾海鮮都很適合
【二本松涮涮屋】菜單選擇豐富,也有多人套餐及酒單,只放上我們點的餐點頁面給大家參考,詳細菜單 → 請點我
以套餐形式供餐,套餐除了主餐、菜盤、副餐外,都還有前菜、甜點及飲品,可以吃得滿意飽足,原本以為消費還要更高,結果套餐價格只要$650元起就可以吃到了
每人低消為一份套餐,四歲以上幼童共鍋酌收400元或加點至400元餐點即可
吃火鍋也要有儀式感~
【二本松涮涮屋】有提供各式酒品,看是想喝紅酒、白酒、清酒或是氣泡酒都有,這樣的氛圍是不是超棒的!?
(提醒大家:開車不喝酒、未成年請勿飲酒)
菜盤真的很厲害!
這盤是兩人份,除了豆腐外通通都是蔬食了,高麗菜、番茄、香菇、玉米筍、鴻喜菇、彩椒、櫛瓜、絲瓜、南瓜、青花菜、秋葵、苦瓜等,然後還有火鍋店幾乎沒見過的皇宮菜,整整有高達17種的蔬菜,每一樣都是店家精心挑選,高品質、絕對新鮮
湯底我們選擇日式柴魚玉露湯及日式昆布湯,另外還有藥膳養生湯可選擇
日式柴魚玉露湯以文山包種茶搭配柴魚片熬煮而成,湯底裡還可以見到茶葉,更可以聞到文山包種茶的清香
日式昆布湯使用老母雞、豬大骨及搭配柴魚片及昆布熬煮,乳白色的湯底濃郁鮮甜,涮肉、涮海鮮都美味
前菜-蘭花蚌綠咖哩美乃滋
蘭花蚌、綠咖哩、檸檬、花椰菜、番茄、鳳梨佐新鮮鮭魚卵,沒想到吃火鍋還有這麼精緻的前菜,視覺味覺雙重享受
前菜-和風蟹肉鮭魚卵豆腐
蟹肉棒、鮭魚卵、自製蛋豆腐搭配和風醬,層層堆疊還有花卉點綴,賞心悅目
前菜-番茄蘿蔓火腿沙拉
喜歡吃蔬食沙拉就點這盤,新鮮番茄、鳳梨、蘿蔓葉、火腿片搭配巴薩米克醋,健康美味
日本黑毛和牛板腱
是說這個擺盤氣勢、這個油花色澤會不會太厲害了,火鍋吃過這麼多家就這個我覺得最美、最用心了
和牛不要涮太久,稍微涮一下就可以送進口中了
【二本松涮涮屋】有很棒的桌邊服務,有需要幫忙店家人員都會很親切熱忱的服務,幫忙涮肉、涮海鮮都沒問題
油花細緻分布均勻,超嫩口,可以吃到和牛特有的美妙滋味,就連挑嘴的孩子也很識貨,直呼也太好吃了吧!
西班牙國寶伊比利豬
吃豬肉當然要吃這有「世界上最好吃豬肉」美稱的國寶豬啦~
完美的油花比例讓人口水都要滴下來了
口感柔嫩,帶有獨特的香味,自然香甜,不需沾醬就好吃
建議直接點海陸餐最超值!
只要多$500元就多一盤綜合海鮮,有紅甘、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、鮭魚、蛤蠣、牡蠣、白蝦及干貝
每一樣海鮮都很新鮮,白蝦送上來還是活跳跳的唷,干貝、牡蠣及蛤蜊都好大一顆
吃原味可以吃到海鮮的鮮甜,更貼心的是店家人員還有幫忙剝蝦殼耶,夫妻倆不用再為了誰剝蝦而猜拳了
只要來用餐店家都會招待!
直接送上這一盤會不會太讓人感動了~天呀,就連送的肉片都這麼美、這麼嫩口,吃得好開心
除了肉片外,季節性蔬菜也是讓我們讚不絕口,第一次吃火鍋吃菜吃得這麼過癮,以往吃火鍋大都是高麗菜配青江菜或是大陸妹,沒想到這裡居然是滑嫩的皇宮菜以及高達17種的蔬菜
副餐有日本手工烏龍麵、日本手工拉麵、臺東池上米及煮粥
手工拉麵真的很不錯,彈性Q度佳,口感滑溜,搭醬油或是胡麻都好吃
煮粥超推薦!
火鍋精華都在這一碗裡了,真是太好吃了,讓人就算已經吃很飽了還是忍不住吃光光,不得不說店家人員煮粥功力超好,米飯軟硬度、粥的濃稠度都剛剛好
甜點-菊花豆腐
宛如藝術品般的菊花豆腐,這刀工真是厲害!
入口即化的豆腐、不甜膩的湯汁值得品嚐
甜點-手工焦糖布丁
有帶小朋友的點這個焦糖布丁或是手工奶酪就對了,小朋友的最愛!
甜點-萬丹紅豆鍋餅
鍋餅是限量的,也推薦必點!
居然還可以吃到熱騰騰的鍋餅真是驚喜~
香酥的紅豆鍋餅讓人難以抗拒的誘惑,整個超邪惡的,會忍不住一片接一片
飲品-文山包種茶
讓人更驚訝的是真的是泡茶耶,是有茶壺的那種,還可以選擇熱或冰,冰的會在杯子裡放冰塊,茶水直接倒入即可
茶湯水色蜜黃碧綠,幽雅撲鼻的清香,入口圓滑甘醇
飲品-木柵鐵觀音
湯色呈現漂亮琥珀色,入喉味濃醇厚,微澀中帶甘,相當順口,吃火鍋還可以泡茶真是享受
100%柳橙汁
大人閒情逸致的喝茶,小朋友也有柳橙汁可以喝~
這樣的排場真的很可以,【二本松涮涮】的經營理念就是"只有最好的才呈獻給顧客,用餐不單只是溫飽,是給顧客像家一樣的溫暖",這麼用心高質感的火鍋有機會一定要來享受一下??!
注意?。?/p>
每個人口感喜好、感受及價值觀不同,都是很主觀的~
文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享,我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛,純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐!