說到陽明山的土雞城
最多人推薦的絕對是這家冠宸食館
而且真的建議要早點來排隊
有時候店家會提早打烊
附近的名廚還是其他家土雞城生意都沒他好
長輩說這附近的店他都吃過
還是冠宸好吃一些
吃完還可以去附近的咖啡店喝咖啡賞繡球花田
連假日要吃個飯真的不容易
雖然店家翻桌率已經算快
等到我們的時候大概也等了一個多小時
炸豆腐
跟鹹酥雞攤的炸豆腐很像
應該是用雞蛋豆腐下去炸
吃起來口感很嫩
還有搭配醬油膏辣椒沾著吃
劍筍我們點了兩次
長輩們很喜歡
有用豬肉下去滷
吃起來油香四溢
脆脆的口感很不錯
芋香糕
上頭的芋頭切成細絲
很像鹿港小吃芋頭簽
其它配料還有香菇蝦米
整體的香氣不差
?
來他們家必點的白斬雞
雞肉口感油油嫩嫩
雞肉本身的香氣也很迷人
就算是雞胸肉的部分也不至於乾柴
肉蠻甜的
三杯中卷
這個就比較一般熱炒店的熱菜
沒有特別突出但也不至於很糟啦
等了一個多小時
大家真的餓壞了
炸溪蝦
溪蝦個頭較大
外頭酥酥脆脆的
可惜是中午時間
要不然直接開喝下去
後來加點了老菜圃排骨湯
裡頭有覆菜喝起來風味濃厚
排骨再燉煮懶爛一點
風味會更棒阿
飯後甜點
?黑木耳露飲
整體吃下來
阿鬼覺得冠宸食館還不錯吃
但排隊真的要等很久
要有心理準備
附近有步道可以走一走打發時間
點菜就真的要會點才會覺得好吃啦
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店家資訊
冠宸食館
地址:臺北市北投區竹子湖路67號
電話:02 2862 6408
時間:10:30~14:30週一休
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